2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Vai jums kādreiz ir gadījies, kad sajutāt svaigi pagatavota ēdiena patīkamo aromātu, ka tas uzreiz pamodina apetīti? Tika uzskatīts, ka aromāts palielina apetīti, kas savukārt noved pie svara pieauguma.
Tomēr kulinārijas garšu ilgtermiņa ietekme var izraisīt svara zudumu, jo tiek zaudēta interese par pārtiku. Pie šāda secinājuma nonāca ožas eksperti no Čikāgas.
Pārtikas smarža var pārliecināt smadzenes, ka jūs jau esat ēdis. Ja smadzenes saņem piesātinājuma signālu, tad bada sajūta tiek aptraipīta.
Tika veikts eksperiments, kurā piedalījās brīvprātīgie ar lieko svaru. Tie tika piedāvāti pirms ēdienreizes vai tad, kad viņiem radās vēlme ēst, vispirms no īpašas pudeles saost zaļo ābolu, piparmētru vai banānu aromātu.
Laika gaitā visi brīvprātīgie zaudēja dažas mārciņas. Izrādījās, ka pēc aromāta ieelpošanas viņu apetīte strauji samazinājās, kas samazināja parasti patērētā ēdiena daudzumu.
Citā eksperimentā ar cilvēkiem ar aptaukošanos viņi saņēma trauku, kas pārkaisīts ar kristāliem, kas smaržo pēc Čedaras siera, avenēm, piparmētrām un kakao. Rezultāti bija vēl iespaidīgāki - pusgada laikā 92 brīvprātīgie zaudēja vidēji 15 kg.
Patiesībā kulinārijas aromātu ieelpošana sākotnēji stimulē apetīti. Tomēr, ja tas ilgst ilgu laiku, tiek sasniegts tieši pretējs efekts.
Apetītes slepkavas var būt ne tikai pārtika, bet arī citas garšas. Zinātnieki no Čikāgas sniedz dažus ieteikumus cilvēkiem, kuri ir nolēmuši lietot smaržīgu diētu.
- Pierodiet gatavot mazāk pārtikas, bet tam ir spēcīgs aromāts.
- Neēdiet aukstus ēdienus, bet sildiet tos, lai to aromāts ātrāk nonāktu jūsu smadzenēs.
- Lēnām košļāt. Tas ļaus labāk sajust trauku.
- Ja esat atkarīgs no saldumiem, biežāk jūtat vaniļas smaržu. Ir pierādīts, ka tā aromāts atbaida tieksmi pēc saldumiem.
- Novietojiet uz galda smaržīgu ziedu pušķi. Pirms ķerties pie ēdiena, vairākas reizes ieelpojiet to aromātu.
- Uz galda turiet dažādu garšvielu burkas. Pielieciet to ieradumam, pirms sākat ēst, noteikti smaržojiet vienu vai otru burku.
Ieteicams:
Olīveļļas Aromāts Palīdz Mums Zaudēt Svaru
Mūžīgais sieviešu jautājums - kā zaudēt svaru, jau tagad aizrauj lielāko daļu vīriešu. Tā ir kļuvusi par pastāvīgu tēmu, un varbūt tāpēc pastāvīgi parādās jaunas diētas un visādi traki režīmi, kuru vienīgais mērķis ir zaudēt dažas mārciņas. Liela problēma ar cilvēkiem ar aptaukošanos ir tā, ka viņi nevar pārtraukt ēst - viņiem nav sāta robežas.
Kāpēc Mums Patīk Vaniļas Aromāts?
Reti gadās, ka cilvēki neaizver acis svētlaimīgi, jūtot smalku smaržu vaniļas . Pēc amerikāņu zinātnieku domām, tas ir saistīts ar faktu, ka vaniļas elpa mūs atgriež bērnībā. Bet ne mūsu iecienīto gardo konditorejas izstrādājumu vai karameļu krēma dēļ.
Jogurts Vājina
Jogurts ir pārtika, Bulgārijas preču zīme. Diez vai ir kāds, kurš nezinātu par jogurta labvēlīgajām īpašībām. Viens no tiem ir tas, ka ar to viņi var zaudēt liekos kilogramus. Jogurta diētu ir ārkārtīgi viegli piemērot. Tas neprasa ļoti daudzveidīgu ēdienu.
Sarkanais Oranžais Vājina
Saskaņā ar jaunākajiem Itālijas Uztura institūta zinātnieku pētījumiem sarkanie citrusaugļi ātri izkausē lieko svaru. Īpaši lieliska ir tā ietekme uz taukiem, sarkanu oranžu. Papildus tam, ka sarkanais oranžs palīdz izkausēt liekos gredzenus, samazinās vēža risks.
Tas Vājina No Piena
Ja jūs regulāri dzerat pienu, dzēriens palīdzēs jums zaudēt svaru. Tomēr jums jābūt nedaudz pacietīgākam, jo rezultāti notiks tikai divus gadus vēlāk, ziņo "Science daily". Publikācija atsaucas uz Izraēlas pētījumu. Bena Guriona universitātes pētnieki ir atklājuši, ka cilvēki, kuri izdzer divas glāzes piena, divu gadu laikā zaudē vairāk svara nekā tie, kuri nepievērš uzmanību piena produktiem.
