2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Apelsīnu lēcas ir ārkārtīgi piemērots produkts zupām un galvenokārt - krējuma zupām. Tas ir mazāks par pazīstamajiem lēcām, bet tāpat kā tam ir ēstgribas garša. Tam nav zvīņu, un tas vārās daudz ātrāk. Šeit ir dažas vienkāršas un ēstgribas receptes, kuras varat pagatavot ar apelsīnu lēcām:
Apelsīnu karija lēcas
Nepieciešamie produkti: 250 g apelsīnu lēcas, 500 ml dārzeņu buljona, 1/2 tējk. Kurkuma, 2-3 ēdamk. sviesta vai eļļas, 1 sīpols, 2 ķiploka daiviņas, 2 tējk. zemes ķimenes, 2 tējk. zemes koriandrs, 400 g konservētu tomātu, 125 ml kokosriekstu piena, malti melnie pipari
Sagatavošanas metode: Smalki sagrieziet sīpolu un ķiplokus. Lēcu labi nomazgā un ievieto katliņā. Pievienojiet buljonu kopā ar kurkumu. Kad tas vārās, samaziniet uguni un vāriet 15 minūtes ar vāku, līdz lēcas ir pilnīgi mīkstas.
Sautējiet sīpolus pannā 4-5 minūtes. Pievieno ķiplokus, ķimeņu un koriandru. Cepiet 2-3 minūtes, nepārtraukti maisot.
Lēcām pievieno sīpolus un tomātus. Vāra apmēram 15 minūtes uz vidējas uguns, laiku pa laikam maisot. Visbeidzot pievienojiet kokosriekstu pienu. Sezona ar maltiem melnajiem pipariem.
Kotletes no apelsīnu lēcām un pipariem
Nepieciešamie produkti: sāls, 2-3 ēdamk. cepamā eļļa, melnie pipari, 2 ēdamk. milti, 1 ola, 250 g lēcas, 1 liels sīpols, 4 grauzdēti sarkanie pipari
Sagatavošanas metode: Lēcas ir vārītas. Sīpolus un papriku smalki sagriež. Sajauciet ar lēcām, olu, miltiem, sāli un pipariem pēc garšas. No iegūtā maisījuma veido kotletes, kuras saplacina un apcep nedaudz tauku.
Zupa ar apelsīnu lēcām
Nepieciešamie produkti: 300 g apelsīnu lēcas, 1 sīpols, 1 burkāns, 1 ķiploka daiviņa, 1 ēdamkarote. karijs, 3 ēd.k. eļļa, svaigs timiāns
Sagatavošanas metode: Smalki sagrieziet sīpolu, burkānu un ķiploku. Labi sautējiet un garšojiet ar kariju. Pievienojiet lēcas un karstu ūdeni, kas pārklāj 2 cm virs izstrādājumiem. Ļauj uz lēnas uguns sautēt 15 minūtes zemā siltumā. Kad tas ir gatavs, pievienojiet sāli pēc garšas un biezeni. Pasniedziet traukos ar timiāna zariņu.
Salāti ar apelsīnu lēcām
Nepieciešamie produkti: Apelsīnu lēcas, sīpoli, tomāti, etiķis, olīveļļa, melnie pipari, paprika, sāls
Sagatavošanas metode: Lēcas labi vāriet un noteciniet ūdeni. Sīpolus smalki sagriež un sajauc ar mizotiem un smalki sagrieztiem tomātiem. Tiem pievieno lēcas, kuras pēc garšas ir garšotas ar olīveļļu, etiķi, sarkanajiem un melnajiem pipariem un sāli. Pirms pasniegšanas īsi atstāj ledusskapī.
Ieteicams:
Ātrās ēdināšanas Idejas
TIC Tac. Modinātājs zvana, un ir pienācis laiks piecelties! Lai jūsu diena no rīta ritētu labi, jums jāēd bagātīgas brokastis. Mēs esam sagatavojuši dažas garšīgas, barojošas un ātras idejas, kas neaizņems daudz laika un apmierinās. Jūs varat ēst, piemēram, biezpienu.
Super Apetīti Rosinošas Idejas Kodumiem Un Dīvāniem
Dīvāns ir paredzēts, lai nodrošinātu pamatu 1-2 gardiem kodumiem, kas sastāv no ideāli apvienotām garšām, aromātiem un faktūrām. Kanapes tiek pasniegtas pirms vakariņām ar dzērieniem, kā arī jūs varat sarīkot kanapē ballīti ar daudzām šo garšīgo kodumu šķirnēm.
Apelsīnu Un Apelsīnu Sulas Daudzās Priekšrocības
Apelsīni ir vieni no garšīgākajiem un sulīgākajiem augļiem, kuru priekšroku dod mazi un lieli. Barības vielas, kas atrodas šajā saulespuķu augļā, palīdz organismam cīnīties ar nopietnām slimībām, piemēram, sirds un asinsvadu problēmām, vēzi un kuņģa-zarnu trakta traucējumiem, kā arī satur elementus, kuriem, kā zināms, ir pretiekaisuma un antioksidanta iedarbība.
Dažas Vieglas Idejas Ar Apelsīnu Lēcām
Ja vēlaties pagatavot jebkuru ēdienu ar apelsīnu lēcas , jums jāpatur prātā, ka tas ir gatavs divreiz ātrāk nekā parastais objektīvs, un jums vajadzētu būt uzmanīgam, lai to nevārītu pārāk daudz. Šī iemesla dēļ apelsīnu lēcas tomēr ir piemērotākas krējuma zupu pagatavošanai, un to īpašās krāsas dēļ tās dod priekšroku arī salātu pagatavošanai.
Lēcām Piemērotas Garšvielas
Pareizi pagatavojot barojošu un ārkārtīgi garšīgu, lēcām ir vairākas īpašības, kuras jūs, iespējams, nezināt. Kā lielākā daļa no jums dara ar pupiņām - iemērciet to dažas stundas, pēc tam iemetiet ūdeni, jūs varat to uzklāt uz lēcām. Tādā veidā tas mīkstinās, palielinās tā lielumu, un ēdiena gatavošanai nevajadzēs daudz laika.