2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:27
Cukini ir lielisks dārzenis, kam ir vairākas veselības priekšrocības un ko var pagatavot dažādos veidos. Lielais ūdens saturs (95%) padara tos par ļoti zemu kaloriju dārzeņiem (tikai 17 kalorijas uz 100 g).
Cukini nesatur piesātinātus taukus vai holesterīnu, tajos ir daudz C vitamīna, A vitamīna, folijskābes, magnija, olbaltumvielu un šķiedrvielu. Turklāt tie ir spēcīgs kālija avots - minerāls, kas palīdz muskuļu augšanai un uztur veselīgu nervu sistēmu.
Cukīnī esošās uzturvielas veicina kaulu un sirds veselību, palīdz uzturēt veselīgu ķermeņa svaru un profilaktiski rīkoties pret vēzi.
Labākais variants ir ēst cukīni neapstrādātus. Tāpēc šajā rakstā mēs jums sniegsim dažus idejas ar neapstrādātiem cukinikas paliks jūsu prātā ilgu laiku, kad tos izmēģināsiet.
Neapstrādātu cukini makaroni ar avokado un gurķu mērci
Nepieciešamie produkti 1 porcijai:
Par makaronu izstrādājumiem: 1 liela cukini; ķiršu tomāti, sagriezti šķēlēs; plāni sagriezti jalapeno pipari (pēc izvēles); rukola; citrona miza
Mērcei: 1 vidēja lieluma avokado; 1 gurķis, mizots un smalki sagriezts; vairākas lielas bazilika lapas (pēc izvēles); 1 citrona sula; 2 ķiploka daiviņas; 1/4 tējk melnie pipari pēc garšas; sāls pēc garšas
Sagatavošanas metode:
1. Sāciet gatavot makaronus. Katru no cukini sagriež plānās un garās sloksnēs.
2. Tad visas mērces sastāvdaļas ievieto blenderī un sasmalcina līdz krēmveida maisījumam.
3. Gatavo mērci pārlej ar makaroniem. Pēc izvēles pasniedziet ar tomātiem, jalapeno pipariem un rukolu.
Reps ar neapstrādātiem cukini un pesto
Nepieciešamie produkti:
Reperiem: 1-3 cukini, plāni sagriezti gareniski; 1 sarkanie pipari, sagriezti sloksnēs; 1 dzeltenais pipars, sagriezts sloksnēs; daži mazi burkāni, kas sagriezti sloksnēs; koriandrs vai baziliks (pēc izvēles); melnie pipari pēc garšas; zobu bakstāmie
Mērcei: 20 g bazilika; 1 ķiploka daiviņa; 2 ēd.k. tahini (pēc izvēles); 3 ēd.k. olīvju eļļa; Himalaju sāls, pēc garšas
Sagatavošanas metode:
1. Ielieciet visus pesto mērces produktus blenderī un sasmalciniet tos līdz vajadzīgajai konsistencei. Sezona pēc garšas.
2. Sakārtojiet cukini uz cietas virsmas. Katru no tiem izklājiet ar mērces slāni un pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus.
3. Tad sarullējiet katru cukini un piestipriniet ar zobu bakstāmo centrā. Virsū apkaisa cukini ruļļus ar melnajiem pipariem un pasniedz.
Labi pavadīt laiku!
Ieteicams:
Makaronu Rotājumi, Lai Laizītu Pirkstus
Pastāv tūkstošiem makaronu šķirņu - sākot no spageti un lazanjas, līdz nūdelēm no tālu valstīm, piemēram, Taizemes un Ķīnas. Pasta ir izgatavota no kviešu miltiem un ūdens, un dažreiz pievieno olas. Nesen kukurūzas miltu pasta ir pieejama cilvēkiem ar lipekļa nepanesamību.
Pieci Brokastu Ieteikumi Neapstrādātiem Pārtikas Speciālistiem
Neapstrādāta pārtika daudziem cilvēkiem ir kļuvusi par dzīves veidu vai vismaz īstermiņa diētu tīrai ēšanai. Lai pārtiku varētu uzskatīt par "neapstrādātu", to nevar pagatavot temperatūrā, kas augstāka par 40 grādiem, un tiek uzskatīts, ka tas palīdz uzturēt pārtikas un fermentu, kas ir svarīgi mūsu ķermeņa veselībai, uzturvērtību.
Receptes Velna Olām Laizītu Pirkstus
Velna olas sauc par vārītām olām, kuru dzeltenumus noņem un sajauc ar dažādiem produktiem, pēc tam maisījumu atgriež olu baltumu pusēs. Šīm olām ir daudz variantu, un šodien es vēlos jums piedāvāt trīs no tām. Tuvojas Lieldienas, un šīs receptes būs noderīgas, kad jums ir vārītas olas un jūs domājat, kā tos izmantot citādi.
Portulaka Nav Nezāle, Bet Veselība Mūsu šķīvī. Redziet, Kāpēc
Lielākajai daļai no mums vārds portulaks tas mums neko nesaka vai mēs šo jēdzienu saistām ar kādu aizmirstu zāli, kas sen nav lietota. Zināmā mērā tā ir taisnība, bet, kaut arī aizmirsts, portulaks atkal ir modē. Un turklāt tas nav augs, bet gan pieticīgs augs, kuru pielīdzina nezālēm un kuru pat apzināti noplūc, jo to uzskata par nederīgu.
Frankenfood Vai Visbiežāk Sastopamie Mutanti Mūsu šķīvī
Ir tūkstošiem produktu, kas satur ĢMO. Bet par to nekas neliecina. Nesen vides organizācijas paziņoja par vispopulārākajiem pilnībā ģenētiski pārstrādātiem pārtikas produktiem. Tās ir rapšu eļļa, lecitīns, sojas pupu eļļa, kokvilnas sēklu eļļa, sojas mērce, kukurūzas eļļa un ciete, kukurūzas sīrups un sojas proteīns.