2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Jūras gurķi / Ecballium elaterium / ir daudzgadīgs ķirbju dzimtas lakstaugs. Zāli sauc arī par savvaļas gurķi, traku gurķi, tsarkalo, savvaļas piponu, suņu meloni un citiem.
Augs attīsta vertikālu vārpstveida sakni. Stublājs ir metru garš, guļus vai stāvus, sulīgs, pārklāts ar raupjiem matiem. Ziedi ir gaiši dzelteni, viendzimumi, savākti sacīkstēs.
Kēpītes ir 5. Ziedlapiņas ir arī 5, gaiši dzeltenas, ar 3-4 zaļām dzīslām, ārēji blīvi šķiedrainas. Augļi ir zaļi, nogatavojušies dzeltenīgi, eliptiski, pārklāti ar sariem, ar daudzām sēklām. Tam ir lielas olīvas forma un izmērs.
Augs zied no maija līdz jūlijam. Jūras gurķu dzimtene ir Vidusjūra, bet zāle aug arī Mazāzijā un Eiropā. Mūsu valstī ārstniecības augs aug smilšainās un nezālainās vietās.
To ir iespējams pamanīt Melnās jūras piekrastē un Donavas līdzenuma apgabalos. Tas ir atrodams arī Traķu zemienē (ap Plovdivu), Austrumu rodopos.
Jūras gurķu vēsture
Šos augus sauc par neprātīgiem gurķiem, jo, nogatavojoties, spiediens tajos paaugstinās un pie mazākā pieskāriena tie nolūzt, un kāta vietā no bedrītes izlec sula un bieži vien sēklas, kuru reaktīvais spēks izraisa gurķi lidot prom, mētāties.
Kopš seniem laikiem jūras gurķi lieto ārēji kā augu izcelsmes zāles. To galvenokārt izmanto tīrīšanas un pretiekaisuma iedarbībai. Protams, agrāk cilvēki ir identificējuši auga bojājumus un ir bijuši piesardzīgi, to lietojot.
Jūras gurķu sastāvs
Zāle satur glikozīdus un beta-elaterīnu, kam ir rūgta garša. Augs satur arī skābes, elaterāzi, sveķus un olbaltumvielas.
Elaterīns darbojas kā spēcīgs caurejas līdzeklis, bet tas nav atrodams nogatavojušos augļos. Augu gaisa daļa satur arī vitamīnus un alkaloīdus.
Jūras gurķu savākšana un uzglabāšana
Galvenokārt tiek izmantoti jūras gurķu negatavie augļi / Fructus Elaterii, Fructus Ecbalii /. Augļi tiek novākti, pirms tie ir pilnībā nogatavojušies no septembra līdz oktobrim.
Ja augļi ražos sulu, to pārnes svaigā stāvoklī. Pretējā gadījumā augļi tiek žāvēti. Zāles augļus žāvē ēnā vai krāsnī temperatūrā līdz 45 grādiem.
Žāvētie augļi ir tumši zaļi, bez smaržas un rūgtas garšas. Pieļaujamais mitrums ir 13%. Žāvētās zāles ir iepakotas maisos. Uzglabāt sausā un vēdināmā telpā. Lai vieglāk žāvētu, daži ārstniecības augi augļus savāc uz auklas. No 12 kg svaigu augļu iegūst 1 kg sausu.
Jūras gurķu priekšrocības
Augam ir atgrūžoša, diurētiska, choleretic un pretreimatiska iedarbība. Iekšēji izmanto kā spēcīgu tīrīšanas līdzekli. Zāles palīdz ar nieru slimībām, paralīzi, reimatismu, tūsku ar šķidruma aizturi, dzelti, saindēšanos ar zālēm, vīrusu hepatītu un Botkina slimību.
Ārēji ārstniecības augu lieto neiralģijas, locītavu iekaisuma, sinusīta, išiass, hroniska rinīta, kā arī abscesu un sāpju gadījumā. Augam ir arī dehidrējoša un pretiekaisuma iedarbība.
Tautas medicīna ar jūras gurķiem
Augam ir caurejas un pretsāpju efekts. Bulgārijas tautas medicīnā jūras gurķi ir ieteicami kā līdzeklis pret neirastēniju, sarkanu vēju un drudzi. Ārēji zāles augļus izmanto iepriekš iemērc brendijā, lai izplatītos reimatisma, išiass un hemoroīdi. Augļus, kas vārīti sālsūdenī, ņem, šņaucot dzelti un sinusītu.
Ja jūs vēlaties uz visiem laikiem atbrīvoties no sinusīta, palīdzēs jūras gurķu sulas pilieni, un efekts būs jūtams gandrīz nekavējoties.
Jūras gurķis vajadzēja nogatavoties augusta vidū. Nobriedis gurķis atlec, kad to pieskaras, izsmidzinot sēklas un šķidrumu. To var savākt ar plastmasas tasi kafijas, lai nezaudētu saturu. Izkāš un ar pilinātāju no šķidruma ielej pusi pipetes nāsī.
