2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Dzīvnieku izcelsmes pienam ir daudz augu analogu - no sojas, rīsiem, griķiem, valriekstiem un citiem. Tie tika izveidoti daudzu iemeslu dēļ:
- Ar vecumu daži cilvēki kļūst nepanesami pret laktozi (piena cukuru), ti. ķermenis pārstāj to dalīt;
- Daudziem cilvēkiem dzīvnieku olbaltumvielas izraisa alerģiju;
- Pēdējos gados arvien vairāk cilvēku kļūst par veģetāriešiem un savas pārliecības dēļ atsakās no parastā piena.
Sojas piens
Vispopulārākais piena aizstājējs ir sojas dzēriens. Tas ir bagātināts ar kalciju un vitamīniem B12 un D2. Tas sastāv no ūdens, sojas, niedru cukura un dažādiem pastiprinātājiem un aromātiem, tāpēc tam ir vāja vaniļas garša. Tas ir arī baltā krāsā un ļoti viegli uzņemams: dzeriet pakāpeniski un nomieriniet izsalkumu, bet smagums nerodas. Skaitļi runā paši par sevi: 39 kcal uz 100 ml.
Rīsu piens no brūniem rīsiem
To ražo no bioloģiski audzētiem brūniem rīsiem un tam ir īpaša bēša-pelēka krāsa. Tas nesatur cukuru un sastāv no 97,5% brūno rīsu ekstrakta un 2,5% sojas olbaltumvielu. Kas attiecas uz konsistenci, tas nav biezāks nekā ūdens. Lai pagatavotu rīsu pienu ar musli, jums jāpievieno augļi, sajauciet tos blenderī, un tad jūs saņemsiet lielisku vieglu kokteili. Starp citu, kokteilis ir ļoti noderīgs, jo brūnos rīsus uzskata par vienu no visnoderīgākajiem graudaugiem, un tā pienā ir daudz barības vielu.
Griķu piens
Šo gardo griķu bez lipekļa pienu sauc par dzērienu tāpat kā soju. Tas smaržo daudz griķu un garšo saldu. Dzēriens satur ūdeni, griķus 15%, saulespuķu eļļu un rīsu sīrupu, kas nodrošina neticamu piena saldumu. Tomēr tas pilnībā remdē slāpes un izsalkumu, pateicoties lielajam augu olbaltumvielu saturam.
Mandeļu piens
Mandeļu piens ir balts un ne tikai smaržo pēc mandelēm, bet arī satur mazas to daļiņas. Tās garša ir nevainojama un ir vienāda ar mājās gatavotu mandeļu pienu. Tas satur ūdeni, agaves sīrupu un kukurūzas miltus, bet ne aromatizētājus un garšas pastiprinātājus.
Lazdu riekstu piens
Lazdu riekstu piens nesatur laktozi un dzīvnieku taukus, mākslīgas garšas, krāsvielas un konservantus. Un, lai gan sastāvs atkal satur cukuru, dabiskos stabilizatorus un emulgatorus, dzēriena garša ir maģiska. Vidēji salds un ļoti specifisks, tā tekstūra ir pēc iespējas blīvāka nekā viss iepriekš minētais. Tas satur kalciju un vitamīnus B2, B12, D un E. Turklāt tas lieliski remdē slāpes un labi apmierina.
Ieteicams:
10 Veselīgi Cukura Aizstājēji
Vai ir veids, kā cukuru aizstāt ar veselīgu? JĀ! Tāpēc šeit ir desmit veselīgi cukura aizstājēji. 1. Kanēlis . Pētījumi rāda, ka tikai 1/2 tējkarotes kanēļa dienā var pazemināt ZBL holesterīna līmeni. Arī kanēlis var ietekmēt cukura līmeni asinīs, padarot to īpaši noderīgu cilvēkiem ar 2.
Piena Un Mīnus Piena Patēriņam
Nepārtraukti tiek apstiprināta tēze, ka piens un piena produkti ir viens no visnoderīgākajiem pārtikas produktiem. Tā uzskata Pasaules Veselības organizācijas eksperti, un to pastāvīgi atbalsta raksti par šo tēmu. No otras puses, arvien vairāk ir debašu, kas liek apšaubīt piena patēriņš .
Veselīgi Kaitīgas Pārtikas Aizstājēji
Ātrā tempā, kurā dzīvojam, kaitīgā pārtika mūs burtiski ir ielenkusi. Šī patiešām ir ļoti nopietna problēma, taču to var atrisināt, ja vien mēs izmantojam dažus nelielus trikus. Mūsu uzturs var būt veselīgs un tikpat garšīgs, ja atrodam pareizos kaitīgo produktu aizstājējus, kurus mēs visbiežāk lietojam.
Kas Ir Piena Aizstājēji?
Piena aizstājēji ir pārtikas produkti, kurus visbiežāk lieto cilvēkiem ar laktozes nepanesamību. Parasti tie ir sojas produkti, kas ir ļoti labi augstas kvalitātes augu olbaltumvielu, nepiesātināto tauku un citu avoti. Laktozes nepanesamība var izpausties kā diskomforts kuņģa-zarnu traktā, caureja un citi.
Piena Aizstājēji Var Būt Bīstami! Tāpēc
Mūsdienās tirgus klientiem piedāvā daudz dažādu produktu. Piena alternatīvas kļūst arvien populārākas. Tomēr oriģinālā produkta aizstājēji var būt bīstami. Mandeļu un kokosriekstu piens, sojas saldējums - ikvienam, kurš vēlas aizstāt piena produktus, noteikti ir no kā izvēlēties.
