2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Lai ceptām zivīm būtu neticami aromāts un uzlabotos tās garša, varat izmantot dažus kulinārijas trikus.
Pirms zivju cepšanas pārklājiet to ar citrona vai apelsīna šķēlītēm un pievienojiet citrona šķēlītes šķidrumam, kas veidojas zivju sautēšanas vai cepšanas laikā.
Lai zivīm piešķirtu meksikāņu garšu, sagatavotajā tomātu mērcē pievienojiet kubiņos sagrieztu avokado un smalki sagrieztu svaigu koriandru. Tas ir piemērots ceptām zivīm.
Lai pagatavotu zema tauku satura zivju krējuma mērci, sajauciet nedaudz sinepes un sauju kaperu ar sauju smalki sagrieztu zaļo sīpolu. Pievieno majonēzi ar zemu tauku saturu, un mērce ir gatava bez krējuma.
Lai zivīm piešķirtu austrumu garšu, pirms grauzdēšanas iemērciet to olīveļļas, etiķa, sojas mērces, sausā vīna un sarīvētas svaiga ingvera saknes marinādē.
Zivis iegūs Indijas niansi, ja pats sagatavosiet iecienītu Indijas garšvielu sausu maisījumu un ar to berzēsit zivis. Pirms cepšanas zivis apkaisa ar nedaudz olīveļļas.
Lai uzzinātu, vai esat iegādājies svaigas zivis, ielieciet to ar ūdeni. Ja tas nogrimst, tas ir svaigs, ja tas nenogrimst, to nemaz negatavo, vienkārši izmet.
Saldētas zivis atkausē aukstā ūdenī, pievienojot pusi ēdamkarotes sāls uz litru ūdens. Zivju fileja tiek atkausēta bez ūdens, lai tā nezaudētu barības vielas.
Lai novērstu īpašo smaržu, cepot zivis, ielieciet taukos kartupeļus, kas sagriezti nūjiņās. Zivis kļūst garšīgas tikai tad, ja tās tiek pagatavotas zemā siltumā.
Pirms cepšanas mazās zivis tiek sālītas šādi: glāzē auksta ūdens izšķīdina tējkaroti sāls un pārlej šo maisījumu zivīm. Pēc piecām minūtēm izkāš.
Lai cepot zivi padarītu zeltainu, pirms ievietošanas cepeškrāsnī to labi nosusina. Lai cepšanas laikā izvairītos no apdegumiem, pannā esošajai eļļai pievieno eļļu.
Ieteicams:
Padomi Svaigas Tunzivju Pagatavošanai
Svaigu tunci var pagatavot dažādos veidos. Tas nav ļoti izplatīts, taču ar to joprojām ir interesantas receptes. Mēs to varam pagatavot uz grila, ceptas, grila pannas, cepeškrāsnī, salātos un ar dažādām mērcēm un marinādēm. Interesants fakts ir tas, ka tunzivis ir viens no zemākā kaloriju ēdieniem.
Galvenie Padomi Svaigu Augļu Pagatavošanai Un Lietošanai
Turpmāk jūs lasīsit vienkāršus padomus, kā samazināt atkritumu daudzumu, iegūt vairāk barības vielu un ietaupīt laiku un naudu svaigi augļi . Sula vai kokteilis: Svaigi atdala šķidrumu no celulozes, bet smūtijs satur visu. Celuloze ir pilna ar barības vielām, tāpēc smūtijs to satur vairāk nekā sula.
11 Galvenie Padomi Franču Makaronu Pagatavošanai
Daudz tiek runāts par to, cik grūti tas ir sagatavo franču makaronus . Nav tā. Tie ir grūti, taču jums ir nepieciešami tikai daži noderīgi padomi un ticiet mums, jūs drīz to izdarīsit perfekti franču makaroni katru reizi. Bieži vien pirmo reizi, kad viņi gatavojas, tā ir īsta katastrofa, jo lielākā daļa cilvēku sev saka - galu galā tas ir tikai skūpsts.
Padomi Mazu Zivju Pagatavošanai
Nevērtējiet pēc lieluma, mazas zivis ir arī izaicinājums gatavošanai virtuvē. Zivis, kā vienu no obligātajiem organismam nepieciešamajiem pārtikas produktiem, ir produkts, kuru var pagatavot vairākos veidos. Saskaņā ar dažādiem zivju veidiem ir īpašas metodes un metodes, kas to varētu atvieglot jebkurai saimniecei.
Noderīgi Padomi Zivju Pagatavošanai
Ceptas zivis kļūs garšīgākas, ja desmit minūtes iemērcat pienā, pēc tam iemērciet miltos un apcepiet verdošos taukos. Lai eļļa neizšļakstītos un zivis ceptos, pannu pārklāj ar apgrieztu caurduri. Neatkarīgi no tā, cik liela ir zivs, to cep iepriekš uzkarsētā krāsnī.
