2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:27
Jaunās pils universitātes pētījums parāda, ka burkāni satur par 25 procentiem vairāk īpašību, kas palīdz cīnīties un novērst vēzi, ja tie tiek pagatavoti veseli un tikai pēc tam sagriezti.
Parasti ir zināms, ka burkāni satur svarīgas uzturvielas, piemēram, šķiedrvielas, beta karotīnu un daudzus vitamīnus. Iepriekšējie pētījumi arī liecina, ka šis dārzenis satur vielu, kas ievērojami samazina audzēju attīstības risku cilvēka ķermenī.
Tomēr līdz šim neviens nav pievērsis uzmanību tam, vai falcarinols tiek saglabāts termiskās apstrādes laikā. Izrādās, ka tāpat kā lielākajai daļai pārtikas produktu, tāpat kā šeit, vārīšanas laikā dārzeņu derīgās īpašības tiek ievērojami samazinātas.
Papildus rūpīgam burkānu pētījumam pirms un pēc vārīšanas, kā arī par to, vai vārīšanas laikā tie tika sagriezti šķēlēs, pētījumā piedalījās arī 100 cilvēki, kuriem bija jākomentē viņu garša. Aptuveni 80 procenti respondentu izvēlējās burkānu garšu, kas vārīti veseli.
Zinātnieki uzskata, ka gan falcarinols, gan burkānos esošais dabīgais cukurs intensīvāk iziet caur šūnu membrānu, kad to vājina siltums. Jo lielāks burkānu laukums ir tiešā saskarē ar ūdeni, jo mazāk paliek tik vērtīgo fitoķīmisko un visu citu noderīgo vitamīnu.
Nav nekā garšīgāka un veselīgāka par neapstrādātiem augļiem un dārzeņiem, un, ja jūs tomēr nolemjat tos sildīt, labāk dariet to pareizi. Nav nekas sarežģīts - vienīgais, kas jums, iespējams, būs vajadzīgs, ir lielāks konteiners, lai tas būtu ērtāk jums.
Turpmāk jūs varat brīvi gatavot vai cept tos, kā jūs zināt un patīk. Tomēr jūs jutīsit, ka gala rezultātā ir atšķirība.
Ieteicams:
Lai Iegūtu Neatvairāmu ādu, ēdiet Burkānus Un Plūmes
Regulāra svaigu burkānu un plūmju lietošana ādai piešķir neatvairāmu izskatu. Pie šāda secinājuma nonāca prestižas universitātes zinātnieki. Izrādās, ka šie produkti satur pigmentus karotinoīdus, kas piešķir ādai veselīgu un zeltainu izskatu.
Pagatavojiet Ar Olīveļļu, Lai Novērstu Insultu
Olīveļļa ir lieliska alternatīva pārtikas eļļai. Papildus tam, ka tas ir garšīgs, tam ir neaizstājami ieguvumi ķermenim. Regulāra olīveļļas lietošana samazina insulta risku par gandrīz 50%. Pie šāda secinājuma nonāca zinātnieki no Francijas pēc liela mēroga pētījuma veikšanas.
Kā Pareizi Lietot Burkānus, Lai Iegūtu Maksimālu Labumu
Ir grūti atrast cilvēku, kurš nepatīk būt ēd burkānus , kā burkānu salāti, un vienkārši tos iekost. Turklāt šodien internetā atradīsit daudzas receptes, kā pagatavot garšīgus un sulīgus ēdienus ar burkāniem, kurus jūs iemīlēsiet, bet jūs varēsiet pārsteigt arī savus viesus.
Lai Pagatavotu Baklažānus Un Burkānus, Mēs Gatavojam Garšīgus
- Mēs varam viegli noņemt nedaudz rūgto baklažānu garšu, sagriežot tos šķēlēs un ievietojot šķēles uz dažām minūtēm apmēram 20 minūtes bļodā ar aukstu un sālītu ūdeni. Tad mums jāizlej ūdens, jānoskalo ar tīru ūdeni un pirms vārīšanas izžāvē - cep;
Pagatavojiet Viņam Itāļu Mīlas Kūku Castagnacho, Lai Tā Būtu Jūsu Mūžīgi
Itālijas Toskānas reģions lepojas ne tikai ar labu vīnu, bet arī ar desertu kastanis , kura ēstgribīgo izskatu pavada pasaka par viņa recepti. Deserts ir gatavots kopš seniem laikiem, un šajā laikmetā Castagnacho tika izmantots tikai ūdens, olīveļļa un kastaņu milti.