2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Jaunais maizes standarts tika ieviests pirms vairāk nekā mēneša. Varas iestādes sagaidīja, ka uzlikšana uzlabos uz galda esošā neaizstājamā produkta garšu un kvalitāti. Tomēr šie pieņēmumi palika tikai laba vēlējumu valstībā.
Pārtikas aģentūras plašā pārbaudē tika konstatēts, ka puse no 1700 pārbaudītajiem maizes uzņēmumiem neatbilst prasībām. Pārtikas ražotāji neievēro standartu, īpaši higiēnas un etiķešu satura jomā. Vēl 2300 maizes ceptuves valstī vēl jāpārbauda.
Valsts aģentūra plāno rīkoties ar pārkāpējiem, sadalot tos atsevišķās kategorijās atbilstoši atbilstības līmenim. Aģentūra apsola uzlikt par pienākumu maizes ražotājiem uzlabot savas sistēmas inspektoru noteiktajā termiņā. Pretējā gadījumā sekos bargas sankcijas.
Lauksaimniecības un pārtikas ministrija, kuru pārstāv jaundibinātā aģentūra, patērētājus mierina, ka drīzumā pārbaudes tiks veiktas vēl 10 000 pārtikas uzņēmumos.
Šajā laikā drošākais veids, kā nodrošināt kvalitatīvu maizi galdam, ir pats to pagatavot.
Gotvach.bg piedāvā jums interesantu mājās gatavotas maizes recepti.
Nepieciešamie produkti
milti - 300 g, tomātu sula - 200 g, ūdens - 100 ml, cukurs - (melase, medus), sāls - 2 tējk, raugs - sauss 1 tējk, olīveļļa - 1 ēdamk.
oregano - 1 ēdamk., ķiploki - (pēc izvēles), pesto, timiāns, rozmarīns
sāļš, dzeltens siers - rīvēts
Sagatavošana
Raugu izšķīdina siltā ūdenī un pievieno cukuru. Atstāj uz 10 minūtēm. Pievienojiet tomātu sulu un samaisiet.
Pa daļām izsijāt miltus, pievienojiet ķiplokus, aromātiskās garšvielas un mīciet elastīgu mīklu, beidzot pievienojot sviestu un sāli (ja lietojat arī pesto, rīvētu dzelteno sieru, pievienojiet tos kopā ar žāvētiem ķiplokiem).
Veidojiet mīklu bumbiņā un ievietojiet eļļotā traukā (aploksnē), pārklājiet un atstājiet uz 1 stundu. Izvelciet mīklu taisnstūrī un ielieciet dzeltenos siera kubiņus. Saritināt. Liek ietaukotā maizes pannā (26 x 12), pārklāj ar ietaukotu pārtikas plēvi un atstāj vēl 30 minūtes.
Cep iepriekš sasildītā krāsnī 210 C temperatūrā apmēram 30 - 40 minūtes.
Ieteicams:
Pirmais Muskatrieksta Brendijs Atkal Ir Tirgū
Sākotnējais Straldzha brendijs pirms 30 gadiem atkal ir klāt. Pirmo atkal pudelēs iepildīs Jambolā Maskata brendijs . Iemesls tam ir viņas 30. dzimšanas diena. Sākotnējā recepte ir padarījusi Straldzha brendiju leģendāru. Agrāk tas pilnībā seko ražošanas receptēm.
Zivju Eļļa Pusaudzi Atkal Atdzīvināja Komā
2012. gadā Grants bija parasts 15 gadus vecs students. Šis gads viņam tomēr izrādījās liktenīgs. Viņš piedzīvoja avāriju - viņu notrieca automašīna. Trieciena rezultātā Grants guva smagu galvas traumu. Ārsti nedeva nekādas cerības uz viņa dzīvi.
Pirms Lieldienām Viņi Atkal Paaugstināja Jēra Gaļas Cenas
Tikai 3 nedēļas pirms Lieldienām lielākā daļa mazumtirdzniecības ķēžu Bulgārijā ir paaugstinājušas jēra gaļas cenas no 3 līdz 30 procentiem, liecina Lauksaimniecības un pārtikas ministrijas dati. Pieaugums tika reģistrēts 8 rajonos valstī, visdārgākais bija jērs Haskovā.
Ķiršu Cena Atkal Ir Pieaugusi
Ķiršu cena par kilogramu ir pieaugusi par 3,6 procentiem, liecina tirgus cenu indekss. Tas nozīmē, ka biržās kilograms tiek pārdots vairumtirdzniecībā par 2,28 BGN. Valsts preču biržu un tirgus komisija ziņoja par cenu kritumu pagājušajā nedēļā par 0,6%.
Pirms Lieldienām Tirgū Atkal Ir Bīstamas Olas?
Pastāv drauds, ka pirms Lieldienu brīvdienām Bulgārijā tiks pārdotas nedrošas pārdošanā esošās olas, aģentūrai BNR pastāstīja Putnu audzētāju savienības priekšsēdētājs Dr Dimitars Belorečkovs. Signāls ir iesniegts arī Bulgārijas Pārtikas nekaitīguma aģentūrai, un pārbaudes ir gaidāmas.
