2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Atrodoties Jaunzēlandē, jūs pārliecināsieties, ka valstī ir viena no garšīgākajām virtuvēm pasaulē. Iedvesmojoties no Eiropas, Polinēzijas un Āzijas virtuves, tas pārsteigs jūs ar bagātīgo svaigu zivju paleti un daudzām jūras veltēm. Omāri, kalmāri, austeres, gliemenes, gliemeži un apbrīnojami gardumi ar cūkgaļu, jēru un brieža gaļu ir tikai daži no priekiem, kas jūs gaida.
Jaunzēlandes virtuvē jūs varat atrast specialitātes no visas pasaules. Tie galvenokārt tiek aizņemti no Filipīnām un Taizemes. Tomēr brokastis parasti ir angļu valodā - bekons, šķiņķis un olas. Jūs neiztiksit bez zivīm un čipsiem. Katra salas valsts iemīļotā vieta ir makaroni. Pīrāgi un citi miltu kārdinājumi tiek pasniegti jebkurā diennakts laikā. Lielākās daļas jaunzēlandiešu saknes atrodas tālu Eiropā, tāpēc tēja tiek godināta tāpat kā Lielbritānijā.
Lai gan Jaunzēlande apkopo tradīcijas no visas pasaules, ēdienu var uzskatīt par vietējās maoru cilts izcelsmi. Tas ir specifisks ne tik daudz ar izmantotajiem produktiem, kas var būt atšķirīgi, bet gan ar sagatavošanas metodi.
Zemē tiek izrakta dziļa bedre. Tajā ievietoti akmeņi, uz kuriem tiek iedegta uguns. Šī uguns silda akmeņus, uz kuriem pēc tam uzliek alumīnija folijā ietītu pārtiku. Augšpusi atkal pārklāj ar augsni un atstāj uz vairākām stundām.
Pēc izņemšanas tas ir gatavs patēriņam. Visbiežāk tiek izmantoti šādi pagatavoti produkti: jērs un kartupeļi, kas ir īpaša saldā Kumara šķirne.
Jaunzēlandes nacionālais ēdiens ir līdzīgs kastrolis. Tas satur gaļu, kartupeļus, zaļās pupiņas un visus citus dārzeņus, kurus atrodam ledusskapī. Ir arī divi vietējie gardumi, kurus nevar izmēģināt nekur citur pasaulē, izņemot šajā attālajā reģionā, - ķenguru gaļu un emu.
Kopumā Jaunzēlande ir viena no pasaules vadošajām gaļas un piena produktu ražotājām, tāpēc gandrīz visu vietējo ēdienu pamatā ir jēra gaļa, liellopa gaļa un cūkgaļa.
Mēs iesakām izmēģināt Jaunzēlandes virtuves garšu ar tādām receptēm kā jēra karbonāde, jēra iesmi ar granātābolu glazūru, mīdijas ar baltvīnu vai cūkgaļas cepeti ar aromātiskām garšvielām.
Ieteicams:
Kulinārijas Tradīcijas Lietuvā
Lietuva ir dienvidu un lielākā no trim Baltijas valstīm. Tas atrodas Baltijas jūras dienvidaustrumu piekrastē. Valsts ziemeļos robežojas ar Latviju, dienvidaustrumos ar Baltkrieviju, dienvidrietumos - ar Poliju un Krieviju. Lietuviešu valoda pieder indoeiropiešu valodu grupai, un Lietuvā ar to runā aptuveni 4000 cilvēku.
Kulinārijas Tradīcijas Dānijā
Dānijas kulinārijas tradīcijas nosaka valsts ģeogrāfiskā atrašanās vieta. Galvenie produkti ir kartupeļi, mieži, rudzi, bietes, rāceņi, sēnes. Gan zivis, gan jūras veltes ir plaši izplatītas. Brokastis parasti sastāv no kafijas vai tējas un rudzu vai baltmaizes ar sieru vai ievārījumu.
Turcijas Kulinārijas Tradīcijas - Interesanti Fakti
Lai varētu nedaudz iedziļināties kulinārijas tradīcijas Turcijā , mums būs jāiepazīstina jūs ar vismaz dažiem teikumiem un tā stāstu ar solījumu jūs neapnikt. Tāpat kā daudzas citas tautas, arī turki kādreiz bija klejotāji. Viņi ceļoja no vienas vietas uz otru un pārāk ilgi nekur nepalika.
Kulinārijas Tradīcijas Austrālijā
Skatoties no Austrumeiropas, Austrālija izskatās tāla un eksotiska. To pašu var teikt par viņas virtuvi, kas bagāta ar gaļu, jūras veltēm un nepazīstamām zivīm. Mūsdienās Austrālijas kontinentā dzīvo imigranti no visas pasaules, un katra grupa saglabā savas kulinārijas tradīcijas un paražas.
Kulinārijas Tradīcijas Lovech Reģionā
Lovech reģions, kas slavens ar skatu uz kalniem un skaistajiem līkumotajiem līkumiem, kas veido Osam un Vit upes, ir slavens arī ar kulinārijas tradīcijām, kuras mūsdienās ir lielā mērā saglabājušās. Balstoties ne tikai uz reģiona dabas resursiem, bet arī uz vietējo iedzīvotāju ticību, tiem ir dziļas saknes, un tos gandrīz nevar aizmirst.
