2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Bešamels ir daļa no daudzām mērču receptēm, kas iekļuvušas pasaules klasikā. Tajā pašā laikā to var izmantot atsevišķi kā gaļas piedevu, kas padara to īpaši populāru un bieži vārītu.
Ja jūs gavējat vai esat vegāns un nelietojat pienu un sviestu, tas nenozīmē, ka jums vajadzētu atņemt sev iecienīto Béchamel mērci. Jums vienkārši jāaplūko mūsu piedāvātā recepte. Ticiet man, šis liesa Bešamela nekādā ziņā neatšķiras no parastā Bešamela.
Produkti:
1/4 tējk sviests / margarīns vegāniem
1/4 tējk milti
4 tējk augu piens (soja, mandeles, rīsi - atkarīgs no jūsu gaumes)
1/4 ēd.k. ķiploku / sīpolu pulveris (pēc izvēles)
1/2 ēd.k. sol
Sagatavošanas metode:
Izkausē sviestu / margarīnu ūdens peldē. Kad sviests ir izkusis, ielejiet pannā vai citā traukā un sajauciet ar miltiem. Labi samaisiet, lai iegūtu biezu pastu. Turpiniet maisīt 1-2 minūtes.
Samaziniet siltumu un lēnām, nepārtraukti maisot, pievienojiet glāzi piena. Pievieno sāli un ķiplokus. Turpiniet pievienot atlikušo pienu.
Pārliecinieties, ka visu laiku maisa, lai izvairītos no gabaliņiem jūsu liesajā Béchamel.
Kad esat pievienojis visu pienu, atkal paaugstiniet temperatūru. Turpiniet maisīt apmēram piecas minūtes, līdz mērce ir gatava.
Ja vēlaties, varat pievienot vegānu parmezānu vai dzelteno sieru (atkal vegāniem), bet tas ir atkarīgs no receptes, kurai to izmantosiet.
Šādi sagatavotu Béchamel var izmantot lazanjas, dažādu veidu makaronu pagatavošanai vai dārzeņu / grila tvaicēšanai.
Labi pavadīt laiku!
Ieteicams:
Kā Pagatavot Zirņus
Ja jūs tā domājat zirņus vāra garš, viegli sadedzina, kļūst ļoti ciets vai gluži pretēji, kļūst par putru, tāpēc jūs vienkārši nevarat to pareizi pagatavot. Tāpēc ir svarīgi zināt dažus mazos triki zirņu vārīšanai ! Cik ilgi vārās zirņi?
Kā Pagatavot Svaigus Kāpostus
Ikviens, kurš virtuvē vismaz nedaudz jūtas savos ūdeņos, zina, kā pagatavot garšīgus kāpostu salātus ar burkāniem vai gurķiem. Nekas sarežģīts, ja vien jūs kāpostus sagriežat pietiekami smalki un pareizi garšojat. Lieliski salāti, kas tiek gatavoti visos gadalaikos.
Trīs Iemesli, Lai Uzsvērtu Liesu ēdienu
Arvien vairāk cilvēku pasaulē ir veģetārieši. Gandrīz 30% no viņiem ir mainījuši uzturu ne tikai no humāna viedokļa, bet arī, lai uzlabotu savu veselību un labāku izskatu. Tiek veidotas kampaņas, kurās cilvēki vienojas izslēgt gaļu no savas ēdienkartes uz vienu dienu.
8 Veselīgi ēdieni, Kas Uzturēs Jūs Pilnvērtīgu, Veselīgu Un Liesu
Ir jāizvēlas ēdiens, ko ēd, neatkarīgi no tā, cik grūti tas ir. Ikdiena parasti ir pārāk dinamiska, taču, ja vēlaties būt labā veselībā un ar labu figūru, par tām jārūpējas. Pretēji pārliecībai, ka kaitīgi pārtikas produkti ir kaut kas ātrs un vienkāršs, kas var jūs piesātināt, mēs atklāsim noslēpumu - šāda veida produkti ir paredzēti, lai nomierinātu badu stundu, ne vairāk.
Lūk, Cik Daudz Burgeru Jāēd, Lai Saglabātu Liesu Un Veselīgu Veselību
Burgeri ir vieni no gardumiem ar vissliktāko slavu. Pēdējā laikā arvien vairāk zinātnieku nosoda ātrās ēdināšanas iespējas, norādot uz to kā par skaista un veselīga ķermeņa galveno ienaidnieku. Tomēr ķīniešu pētnieki ir noraidījuši vienu no lielākajiem mītiem par ātrās ēdināšanas iespējām.