Cīņā pret mānīgu sinusītu jūras gurķu ieelpošana kombinācijā ar citiem augiem ir pierādīts līdzeklis. Sagatavojiet šķīdumu, sagriežot 2 jūras gurķa gabalus. Viņiem pievieno 5 graudu maltu melno piparu un 100 g žāvētas zāles no Gailes ķemmes. Maisījumu vāra 1 litrā ūdens un pēc tam tvaiku ieelpo ar piltuvi caur nāsīm. Procedūra tiek veikta līdz sekrēcijas beigām.
Vēl viena tautas recepte pret sinusītu iesaka augļu pulveri no jūras gurķi lietojams uz deguna caur vates tamponu, strauji un īsi ieelpojot. Drīz no deguna sākas noplūde, un tā izzūd.
Pulveri sagatavo, augļus labi žāvējot krāsnī (nededzinot), sasmalcinot ar kafijas automātu un izsijājot. Lēcu daudzums tiek ņemts no pulvera. Procedūru atkārto 1-2 reizes dienā. Ja jūtama rīkles dedzināšana vai kairinājums, skalojiet un izspļaujiet. Pulveri var atrast arī zāļu aptiekās.
Zāles novārījumu pret sinusītu sagatavo, sasmalcinot jūras gurķi un 10 minūtes vārot 500 ml ūdens. Novārījumu izkāš un pievieno pusi tējkarotes sāls, kam vajadzētu labi izšķīst. Šķidrums tiek ieelpots un izspļauts. Procedūra tiek veikta ik pēc 15 dienām.
Bulgārijas tautas medicīna pret artrītu iesaka šādas receptes ar jūras gurķiem:
Vairāki gurķi tiek ievietoti brendijā un uzturas saulē 25 dienas. Iegūtais maisījums tiek filtrēts un iesmērēts skartajās vietās.
Sajauc 200 ml degoša spirta, 700 ml gāzes, 600 ml joda un 20 jūras gurķus. Maisījums paliek 20 dienas. Tad tas tiek uzklāts uz skartajām vietām un sasildīts.
Vistas ērkšķiem mūsu tautas medicīna iesaka šādu recepti:
Vistas ērkšķis tiek caurdurts ar adatu un tiek pilēts piliens jūras gurķu sulas, ļoti uzmanoties, lai to nenolaistu malā, jo tā sadedzina ādu.
Kaitējums no jūras gurķiem
Esiet piesardzīgs, lietojot jūras gurķi un nelietojiet zāli bez ārsta uzraudzības. Tā kā zāles ir indīgas, tās jālieto iekšēji ļoti mazās devās. Piesardzība ir nepieciešama arī, uzklājot augu ārēji, jo iespējama pārdozēšana var izraisīt ādas koroziju.
Svaigas sulas lietošana iekšpusē vairāk nekā 0,6 g devā var izraisīt smagu un pat letālu saindēšanos. Papildus tam, ka jūras gurķu sula ir indīga, tā ir bīstama arī acīm.
Ieteicams:
Jūras Brekšus, Jūras Asarus Vai Foreles Izvēlēties?
Bez šaubām, jūras veltes ir garšīgas un veselīgas. Tomēr, kad runa ir par zivju izvēle , mēs sākam domāt, kuru izvēlēties. Kritēriji var būt daudzi, bet parasti vissvarīgākā ir zivju cena un lielums. Šajā rakstā mēs iepazīstināsim jūs ar trīs iecienītāko zivju - plaudis, jūras asaris un forele - plusi un mīnusi, lai jūs varētu vieglāk izdarīt savu izvēli.
Gurķi
Gurķi ir viena no vecākajām mūsu valstī audzētajām dārzeņu sugām. Gurķis ir ikgadējs augs, kas pieder ķirbju ģimenei. Tas satur sēklas un faktiski ir auglis, bet nedaudz rūgtenās un skābās garšas dēļ tas tiek grupēts uz dārzeņiem. Gurķi ir dārzeņi ar visaugstāko ūdens saturu.
Gurķi - Ideāli Svara Zaudēšanai
Ir zināms, ka gurķi viegli zaudē svaru. Tie ir ideāli piemēroti jebkura uztura papildināšanai, tajos ir maz kaloriju un tos var lietot praktiski neierobežotā daudzumā. Viens kilograms gurķu ir vienāds ar 135 kalorijām un 950 ml ūdens. Gurķi ir izmantoti kopš seniem laikiem un kā kosmētikas līdzeklis.
Gurķi Uzlabo Apetīti
Kraukšķīgie gurķi ir daudzu iecienīts dārzenis. To garšas īpašības papildina daudzas ārstnieciskās īpašības. Ir konstatēts, ka gurķi palielina apetīti un palīdz absorbēt ķermeņa taukus un olbaltumvielas. Marinēti gurķi un sālījumi īpaši stimulē gremošanas dziedzeru apetīti un sekrēciju.
Superfoods: Jūras Gurķi (jūras žeņšeņs)
Jūras gurķi ir jūras mīkstmiešu veids ar diezgan izturīgu ādu, kas satur kaļķakmens nogulsnes. Viņu izskats atgādina gurķi, un no šīs līdzības izriet viņu vārds. Senajā Ķīnā viņi saņēma šo vārdu Jūras žeņšeņs to ārstniecisko efektu vērtēja tikpat daudz kā žeņšeņu.
