Jaunākais Alus Tirgū Ir Vaļu Vemšanas Aromāts

Video: Jaunākais Alus Tirgū Ir Vaļu Vemšanas Aromāts

Video: Jaunākais Alus Tirgū Ir Vaļu Vemšanas Aromāts
Video: What is Whale Vomit? Why is Ambergris so expensive? Yemeni fishermen find Rs 11 cr worth Vomit Gold 2024, Novembris
Jaunākais Alus Tirgū Ir Vaļu Vemšanas Aromāts
Jaunākais Alus Tirgū Ir Vaļu Vemšanas Aromāts
Anonim

Pagājušajā Melburnas alus festivālā Austrālijas alus darītāji prezentēja jaunāko alus zīmolu tirgū, kurš nosaukts mākslinieciskā varoņa Mobija Dika vārdā. Milzīgā vaļa nosaukums no tā paša nosaukuma darba netika izvēlēts nejauši, jo alum ir vaļu vemšanas aromāts.

Dzēriens ir aromatizēts ar populāro muskusa dzintaru, kas veidojas vaļu zarnās un ko izmanto arī parfimērijā un medicīnā, padarot produktus daudz dārgākus.

Ambras smarža izceļas, bet to sauc par vaļa vemšanu, jo tā veidojas viņu zarnās, lai palīdzētu sagremot lielāko zīdītāju uz planētas.

Ambergris ir viena no retākajām sastāvdaļām pasaulē, un, lietojot to kādā produktā, tā vairākas reizes sadārdzina. Tas ir vērtīgs, jo tas tiek izlaists okeānā tikai tad, kad valis nomirst.

Kamēr viņš ir dzīvs, vielu, kas palīdz viņa gremošanas procesam, nevar uzņemt un lietot.

Daudzās kultūrās ambras smarža tiek uzskatīta par spēcīgu afrodiziaku, un to pat raksturo kā jebkura mīlas eliksīra maģisko sastāvdaļu. Saskaņā ar leģendu pietiek ar to, ka cilvēks to smaržo, un, ja jūs jūtat dzintara smaržu, viņš tevi uzreiz iemīlēs.

Dzintars
Dzintars

Austrālijas alus Moby Dick autori ir Austrālijas alus darītāji Māris un Kristijs Bizajs, kuri dalās ar to, ka smaržīgās smaržas ar dzintara aromātu viņus ir iedvesmojušas radīt dzintara alu.

Ambergirl netiek izmantots alus tīrā veidā, jo tā aromāts ir pārāk spēcīgs un uzmācīgs. No tā tiek pagatavota tinktūra, ko iegūst pēc nelielu dzintara gabalu iemērkšanas spirtā.

Un šie gabali tiek sajaukti ar parastajām alus sastāvdaļām.

Runājot par garšu, dzirkstošā dzēriena veidotāji saka, ka cilvēki izmēģinās kaut ko patiešām neparastu, jo tas ir pirmais alus, kas līdzinās jūrai un jūras dzīvniekiem.

Ieteicams: