2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Itālijas Toskānas reģions lepojas ne tikai ar labu vīnu, bet arī ar desertu kastanis, kura ēstgribīgo izskatu pavada pasaka par viņa recepti.
Deserts ir gatavots kopš seniem laikiem, un šajā laikmetā Castagnacho tika izmantots tikai ūdens, olīveļļa un kastaņu milti. XIX gadsimtā recepte tika bagātināta ar riekstiem, rozīnēm, apelsīna miziņu, fenheļa sēklām un rozmarīnu.
Saskaņā ar leģendu rozmarīnu, kas kūkai piešķir gatavo aromātu, kopā ar kastaņu miltiem pievieno desertu, lai tas kļūtu par spēcīgu mīlas eliksīru.
Tika teikts, ka, ja sieviete vēlas, lai vīrietis viņu iemīlētu uz visiem laikiem, viņai vienkārši tā bija sagatavot viņam Kastaņčono kuras viņš var ēst.
Papildus vīriešu apburšanai pēc kodiena kūka ir noderīga arī tāpēc, ka tā satur vitamīnus B1, A2, A, minerālvielas un mikroelementus.
Apenīnēs desertu sauc arī par maizes koku kastaņu miltu dēļ, no kuriem tas tiek gatavots. Kastanis ir populārs produkts Itālijā, un katru gadu valstī tiek organizēti daudzi festivāli par godu tās ražai.
Sagatavot kastanis, jums vajadzēs 400 gramus kastaņu miltu, 3 ēdamkarotes cukura, šķipsniņu sāls, 600 mililitrus ūdens, 3 ēdamkarotes olīveļļas, 100 gramus rozīņu, 20 gramus valriekstu, 35 gramus ciedru riekstu un dažus zariņus svaiga rozmarīna.
Bļodā sajauciet miltus, cukuru un sāli. Ūdeni pievieno pakāpeniski, līdz iegūst pankūku mīklu. Tad pievieno olīveļļu un sakuļ maisījumu ar blenderi. Atstājiet mīklu 2 stundas.
Ievietojiet cepamo papīru formā. Pārlej ar to visu mīklu, pēc tam pārkaisa ar riekstiem, rozīnēm un rozmarīnu. Cepiet 40 grādu temperatūrā 180 grādos.
kastanis lieliski sader ar glāzi deserta vīna, rikotas un kastaņu medus.
Ieteicams:
Mazi Triki, Lai Jūsu Bērni Būtu Veselīgi
Mums visiem patīk ēst garšīgus ēdienus un mazāk domāt par neveselīgu produktu ietekmi uz mūsu ēdienkarti. Bet, runājot par mūsu bērniem, ir svarīgi, lai viņu ēdiens būtu ne tikai garšīgs, bet arī noderīgs. Bērniem joprojām ir ēšanas paradumi, un ir svarīgi, lai mēs viņus novestu pie pareizā ēdiena.
Pagatavojiet Ar Olīveļļu, Lai Novērstu Insultu
Olīveļļa ir lieliska alternatīva pārtikas eļļai. Papildus tam, ka tas ir garšīgs, tam ir neaizstājami ieguvumi ķermenim. Regulāra olīveļļas lietošana samazina insulta risku par gandrīz 50%. Pie šāda secinājuma nonāca zinātnieki no Francijas pēc liela mēroga pētījuma veikšanas.
Jūs Vēlaties Dzīvot Mūžīgi - ēdiet Wakame
Wakame - Tās ir unikālās japāņu ilgmūžības aļģes. Zupām, salātiem un sānu ēdieniem - tie der gandrīz visam. Būtībā wakame ir dažādu aļģu sajaukums. Tas nāk no japāņu virtuves, bet tagad ir plaši izplatīts pārējā pasaulē. Wakame tiek uzskatīta par vienu no invazīvākajām jūraszāļu sugām.
Pagatavojiet Veselus Burkānus, Lai Saglabātu Vērtīgos Vitamīnus
Jaunās pils universitātes pētījums parāda, ka burkāni satur par 25 procentiem vairāk īpašību, kas palīdz cīnīties un novērst vēzi, ja tie tiek pagatavoti veseli un tikai pēc tam sagriezti. Parasti ir zināms, ka burkāni satur svarīgas uzturvielas, piemēram, šķiedrvielas, beta karotīnu un daudzus vitamīnus.
Pompaduras Kundzes Mīlas Zupas
Madame Pompadour mīlas zupas palīdzēs jums iesildīt savu mīļoto un sagatavot viņu romantiskai pieredzei. Franču kārdinātājs prata aizdedzināt mīlestības liesmu. Viena no viņas iecienītākajām zupām bija karstā sirds zupa. To gatavo no 1 kg tomātu, 3 sīpoliem, 2 sarkanajiem pipariem, 1 litra ūdens, 3 ēdamkarotēm olīveļļas, 3 olām, 3 ēdamkarotēm rīvēta Parmezāna siera, 5 baltmaizes šķēlītēm, pipariem un sāls pēc garšas.
