2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Siltajās dienās lielākā daļa cilvēku neēd smagu un taukainu pārtiku. Karstumam ir piemēroti viegli un svaigi piedāvājumi, kā arī salāti. Tos gatavo no svaigiem dārzeņiem.
Gazpacho ir ļoti piemērots karstumam.
Nepieciešamie produkti: 6 lieli tomāti, 2 gurķi, 2 sarkanie pipari, 4 ķiploka daiviņas, 2 šķēles sausas maizes, vēlams ar sēklām vai musli, 1 sarkanais sīpols, 80 mililitri olīveļļas, 2 ēdamkarotes etiķa, puse ēdamkarotes rupjas jūras sāls, puse a ķekaru pētersīļi, auksts ūdens - pēc garšas, atkarībā no tā, vai dodat priekšroku gazpacho blīvāk vai retāk.
Sagatavošanas metode: Sāls un ķiploki tiek sasmalcināti kopā javā. Maize tiek salauzta un pievienota javai. Sasmalcinot javā, plānā plūsmā pievienojiet olīveļļu un visu samaisiet. Atstāj nostāvēties pusotru stundu.
Smalki sagrieziet sīpolu un pārlejiet to ar etiķi. Vāriet tomātus verdošā ūdenī un nomizojiet tos, pēc tam sagrieziet tos ceturtdaļās un noņemiet sēklas. Notīriet gurķus. Papriku cep un nomizo, kātiņus un sēklas noņem. Pētersīļus sasmalcina bez taras.
Ielieciet dārzeņus mazās porcijās blenderī, sasmalciniet un katru porciju ielieciet katliņā. Kad visas porcijas ir pannā, pievienojiet sīpolu un etiķi. Visbeidzot pievienojiet maizi un ķiplokus. Atstājiet visu 8 stundas ledusskapī un pasniedziet, nedaudz atšķaidītu ar aukstu ūdeni.
Avokado salāti ar zemenēm un gurķiem ir ļoti svaigi un piemēroti karstām dienām.
Nepieciešamie produkti: 250 grami zemeņu, 2 gurķi, 1 avokado, sulas puse citrona, 3 ēdamkarotes olīveļļas, 1 tējkarote magoņu, 1 ēdamkarote etiķa, sāls un pipari pēc garšas.
Sagatavošanas metode: Pārgrieziet avokado uz pusēm un noņemiet kauliņu. Nomizojiet abas puses un sagrieziet mīksto daļu šķēlēs. Lai tās nekļūtu tumšas, pārkaisa ar citrona sulu. Zemenes mazgā un sagriež šķēlēs. Gurķi nomazgā un sagriež plānos apļos.
Ielieciet avokado, zemenes un gurķa gabaliņus šķīvī vai salātu traukā. Ielejiet etiķi, olīveļļu, sāli, piparus un magoņu sēklas burkā ar cieši pieguļošu vāku. Aizveriet burku, kārtīgi sakratiet un pārlejiet šo maisījumu ar salātiem.
Siltajos mēnešos dārzeņu pārpilnība ļauj daudz vieglāk pagatavot svaigas, garšīgas un vieglas receptes. Marinēti dārzeņi, grilēti, grilēti vai grilēti, apvienojumā ar glāzi atdzesēta baltvīna ir lieliska iespēja vakariņām.
Jūs varat pasniegt vieglus iecienīto dārzeņu salātus kā piedevu, lai ceptu vistu ar aromātiskām garšvielām. Uz iesmiņiem sagrieziet sagrieztus dārzeņu gabaliņus, īsi cepiet un apburt visu savu ģimeni.
Ieteicams:
Garšīgi Ieteikumi Ar Sezama Tahini
Tahini ir produkts, kas ir ļoti bagāts ar B grupas vitamīniem, E vitamīnu un kalciju. Tas satur arī augstu mikroelementu līmeni - varu, magniju, fosforu un citus. Sezama tahini faktiski ir divu veidu - pilngraudu un mizots sezams. Mēs piedāvājam jums trīs sezama tahini receptes - salātus, kokteili un tipiskas maizes.
Garšīgi Ieteikumi Ar Gorgonzolu
Mēs esam izvēlējušies trīs receptes ar gorgonzolu - salātus, gardas brusketas un gardu un samērā ātru desertu. Vispirms mēs iepazīstinām ar salātu recepti. Tas tiek gatavots ar tomātiem, ja vēlaties, varat iegādāties ķiršu tomātus - abos gadījumos salāti kļūst garšīgi.
Garšīgi Ieteikumi Ar Tofu
Ar palīdzību tofū jūs varat pagatavot ļoti garšīgus ēdienus, zupas un pat desertus. Garšīgs ēdiens ir tofu ar ķiplokiem un ingveru. Nepieciešamie produkti : 1 kg tofu, 3 ēdamkarotes eļļas, 2 tējkarotes smalki sagrieztu ķiploku, 2 tējkarotes rīvētas ingvera saknes, 1 citrons, 1 ēdamkarote sojas mērces.
Garšīgi Ieteikumi Saldskābām Zupām
Saldskābās zupas ir kaut kas vēl nezināms bulgāru gaumei. Tomēr tie ir garšīgi un tonizējoši. Šķidrajam ēdienam ir dziļas tradīcijas gan Eiropā, gan dažādos eksotiskos galamērķos visā pasaulē. To pagatavošanai ir miljoniem iespēju - ir saldskābās zupas ar nūdelēm, ar ēku, ar sojas sieru, ar dārzeņiem, ar gaļu un daudz ko citu.
Viegli Pagatavojiet Saldos žāvētos Augļus Ziemas Dienām
Kompotu izgatavošana, kaut arī nedaudz novecojusi, patiesībā nav tik veca. Pirms gadiem kompotus pagatavoja ne tik daudz, bet gan saimnieki žāvēja augļus, kas ir veselīgāk. Tad augļus lika vārīt karstā ūdenī - mūsu labi pazīstamajā oshavā. Šodien mēs viegli varam pagatavot arī žāvētus augļus.
