2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Meksikāņu dzērieni ir neatņemama tradicionālās meksikāņu virtuves sastāvdaļa un pārsteidz ar to daudzveidību. Neatkarīgi no tā, vai tie ir karsti vai auksti, saldi vai rūgti un alkoholiski vai bezalkoholiski, nav iedomājams mājās gatavot meksikāņu ēdienu, kas netiek pasniegts kopā ar kādu no Meksikas tipiskajiem dzērieniem. Šeit ir slavenākie:
1. Tekila, kas kļuvusi par simbolisku visā Meksikā
Tas ir sadalīts 100% tekilas agavā un tā sauktajos maisījumos, kas savukārt ir anjeho, reposado un blanco. Šis brendija veids ir izgatavots no agaves auga un tiek dzerts jebkurā diennakts laikā. Pasniedziet stikla kausos un pasniedziet ar sāli un citronu. Tas ir piedzēries ex.
2. Meskals, ne mazāk populārs par tekilu
Tas ir arī izgatavots no agaves un ir dzimtene Meksikas Oaksakas štatā. Parasti šis dzēriens ir bezkrāsains, bet jūs varat atrast arī dzeltenīgas versijas. Interesanti pieminēt, ka, kad meskāls tiek iepildīts pudelēs, tam pievieno tārpu, kas dzīvo augu saknēs, kas pazīstams kā magnijs.
3. Vīns
Tas nav galvenais dzēriens meksikāņu virtuvē, bet, to pasniedzot, tam parasti ir bagātīga garša. Tas ir visizplatītākais Meksikas ziemeļos, kur tiek uzskatīts, ka tiek ražoti augstākās kvalitātes Meksikas vīni.
4. Alus
Atšķirībā no Eiropas alus pasniegšanas un dzeršanas veida, Meksikā tas tiek pasniegts ar citrona šķēli.
5. Rompole
Šis ir perforatora veids, kuram ir jauka krēmkrāsas krāsa, un tas ir izgatavots no piena, krustnagliņām, mandelēm, vaniļas un olu dzeltenumiem, kurus silda ūdens vannā un pēc atdzesēšanas pagarina ar nelielu ruma daudzumu.
6. Kokteilis Margarita, kas kļuvis par klasiku
To gatavo no tekilas, izspiestas laima sulas, cointreau vai trīskāršās sek un pasniedz ar sāli un citronu.
7. Sangrita
Bezalkoholiskais dzēriens, kam ir diezgan pīrāga un ļoti pikanta garša. To gatavo no apelsīnu sulas, tomātu biezeni, sīpoliem un čili pipariem serrano.
8. Atols
Arī no vārītas kukurūzas gatavots bezalkoholiskais dzēriens, kuram pievieno biezenus saturošus augļus.
9. Svaigs ūdens, īpaši vēlams karstākajos vasaras mēnešos
To gatavo no tīra ūdens, kam pievieno nedaudz cukura un citrona sulas un biezeni arbūzu, zemenes vai kivi.
Ieteicams:
Čili Pipari - Meksikāņu Virtuves Pamats
Meksikāņu virtuve, kas ir populāra pikantu garšu un neatvairāmu aromātu dēļ, ir vislabāk pazīstama ar savām unikālajām sastāvdaļām un garšvielām, kuras tā prasmīgi apvieno. Visbiežāk izmantotie produkti ir kukurūza, cukini, pupiņas, sēnes, kas pazīstamas kā bālganas, avokado, dažādas tomātu šķirnes un daudz ko citu.
Menudo - Meksikāņu Tripu Zupa
Meksikāņu virtuve ir viena no slavenākajām pasaulē. Tas ir acteku pēcnācējs, no kuriem arī mūsdienās saglabājas daudzas kulinārijas tradīcijas. Radikāli mainījusies ir biežāka gaļas izmantošana vietējo cilvēku uzturā, kuri pirms spāņu ierašanās galvenokārt ēda kukurūzu, pupiņas, karstos piparus, avokado, ķirbjus un daudz ko citu.
Augļi Meksikāņu Virtuvē
Daudzi cilvēki meksikāņu virtuvi saista tikai ar pikantām un karstām garšvielām, čili pipariem, pupiņām, kukurūzu un pat kukaiņu lietošanu dažādos ēdienos. Par to, ka kakao un šokolāde visās tās šķirnēs tiek plaši izmantota, ir maz zināms, un vēl mazāk - augļi ir neatņemama vairāku tradicionālo ēdienu gatavošanas sastāvdaļa.
Tradicionālie Krievu Dzērieni Un To Pagatavošana
Tāpat kā sakē ir neatņemama japāņu galda sastāvdaļa, tekila no meksikāņu un dažādas tējas no ķīniešu galda, tāpat krievvalodīgajām valstīm ir vairāki tradicionāli dzērieni, kas gatavoti kopš seniem laikiem. Šeit ir dažas no slavenākajām un īsākajām to sagatavošanas receptēm:
Garšīgas Meksikāņu Virtuves Receptes Ar Pupiņām
Meksikas virtuve, kas pamatoti lepojas ar kukurūzas kūkām, kas pazīstamas kā tortiljas, ar burrito, guacamole, ceviche, biria un virkni citu tipisku meksikāņu īpatnību, ir arī viena no smaržīgākajām un pikantākajām. Mīt karstajiem čili pipariem, kas izmantoti kopš acteku laikiem, un daudzajām kukurūzas šķirnēm, tas ir saistīts arī ar tā slavenajām meksikāņu pupiņām.
