2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Gatavošana ātrvārāmā katlā ir daudz vieglāk un pats svarīgāk ātrāk nekā citi kuģi. Turklāt tas ietaupa elektrību, un produkti, kurus esat nolēmis sagatavot, nemaina to garšu, tas pat kļūst garšīgāks. Viņš ir īsts palīgs spiediena katls tiem no jums, kuriem nav daudz laika pavadīšanai virtuvē.
Ēdienu gatavošanā spiediena katls nav nekā sarežģīta vai jauna. Mūsdienu spiediena katli var samazināt produkta sagatavošanas laiku no 30 līdz 60%. Procentuālais daudzums būs atkarīgs no tā lieluma un izcelsmes. Ja jūs stundas gatavojat pupiņas, ņemiet vērā, ka spiediena katlā šādas problēmas nav. Atkarībā no pupiņu šķirnes, bet vidēji pēc 1 stundas un 15 minūtēm, tās būs pagatavotas un gatavas cepšanai.
Gaļu arī ir ļoti viegli un ātri pagatavot neatkarīgi no tā, kāda tā ir, tā kļūst maiga un sulīga, un jūs ietaupāt pietiekami daudz laika garnējumu pagatavošanai. Lai jūs varētu sagatavot dažādus yummy ātrvārāmā katlā, jums jāzina, kāda ir gatavošanas tehnoloģija.
Gatavošana ātrvārāmā katlā
Lielākā daļa šādu ierīču tiek pārdotas ar lietošanas instrukcijām, taču ir daži vispārīgi noteikumi, kurus mēs varam pieminēt.
1. Gatavojot ar šāda veida katliem, piepildiet ne vairāk kā 2/3 no tā tilpuma. Jums nebūs grūti noteikt daudzumu, jo visos podos ir norāde, cik daudz jūs varat to piepildīt.
2. Laiku sāk noteikt nevis uzliekot to uz plīts, bet pēc tam, kad tvaiks sāk nākt no vārsta. Tas nozīmē, ka šķidrums ir uzvārījies. Šajā gatavošanas brīdī jums jāsamazina apkures jauda - elektriskajai plītij līdz 1. vai 2. līmenim, bet gāzei - līdz minimālajai sadedzināšanai.
3. Kad atveriet spiediena katlu, nemēģiniet spiest vai pielietot pārmērīgu spēku. Ir vienkāršs veids, kā atvērt vāku, kas aprakstīts lietošanas instrukcijā.
4. Jā, varbūtība sadedzināt produktu spiediena katlā ir minimāls, jo šķidrums neiztvaiko kā parasti gatavojot.
5. Lai panāktu veiksmīgu blīvējumu, vākam jābūt cieši noslēgtam. Un pats galvenais - nekad negatavojiet ar ātrvārāmo plīti, nepiepildot to ar ūdeni!
Tajā jūs varat pagatavot visu, ko darāt uz plīts - sautējumus, liesos un vietējos ēdienus, zupas un daudz ko citu. Zupas pagatavošanas tehnoloģiskais laiks, ieskaitot produktu sagatavošanu, ir apmēram 30 minūtes. Tas ir atkarīgs no tā, kādu zupu jūs nolemjat pagatavot. Viss kļūst maigs un pietiekami labi pagatavots.
Tajā varat ietaupīt arī laiku, ja gatavojat brokastis no vārītiem makaroniem, izmantojot tos. Jūsu laiks ir vismaz divas reizes mazāks nekā parastajā katlā. Visu iemīļotā vārītā kukurūza šeit tiek vārīta maksimāli 20 minūtes, un grilu novieto apakšā, kas katra spiediena katls produkta vidum ir un pievieno ūdeni. Vārītus kartupeļus var pagatavot 5-10 minūšu laikā. Ir dažādas receptes - katrai dienai vai viesiem. Šeit ir ideja par gardu, ērtu un ātru sagatavošanu neparedzētiem viesiem:
Jums nepieciešama gaļa - vistas gaļa, cūkgaļa, liellopa gaļa - sagriezta gabalos. Sēnes sagriež šķēlēs, un vēl vieglāk, ja tās ir no burkas. Sīpoli - 1 galva, smalki sagriezta. Burkāni - uz riteņiem. Sēņu krēma pulveris. Glāze baltvīna, garšvielas pēc garšas, eļļa un ūdens. Gaļu un dārzeņus sautējiet vai apcepiet, pievienojiet garšvielas, vīnu un ūdeni. Visbeidzot ielejiet krējuma zupu, labi samaisiet, aizveriet spiediena katlu un 30 minūtes pēc vārsta pagriešanas trauks ir gatavs.
Ja jūs esat mājās gatavotu skārdīšu, kas prasa sterilizāciju, - kompotu, mājās gatavotas lyutenitsa utt. Ventilators, un, protams, mēs runājam par mazām burkām, varat to pagatavot spiediena katls.
Kā izvēlēties ātrvārāmo plīti?
Tirgū ir liels spiediena katlu izvēle, bet galvenie veidi ir divi - elektriskie un mehāniskie. Mehāniski ir trauki ar noslēgtu vāku, un tos var izmantot gan elektriskām, gan gāzes krāsnīm. Viņiem ir īpašs vāks, biezas sienas un dibens.
Foto: Niki Zhelyazkova
Elektriskās spiediena katli ir mūsdienīgs variants, kurā nepieciešama elektroenerģijas padeve no elektrotīkla. Ārēji tie izskatās kā multivarkas, un tiem ir automatizācija un dažādas papildu funkcijas, kas nav atrodamas mehāniskajā. Viss, kas jums jādara, ir iestatīt vēlamo programmu, un pēc tam ierīce pati izslēdzas.
Izvēlieties pareizo katlu atkarībā no jūsu ģimenes vajadzībām. Spiediena katli nav lēts ieguldījums, taču tomēr nemēģiniet pārāk ietaupīt uz šo pirkumu. Likmes uz jauku katlu ar biezu dibenu, un ieguldītā nauda laika gaitā atmaksāsies, jo gatavošanas laiks tiek samazināts un elektrības rēķins ir mazāks.
Kā izrādījās, gatavošana ar ātrvārāmo katlu ir ļoti vienkārša un praktiska, tāpēc šādās rindās mēs piedāvājam vairākas šajā ierīcē sagatavotas receptes: zirņi ar vistu un kartupeļiem ātrvārāmajā katlā, lēcu zupa ātrvārāmajā katlā, klimpas spiediena katlā, kotletes sautējums katliņā zem spiediena, kāpostu skābēti kāposti ātrvārāmajā katlā, liellopu gaļa, kas vārīta spiediena katlā, tripu zupa spiediena katlā, vīna kebabs spiediena katlā un daudzi citi.
Ieteicams:
Albāņu Virtuve: Tradicionālie ēdieni Un Receptes
Albāņu virtuve ir Albānijas štata nacionālā virtuve, kas atrodas Balkānu pussalā. Labvēlīgais klimats, jūras tuvums, bagātīgā vēsturiskā pagātne un attiecības ar kaimiņvalstīm ir ļoti ietekmējušas klimata pārmaiņu daudzveidību un pārpilnību.
Izraēlas Virtuve: Pārsteidzošs Garšu Sajaukums
Ebreju mājās neatkarīgi no pasaules atrašanās vietas visas tradīcijas ir saistītas ar galdu. Ģimenes un reliģiskās brīvdienas, prieki un bēdas - viss tiek iesvētīts ap galdu. Pārtikas nozīme Neatkarīgi no tā, vai viņi ir reliģiozi vai nē, ebreji ēdienam piešķir lielu nozīmi, un viņiem ir tradīcija ēst kopā.
Tradicionālā Kipras Virtuve
Kipras virtuve ir viena no dāsnākajām visā Vidusjūrā. Ēdiens Kiprā ir īsts rituāls, porcijas ir lielas un ļoti garšīgas. Ēdienus ietekmē dažādas kultūras, tiem visiem ir savi specifiskie nosaukumi. Uzkoda - tie ir apmēram divdesmit dažādu veidu kodumi, kas tiek pasniegti ar mērcēm.
Philips Multivarkas Katls: Garšīgāks Un Vienkāršāks
Kāds ir jūsu mīļākais ēdiens no jūsu bērnības? Iespējams, ka lielākā daļa no mums ar smaidu atceras vecmāmiņas ēstgribu pildītos piparus, mājas jogurta unikālo garšu vai mammas brīnišķīgo zupu. Mēs arī esam pārliecināti, ka jums varētu būt nepieciešama ātra konsultācija ar iepriekšminētajiem kulinārijas ekspertiem … Praksē izrādās diezgan grūti pagatavot gardus, bet arī veselīgus ēdienus mīļotajiem cilvēkiem, tajā pašā laikā mums ir neskaitāmas citas saistības.
Padomi Gatavošanai Ar Spiediena Katlu
Tas ir labi zināms fakts spiediena katls ietaupa daudz laika produktu kulinārijas apstrādei. Ar to gaļa, piemēram, liellopu gaļa, aitas gaļa, liellopa gaļa un visa veida medījumi, tiek pagatavota ārkārtīgi ātri. Šī iemesla dēļ pati ēdiena gatavošana ir daudz ekonomiskāka.
