2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Jūs domājat, ka jums nepatīk ēst dārzeņus. Varbūt jūsu iespējas ir tikai ierobežotas. Patiesība ir tāda, ka pasaule ir pilna ar barojošām, veselīgām un smaržīgām saknēm, kātiem un lapām, no kurām lielāko daļu jūs, iespējams, nekad neesat izmēģinājis.
Kulinārijas piedzīvojumu garā šis saraksts jūs aicinās uz kaut ko jaunu, ja jūs to vispār atradīsit.
Kazas bārda - bieži saistīts ar saulespuķu, no šī auga visēdamākās ir saknes. Kazas bārda ir vēsturiski populāra pārtikas kultūra visā Eiropā un Tuvajos Austrumos, un tiek uzskatīts, ka tai ir arī ārstnieciskas īpašības.
Selerijas ar lielām galvām - Lai arī šis dārzenis ir populārs Eiropā, Amerikas Savienotajās Valstīs to ir grūti audzēt. Šī sakne ir laba alternatīva kartupeļiem ziemas mēnešos un ir lielisks uztura šķiedrvielu avots. Jāņem vērā arī tas, ka selerijas ir starp sakņu dārzeņiem, kas satur maz cietes.
Kai-Lan - dažreiz sauc par "ķīniešu brokoļiem". Šīs augu lapas ir garšīgs papildinājums jebkuriem salātiem. To var pievienot jebkurai maltītei, kurā citādi varētu būt brokoļi.
Jūras fenheļa - Jūras dilles, ko dažkārt sauc par "jūras sparģeļiem", ir ārkārtīgi veselīgs dārzenis. Aug akmeņainās vietās netālu no okeāna. Tāpēc jūras fenheļa ir ideāls augu papildinājums visiem zivju ēdieniem.
Alabash - savvaļas kāpostu radinieks, šis unikālā izskata dārzenis tiek uzskatīts par vienu no 150 veselīgākajiem pārtikas produktiem uz Zemes. Visbiežāk to patērē Indijā, un Kašmirā tas ir galvenais ēdiens. Gandrīz viss šajā augā ir ēdams. Mūsu valstī alabash nav tik izplatīta.
Nopales - Šie gardie dārzeņi ir noteikta veida kaktusu bērni. Sulīgā gaļa ir ēdama pēc tam, kad ērkšķi ir rūpīgi nomizoti. Nopales ir ārkārtīgi populārs dārzenis Meksikā.
Manioka - Manasas saknes ir cieti saturošs dārzenis, kas sākotnēji sastopams visā Dienvidamerikā. Raža ir ārkārtīgi svarīgs ogļhidrātu avots jaunattīstības valstīs. Tas ir īpaši vērtīgs sausuma pretestības dēļ - neparasta kultūras iezīme, kas ir dzimtene tropu un subtropu apgabalos.
Neskatoties uz plašo izplatību, kasava ir reti sastopama Ziemeļamerikas lielveikalos, vēl mazāk pie mums. Viens no iemesliem ir tas, ka nepareizi sagatavojot, tas izdala toksiskas vielas.
Dulce - Šīs aļģes, kuras visbiežāk atrodamas piestiprinātas pie krasta līnijas, ir pārsteidzoši garšīgi un noderīgi dārzeņi. Šis "jūras dārzenis" tiek izmantots, lai pagatavotu visu - zupu līdz kastroli. Dulce ir bagātīgs B vitamīna un šķiedrvielu avots, un tas ir labs augu olbaltumvielu avots.
Čūsku pākstis - Šo zaļo pupiņu pākšu dzimtene ir Dienvidaustrumu Āzija. Tie ir ideāls papildinājums jebkuram ceptajam ēdienam, jo paši ir ļoti garšīgi cepti. Kas patiesībā viņus atšķir no ražas, ir tas, cik ātri viņi aug.
Čūsku pākstis ir pazīstamas arī kā ķīniešu garās pupiņas. Jūs varat tos sagatavot tāpat kā lielāko daļu citu pupiņu pākšu. Tie ir lielisks šķiedrvielu un C un A vitamīnu avots.
Ieteicams:
Dažu Tautu Dīvainās Mērces, Par Kurām Jūs Vēl Neesat Dzirdējuši
Ēdiens vienmēr būs garšīgāks ar labas mērces devu, un, lai gan mūsu valstī ēdienus bieži pavada kečups un majonēze, citās valstīs aromatizēšanai tiek izmantotas neparastākas mērces. Banānu kečups Filipīnās viņi no banāniem, cukura un etiķa gatavo diezgan dīvainu, bet garšīgu kečupu.
Sīkāka Informācija Par Pīrāgiem, Kurus Jūs, Iespējams, Neesat Dzirdējuši
Tehniski agrāk gandrīz viss tika uzskatīts par pīrāgu. Mīklas daļa no tā tika izmantota tikai kā veids, kā uzglabāt vai pasniegt pildījumu, kas bija galvenais varonis. Pavāri tam izmantoja dažādas gaļas vai jūras veltes, taču zefīrs bieži bija tik ciets vai grūts, ka, apēdis garšīgo iekšpusē, to izmeta tieši.
Vairāki Makaronu Veidi, Par Kuriem Jūs Vēl Neesat Dzirdējuši
Makaroni, iespējams, ir lielākais itāļu kulinārijas šedevrs. Ir simtiem sugu, no kurām daudzas mums nav zināmas. Daudzi nezina, ka makaroni dažādās formās pastāv citās pasaules valstīs, un, lai arī tos nesauc par makaroniem, tos tomēr gatavo līdzīgi.
Ēdieni Bulgāru Virtuvē, Par Kuriem Jūs Nekad Neesat Dzirdējuši
Bulgārijas kulinārijas tradīcijas ir neatņemama mūsu vēstures un kultūras sastāvdaļa. Tie ir daļa no bulgāru paražām, rituāliem un pat dzīves veida gan agrāk, gan mūsdienās. Kopā ar visiem modernajiem ēdieniem, kas ātri kļuva par ikdienas ēdienkartes sastāvdaļu, mūsu galdā ir arī tradicionālie bulgāru ēdieni, kuru receptes ir nodotas no paaudzes paaudzē.
Jūs Neesat Izsalcis, Jūs Esat Izslāpis: Lūk, Kā Dzert Vairāk ūdens
Mēs bieži domājam, ka esam izsalkuši, bet patiesībā esam izslāpuši! Mūsu ķermenim ir ļoti svarīgi dzert ūdeni. Ļoti daudz. Bet mēs bieži aizmirstam, tāpēc ir labi pieradināt dzert daudz ūdens. Šeit ir piemērs režīmam, kas mums palīdzēs bez problēmām uzņemt vajadzīgo ūdens daudzumu dienai: