2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Visizplatītākais sidrs ir ābolu sidrs. To iegūst, raudzējot ābolu sulu, neizmantojot raugu. Rezultāts ir viegls alkoholiskais dzēriens - apmēram 7 grādi - ar skaistu dzintara krāsu.
Sidrs ir ļoti populārs Francijā un Spānijā. Mājas sidrs ir garšīgs gan karsts, gan auksts. Kad silts, pievienojiet kanēli, krustnagliņas un citas garšvielas.
Sidra pagatavošanai nepieciešami nedaudz skābie āboli. Tos sagriež gabaliņos un samaļ. Iegūto plāno vircu ievieto pudelē ar plašu kaklu, piepildot divas trešdaļas no tā tilpuma, vai nemetāliskā traukā.
Pievieno cukuru - 150 gramus uz kilogramu ābolu biezeņa. Pārklāj ar marli un atstāj siltu. Ceturtajā dienā parādīsies ābolu gabali. Sula zem tām tiek filtrēta, gabali tiek izspiesti un sulu pievieno saspringtajam.
Pievieno cukuru - 100 gramus sulas litrā. Lej pudelēs, pārklāj ar marli un atstāj uz 20 dienām, lai pilnībā fermentētu. Pēc tam tas tiek patērēts.
Jūs varat arī sagatavot ātru sidru.
Nepieciešamie produkti: 12 vidēja lieluma āboli ar skābu garšu, 1 apelsīns, 1 glāze brūnā cukura, šķipsna kanēļa, 2 šķipsniņas muskatrieksta, 4 krustnagliņas, ūdens.
Ābolus un apelsīnus sagriež gabaliņos. Jūs tos nevarat balināt, bet vienkārši labi mazgāt. Ielieciet lielu kastroli. Pievieno cukuru, kuru var palielināt pēc garšas vēlmēm.
Pievienojiet visas garšvielas un ielejiet ūdeni tā, lai divi augļi paliktu virs augļiem. Vāra apmēram stundu zemā siltumā bez vāka. Ja nepieciešams, pievieno siltu ūdeni. Pēc tam pārklājiet ar vāku, samaziniet uguni un atstājiet vēl 30 minūtes.
Izmantojot blenderi, biezeni augļus un tad vāriet sidru, līdz tā kļūst tumšāka. Pēc atdzesēšanas izkāš un pasniedz vēl siltu. Var uzglabāt ledusskapī.
Ieteicams:
Kā Pagatavot Zirņus
Ja jūs tā domājat zirņus vāra garš, viegli sadedzina, kļūst ļoti ciets vai gluži pretēji, kļūst par putru, tāpēc jūs vienkārši nevarat to pareizi pagatavot. Tāpēc ir svarīgi zināt dažus mazos triki zirņu vārīšanai ! Cik ilgi vārās zirņi?
Kā Pagatavot Svaigus Kāpostus
Ikviens, kurš virtuvē vismaz nedaudz jūtas savos ūdeņos, zina, kā pagatavot garšīgus kāpostu salātus ar burkāniem vai gurķiem. Nekas sarežģīts, ja vien jūs kāpostus sagriežat pietiekami smalki un pareizi garšojat. Lieliski salāti, kas tiek gatavoti visos gadalaikos.
Kā Pagatavot Gardus Kruasānus
Siltie kruasāni ar smalku garoziņu ar šokolādes, krējuma vai siera pildījumu ir franču virtuves simbols. Daudzas mājsaimnieces meklē pareizo kruasānu pagatavošanas recepti, jo mājās gatavotie konditorejas izstrādājumi ir garšīgāki un arī savus mīļos pārsteidz ar jaunu gardu desertu.
Kā Pagatavot Perfektus Kruasānus?
Dažādojiet kruasānus, pievienojot dažādas garšas un pildījumus. Šokolāde - ielieciet šokolādi katra mīklas trijstūra pamatnē un izveidojiet kruasānus. Mandeles - mīklas trīsstūra pamatnē ielieciet mandeļu marcipāna gabalu un sarullējiet un veidojiet kruasānus.
Kā Pagatavot Aknas
Viens no ātrākajiem subproduktiem ir aknas. Šī iemesla dēļ to lieto arī kā atsevišķu ēdienu. Apstrāde sastāv no vārīšanas, sautēšanas vai vieglas cepšanas. Aknas nevajadzētu cept vai vārīt pārāk ilgi, jo tās kļūst grūtas un nav garšīgas.
