2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Klasiski ruļļi ar tunzivīm vai teke magonēm ir ļoti populāri suši mīļotāju vidū visā pasaulē. Viņi ir ārkārtīgi cienīti Japānas galvaspilsētas Tokijas iedzīvotāju vidū.
Tunzivis var saukt par otru populārāko suši zivi, kuru kulinārijas meistari izmanto, lai pagatavotu gardus ruļļus. Japāņu tunzivju ēdieniem ir daudz dažādu variāciju, taču klasiskie teke magoņu ruļļi, iespējams, ir atpazīstamākie un populārākie pat ārpus Japānas.
Saskaņā ar statistiku, līdz 80% no pasaules tunzivju nozvejas tiek tērēti suši.
Zivju gaļa ir ļoti noderīga - tā satur kalciju, fosforu, D vitamīnu, aminoskābes un citas cilvēka veselībai nepieciešamās uzturvielas. Tāpēc teke magones ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī ļoti veselīgs ēdiens.
Lai iegūtu gardas tekke magones, ieteicams īpašu uzmanību pievērst to tunzivju kvalitātei un svaigumam, no kuriem tie tiks pagatavoti.
Viens no vissvarīgākajiem rādītājiem, kas nosaka zivju kvalitāti, ir tā krāsa. Ja zivs ir viegla un fileja ir nedaudz caurspīdīga, tad lielāka iespēja, ka gaļa būs svaiga, mīksta, veselīga un garšīga.
Garšīgajiem ruļļiem var pievienot karai mērci, kas pagatavota ar majonēzi, sezama eļļu un čili mērci.
Ieteicams:
Terijaki - Japāņu Virtuves Klasika
Teriyaki sojas mērce ir sinonīms japāņu virtuvei. Tas ir kā pica Itālijai vai zilais siers Francijai. Aromātisks un garšīgs, kā jau īstā sojas mērcē pienākas, Terijaki var būt glazūra kūkā jebkuram sevi cienošam gaļas ēdienam. Un kā tas bieži notiek ar kulinārijas klasiku, Teriyaki mērce jau sen ir šķērsojusi Japānas robežas un ieguvusi aplausus visā pasaulē.
Krabju Ruļļi
Krabju ruļļi ir mūsdienu pārtikas rūpniecības aizstājējs. Kaut arī tās sauc par garnelēm, daudzas valstis vismaz juridisko ierobežojumu dēļ atturas nosaukt ēstgribošās sarkanās un baltās garneļu garšas nūjas. Amerikas Savienotajās Valstīs un Anglijā garneļu ruļļi ir pazīstami kā "
Ko Satur Krabju Ruļļi?
Krabju ruļļu galvenā sastāvdaļa nav garneļu astes gaļa, bet attīrīts zivju proteīns, kas pazīstams kā surimi. Surimi gatavo no balto zivju gaļas, visbiežāk heka, bet arī zobenzivis, tilapijas, dažādu sugu haizivis. To sasmalcina līdz biezenim un pēc tam vāra, lai kļūtu elastīgs.
Vai Krabju Ruļļi Ir Noderīgi?
Krabju ruļļi ir populārs ēdiens, kuram cilvēki dod priekšroku brīvdienās, īpašos gadījumos vai tieši tad, kad vēlas sevi palutināt ar kaut ko. Lielisks salātu un aukstu uzkodu papildinājums, tie ir pusfabrikāti ar neparastu garšu, formu un krāsu.
Mīļāko Suši Vietā! Pagatavojiet Garšīgus Suši Salātus
Vai jums patīk ēst suši, bet jūs ne vienmēr dodaties uz restorānu vai arī jums nav svarīgi garie ruļļi? Mums ir risinājums jums un jūsu kulinārijas vēlmēm, un to sauc suši salāti . Vislabākais šajā receptē ir tas, ka jūs iegūstat autentisku garšu, saglabājot kaitinošo pašu suši pagatavošanas daļu - vienkārši sajauciet visu bļodā un izbaudiet Āzijas vakaru mājās.
