Sīkāka Informācija Par Pīrāgiem, Kurus Jūs, Iespējams, Neesat Dzirdējuši

Video: Sīkāka Informācija Par Pīrāgiem, Kurus Jūs, Iespējams, Neesat Dzirdējuši

Video: Sīkāka Informācija Par Pīrāgiem, Kurus Jūs, Iespējams, Neesat Dzirdējuši
Video: 10 лучших продуктов с высоким содержанием белка, которые следует есть 2024, Decembris
Sīkāka Informācija Par Pīrāgiem, Kurus Jūs, Iespējams, Neesat Dzirdējuši
Sīkāka Informācija Par Pīrāgiem, Kurus Jūs, Iespējams, Neesat Dzirdējuši
Anonim

Tehniski agrāk gandrīz viss tika uzskatīts par pīrāgu. Mīklas daļa no tā tika izmantota tikai kā veids, kā uzglabāt vai pasniegt pildījumu, kas bija galvenais varonis. Pavāri tam izmantoja dažādas gaļas vai jūras veltes, taču zefīrs bieži bija tik ciets vai grūts, ka, apēdis garšīgo iekšpusē, to izmeta tieši. Parasti pēc tam, kad bagātnieki apēda garšīgo porciju, kalpi ēda izmesto cieto un sauso mīklu.

Dārgākais pārdotais pīrāgs, kas ierakstīts Ginesa rekordu grāmatā, maksā 8195 mārciņas jeb 1024 mārciņas gabalā. 2005. gada 14. novembrī astoņi cilvēki dalījās savā starpā ar šo dārgo delikatesi. To baudījušo pazinēju aukslējām bija iespēja izbaudīt japāņu liellopa filejas, ķīniešu matsutake sēņu, melno trifeļu, franču sēņu, mērces kombināciju no 2 vecuma pudelēm. vīns no 1982. gada, un to visu pabeidza ar ēdamu zelta lapu virsū.

Šekspīrs ar pīrāgu nogalināja divus savus varoņus. Šekspīra 38 lugās aprakstīti 74 nāves gadījumi, tostarp 30 no duršanas, 4 no saindēšanās, 3 no galvas nociršanas, un divi dēli tika pagatavoti uz pīrāga, ko pasniedza mātei kā atriebību.

ābolu pīrāgs
ābolu pīrāgs

Anglijā jūs varat satikt labi zināmu un pazīstamu pīrāgu konkursu. Tā tika aizsākta 1992. gadā, un kopš tā laika tradīcija tiek ne tikai aizmirsta, bet arī atjaunota, tālāk attīstīta, lai valstī atbilstu likumiem un prasībām, kas saistītas ar ēdiena gatavošanu un pareizu uzturu.

Pagātnē pīrāgs arī bija kaut kas nelegāls. 1644. gadā Olivers Kromvels nolēma, ka šis kulinārijas šedevrs sagādāja pagānu baudu tiem, kas to bieži lietoja. Aizliegums nebija galīgs - pīrāgi tika aizliegti Ziemassvētkos, lai nemudinātu šo svētku svinēšanu. Pēc 1660. gada visi šādi ierobežojumi tika atcelti.

Pīrāgi
Pīrāgi

Bagātie pīrāgiem izmantoja dzīvus dzīvniekus. Pārsteiguma pīrāgi 16. gadsimtā bija ārkārtīgi populāri. Kad tās tika sagrieztas, no tām izlēca dzīvnieks, lai izraisītu emocionālus kliedzienus nenojaušo viesu starpā. Pārsteigumam tika izmantoti visa veida dzīvnieki - vardes, vāveres, lapsas, putni un tā tālāk.

Briti pīrāgu uztver ārkārtīgi nopietni. Apmēram pirms gada, pasūtot restorānā kaut ko, kas ēdienkartē tika aprakstīts kā pīrāgs, bet izrādījās, ka tā nav tipiskā mīkla, bet kārtainā mīkla, divi klienti kādā angļu restorānā nolēma organizēt petīciju. Viņa savāc 5687 parakstus par labu tam, ka pīrāgs var būt tikai un vienīgi: cepti augļu ēdieni vai gaļas un dārzeņu pildījums, kas sastāv no mīklas dibena un pildījuma uz augšu.

Sāļš pīrāgs
Sāļš pīrāgs

Tradicionāli uz katru kronēšanu vai gadadienu Glosteras iedzīvotāji karaliskajai ģimenei sūta pīrāgu, kas pildīts ar vietējām zušu sugām.

Ieteicams: