2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Britu restorāni Skipchen klientiem piedāvā ēdienus un dzērienus, kas tiek gatavoti no atkritumiem, kas ņemti no konteineriem pie lieliem restorāniem un lielveikaliem.
Bristolē bāzētais restorāns ir uzsācis šo iniciatīvu, lai pievērstu sabiedrības uzmanību lielajam pārtikas daudzumam, kas katru dienu tiek izmests Lielbritānijā.
Saskaņā ar Lordu palātas ziņojumu Lielbritānija izmet vidēji 15 miljonus tonnu pārtikas gadā. Tiek lēsts, ka izmestā pārtika gadā ir 5 miljardi mārciņu.
Britu restorāns nav izveidots, lai gūtu labumu no tā īpašniekiem, bet gan kā protests pret pārtikas izšķērdēšanu, kamēr tik daudz cilvēku visā pasaulē cieš badu.
Atkritumu konteinerus katru vakaru pārmeklē Skipchen darbinieki. Un no rīta izmestais ēdiens restorāna apmeklētājiem pārvēršas par brokastīm, pusdienām vai vakariņām.
Foto: telegraph.co.uk
Viņu ēdienkartē ir viss, sākot no picas un salātiem līdz krabjiem un garnelēm, atkarībā no dienas un tā, kas tika atrasts atkritumos.
Restorāna darbinieki paskaidro, ka, tiklīdz viņi izņem ēdienu no konteineriem, viņi to nekavējoties ievieto ledusskapī. Šefpavāri mierina apmeklētājus, ka, lai arī ēdiens atrodas atkritumos, tiek rūpēts, lai tie būtu droši un tīri.
Pats Džozefs, viens no The Real Junk Food Project direktoriem, ir arī attiecīgā Lielbritānijas restorāna vadītājs. Intervijā žurnālam The Guardian Džozefs atzīmēja, ka restorāna darbība nav likums, taču viņš cer, ka salas iestādes to ignorēs, jo cēlonis ir sociāla rakstura.
Visbeidzot, tā vietā, lai samaksātu rēķinu, kā tas tiek darīts jebkurā restorānā, apmeklētāji var ziedot pārtiku. Britu ziedoto pārtikas daudzumu nav ierobežojumu.
Skipchen arī paziņoja, ka viņi gaida pārtikas ziedojumus no dažādām lauksaimnieku organizācijām, kā arī no restorānu tīkla, no kuriem viņi regulāri saņem vistas gaļu.
Ieteicams:
Kāpēc Mēs Gribam Nevēlamu Pārtiku Pēc Negulētas Nakts?
Miega trūkums laiku pa laikam var notikt ikvienam. Tas ietekmē ne tikai jūsu garastāvokli un koncentrēšanos, bet arī svaru. Kā skaidro zinātne, tas ir saistīts ar grelīna ražošanu - hormonu, kas kontrolē bada sajūtu, bet arī padara jūs vairāk pakļautu tu alksti neveselīgas pārtikas .
Cik Ilgi Gatavo Ziemas ēdienu Burkas?
Dažādu veidu dārzeņiem un augļiem konservēšanai ir nepieciešams atšķirīgs laiks. Kas ir svarīgākais konservēšanai? Jums vajadzīgs laiks. Lai gan tas izklausās diezgan viegli, ja vēlaties pagatavot pietiekami daudz ziemas ēdienu, iespējams, tas prasīs vismaz dienu.
Kā Veselīgi Pagatavot Nevēlamu Pārtiku?
Veselīga ēšana kā ideja aizrauj arvien vairāk cilvēku prātus. Tas nav nejaušs, tā priekšrocības ir daudzas un labi zināmas. Ja mēs tā varam, mēs ilgi varam saglabāt savu veselību, sniegumu un enerģiju mēs ēdam veselīgi . Visbeidzot, bet ne mazāk svarīgi, mēs varam saglabāt savu jauneklīgo izskatu un palēnināt novecošanās procesu ar veselīgu pārtiku.
Japāņu Restorāns Soda Naudu Par Neapēstu Pārtiku
Hachikyo atrodas Hokaido prefektūras - Sapporo administratīvajā centrā. Tas piedāvā galvenokārt jūras veltes un delikateses. Pārsteigums jebkuram klientam, kurš nav pabeidzis viņam pasniegto ēdienu, ir naudas sods, kas tam pievienots rēķinā.
Slikts Garastāvoklis Liek Mums Pieblīvēties Ar Nevēlamu Pārtiku
Saskaņā ar neseno ASV pētījumu, kad cilvēkiem ir slikts garastāvoklis, viņi, visticamāk, ķersies pēc nevēlama ēdiena. Zinātnieki skaidro, ka uz skumju cilvēku rēķina dzīvespriecīgi un pozitīvi domājoši cilvēki dod priekšroku ēst veselīgu pārtiku.
