Kotletes Ar Tārpiem Izbrīnīja Uzņēmuma Darbiniekus

Video: Kotletes Ar Tārpiem Izbrīnīja Uzņēmuma Darbiniekus

Video: Kotletes Ar Tārpiem Izbrīnīja Uzņēmuma Darbiniekus
Video: Pupiņu kotletes- plācenīši ar sēņu mērci 2024, Septembris
Kotletes Ar Tārpiem Izbrīnīja Uzņēmuma Darbiniekus
Kotletes Ar Tārpiem Izbrīnīja Uzņēmuma Darbiniekus
Anonim

Bobovdol uzņēmuma Energoremont darbinieki ir devuši signālu par tārpu kotletēm, kas paaugstināja BFSA reģionālā direktorāta inspektorus Kjūsendilā.

Pārbaudē tika atklāts, ka Bobovdol uzņēmumā nav bojātu vai nepareizi uzglabātu pārtikas produktu, un kotletes un tajās parādījušos tārpus sekundāri piesārņoja mušas, kas spļāva uz ēdienu, un to olas izšķīlušās tikai pēc 30 minūtēm.

Šīs ziņas paziņoja BFSA vietējās filiāles direktors doktors Parvans Dangovs, kurš piebilda, ka gan šefpavārs, gan uzņēmuma ēdnīcu apkalpojošais personāls tika pakļauti rūpīgai pārbaudei.

Energoremont darbinieki pārsteidza par 5 kotletes porcijām, kuras darba grupa patērēja ārpus uzņēmuma.

Reģionālās direkcijas veiktā inspektoru pārbaude noteikti ir pierādījusi, ka pārtikas uzglabāšanā uzņēmumā nav pārkāpumu.

Turklāt pārtikas produktiem bija nepieciešamie izcelsmes dokumenti, kā arī dokumenti, kas apliecina to sagatavošanu.

Pēc ārsta Dangova teiktā, kotletes, iespējams, tika atstātas bez uzraudzības, un 30 minūtes bija pietiekami daudz laika, lai tajās parādītos tārpi.

Grilētas kotletes
Grilētas kotletes

Pēc inspektoru teiktā, signālu deva darba brigāde, un ēdienā esošie tārpi parādījās pēc tam, kad to izņēma no uzņēmuma un kotletes atstāja ārā.

Pirms gadiem izcēlās milzīgs skandāls ar šādām kotletēm, kas parādījās Sofijas veikala siltajos logos.

Tad, apēdot nelaimīgos cūkgaļas produktus, tika ievainota vesela ģimene.

Klienti, kuriem bija problēmas ar kuņģi, nekavējoties zvanīja uz veikalu, un izrādījās, ka viņiem pārdotajās treknajās kotletēs ir tārpi.

Tiklīdz veikala darbinieki uzzināja par kļūdu, viņi nosūtīja iznīcināšanai visu pieejamo kotletu partiju.

RIPCPH nesniedza paskaidrojumu par kotletēs esošajiem tārpiem, sakot, ka viņi nevar būt atbildīgi par dzīvnieku izcelsmes produktiem.

Ieteicams: