2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Veselīga ēšana ir pilnvērtīga un ilga mūža priekšnoteikums. Dažreiz, cenšoties ēst labākos produktus, daudzi cilvēki sāk meklēt alternatīvas zināmiem pārtikas produktiem un tos aizstājot, viņi domā, ka ir izdarījuši veselīgu izvēli. Turpmākajās rindās jūs redzēsiet dažus it kā veselīgi ēdieni, kas nav tik noderīgi.
1. Brūnie rīsi
Tiek plaši apgalvots, ka baltie ēdieni (baltie rīsi, baltmaize, baltais cukurs, baltie milti utt.) Ir kaitīgi veselībai. Šī iemesla dēļ tie tiek izslēgti no veselīgas ēšanas piekritēji.
Vai brūnie rīsi ir labāki nekā baltie?
Baltie rīsi tiek apstrādāti, un brūnie rīsi ir pilngraudu un bagāti ar šķiedrvielām, kas atbalsta zarnu darbību un uztur mūs pilnīgākus ilgāk.
Patiesībā brūnie rīsi satur vairāk šķiedrvielu nekā baltie. Tie atrodas embrijā un tā apvalkā. Bet tas satur fitīnskābi un lektīnus, kas ir kaitīgi mūsu ķermenim, jo tie aizved kalciju un magniju. Ja tos lieto atsevišķi, brūnie rīsi patiešām ilgāk uzturēsies mūsu vēderos, bet gadījumos, kad mēs tos apvienojam ar dārzeņiem, gaļu utt., Šī īpašība pazūd un paliek vēderā tikpat ilgi, cik balti.
Jūs varat padarīt brūnos rīsus vieglāk sagremojamus, ja pirms vārīšanas tos iemērcat jūras ūdenī vai Himalaju sālī vai citronu sulā. Tas ievērojami samazinās fitīnskābes daudzumu. Lai iegūtu derīgās sastāvdaļas, ir nepieciešams to patērēt pats. Ja vēlaties izmantot rīsus kā piedevu pie ēdiena, nav iemesla neizvēlēties baltos rīsus.
2. Svaigi augļi
Svaigi spiesta augļu sula (svaiga) tiek uzskatīta par veselīgu dzērienu, jo tas ir dabisks produkts, kas izgatavots no augļiem. Bet tas nav pilnīgi taisnība, jo svaigi augļi satur lielu daudzumu cukura. Daudzos gadījumos cukura saturs ir tāds pats vai vismaz tuvu tam, kas ir gāzētos dzērienos.
Fakts ir tāds, ka svaigi spiestas augļu sulas satur noteiktu daudzumu vitamīnu un antioksidantu, taču tās nevar kompensēt lielo cukura daudzumu. Vēl viens svaigu augļu trūkums ir šādas noderīgas šķiedras trūkums, kuras funkcija ir palēnināt fruktozes uzsūkšanos. Tādējādi, kaut arī augļi ir ārkārtīgi noderīgi, kad tie ir veseli, tie, pārvēršoties sulā, kļūst kaitīgi.
Turklāt, lietojot veselus augļus, mēs nevaram ēst lielu daudzumu, jo tie mūs piesātina, un, dzerot svaigus augļus, mēs uzņemam cukuru vismaz no 3-4 augļiem, kurus citādi mēs nevarētu ēst uzreiz. Šis lielais cukura daudzums apgrūtina aknas. Tāpēc eksperti iesaka augļus patērēt veselus, nevis izspiestu sulu veidā.
Svaigu augļu patēriņš ir kaitīgs arī zobiem, jo papildus lielajam cukura daudzumam tiem ir ļoti augsts skābums, kas izraisa kariesu. Viens pētījums pierāda, ka svaigu augļu uzņemšana dienā ir tikpat kaitīga zobiem kā balināšanas līdzekļi.
3. Veselīgi bloki
Mūsdienās cilvēki izvēlas vienu no savām galvenajām maltītēm aizstāt ar pilngraudu cepumiem, pilngraudu batoniņu, riekstiem un žāvētiem augļiem. Patiesība ir tāda, ka, lai arī tie šķiet laba un veselīga alternatīva, tie kaitē mūsu veselībai. Pietiek apskatīt viņu sastāvu, lai saprastu, ka viņi nebūt nav veseli.
Tas ietver hidrogenētos taukus / margarīnu / esterificētos augu taukus, glikozes-fruktozes sīrupu / cukura / kukurūzas sīrupu, krāsvielas, aromatizētājus, konservantus, stabilizatorus, emulgatorus, sāli utt. Visas šīs ķīmiskās vielas pārvērš veselīgus blokus produkti, kas kaitē mūsu ķermenim.
Ieteicams:
Ja Jūs Domājat, Ka šie Pārtikas Produkti Ir Vegāni, Padomājiet Vēlreiz
Veģetārieši un vegāni - šie jēdzieni ir plaši pazīstami, taču daudzi cilvēki nezina, kāda ir viņu atšķirība. Veģetārisms ir diēta, kas izslēdz gaļu. Tam ir arī ētiskā puse. Šāda ēšanas un dzīves veida piekritēji neapstiprina mūsdienu sabiedrības patērētāju rīcību un vēlas atcelt dzīvnieku audzēšanu pārtikai.
Bumbieri Ir Daudz Noderīgāki, Nekā Jūs Domājat! Redziet, Kāpēc
Bumbieri ir efektīvāki cīņā ar kuņģa slimībām, nekā mēs jebkad domājām. Zinātniekus pārsteidza jauns atklājums par šo augļu priekšrocībām. Ziemeļdakotas universitātes pētnieki nepārprotami ir pierādījuši, ka bumbieris iznīcina Helicobacter pylori baktēriju, kas pēc fermentācijas kolonizē kuņģi.
Vai Jūs Domājat, Ka Gatavojat Pareizi? Padomā Vēlreiz
Traukos, kurus mēs gatavojam, jāsaglabā uzturvielas un vitamīni no izmantotajiem produktiem. Liela nozīme tam ir tehnoloģijai, kuru izmantojam ēdiena gatavošanai, kā arī gaisam, siltumam un ūdenim. Lai saglabātu produktu uzturvērtību un svaigumu, ir īpaši svarīgi tos pasargāt no oksidēšanās.
Kāpēc Diētiskā Automašīna Nemaz Nav Diētiskā Automašīna?
Daudzi no mums tiek maldināti ar domu nomainīt iecienīto automašīnu ar tā diētisko versiju, tādējādi parādot, ka mums rūp mūsu veselība. Bet vai mēs patiešām palīdzam sev šādā veidā, vai otrādi - mēs kaitējam. Daudzus cilvēkus maldina skaļi skanošā reklāma:
10 Pārtikas Produkti, Kas Ir Noderīgāki, Nekā Jūs Domājat
Jūs ievērojat diētu. Jūs pārpludina informācija par to, kas ir noderīgs un kas nav. Dažādi avoti pauž pretrunīgus viedokļus. Bieži vien saņemtās atbildes tikai palielina jūsu apjukumu. Tātad, noderīgs vai nē? Šeit ir saraksts ar 10 pārtikas produktiem, kas ir daudz noderīgāki, nekā domājāt:
