2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Veģetārieši un vegāni - šie jēdzieni ir plaši pazīstami, taču daudzi cilvēki nezina, kāda ir viņu atšķirība.
Veģetārisms ir diēta, kas izslēdz gaļu. Tam ir arī ētiskā puse. Šāda ēšanas un dzīves veida piekritēji neapstiprina mūsdienu sabiedrības patērētāju rīcību un vēlas atcelt dzīvnieku audzēšanu pārtikai. Daži no viņiem izvairās tikai no dzīvnieku līķu pārtikas, citi nelieto citus dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktus, nenogalinot dzīvnieku, bet saturot dīgli - piemēram, olas, un atļauj lietot tikai pienu.
Vegāni ir ekstrēmāki nekā veģetārieši. Viņi neizmanto nekādu dzīvnieku izcelsmes pārtiku. Viņi iebilst pret dzīvnieku izmantošanu ne tikai pārtikas, bet arī visu to iegūšanai. Tādēļ viņi izvairās pat no medus un ar to saistītiem produktiem. Vegānisms, tāpat kā veģetārisms, ir ne tikai diēta, bet arī dzīves filozofija.
Lielākā daļa cilvēku var viegli atšķirt pamata dzīvnieku produktus un noteikt, vai tie ir piemēroti vienam vai otram diētas veidam.
Tomēr ir pārtika, kas der vegānam saskaņā ar mūsu idejām, bet patiesībā tie var saturēt dzīvnieku izcelsmes produktus, kurus mēs vispār neapzināmies. Šeit ir daži no tiem.
Avokado
Šis auglis ir galvenais ēdiens. Viņi to izmanto, lai pagatavotu gan galvenos ēdienus, gan salātus, desertus un dzērienus. Augļi ar zaļu ādu satur daudz noderīgu tauku un viņš ne vienmēr ir vegāns. Daudzi bišu stropi tiek upurēti, lai apputeksnētu avokado plantācijas. Mātītēm tiek apgriezti spārni, lai tās neaizlidotu, un tiek manipulētas ar pārējām bitēm. Pēc visu vegānu izpratnes šis produkts nav vegānu ēdiens.
Banāni
Arī šis slavenais auglis ne vienmēr ir vegāns. Banānus bieži apstrādā ar pesticīdu hitozānu, un tas tiek iegūts no jūras vēžveidīgo - garneļu, krabju un citu - ārējā apvalka. Biobananas ir ieteicamas vienkāršākajiem vegāniem, tie nesatur pesticīdu.
Alkohols
Vīna un alus ražošanā tiek izmantots želatīns, olbaltumvielas, žāvēti zivju burbuļi, piena kazeīni un olbaltumvielas.
Att
Ar šo garšīgo augli galīgais vegāni viņiem jābūt piesardzīgiem, jo, apputeksnējot vīģes ziedu, lapsene paliek iekšā iestrēgusi un iet bojā. Tas sadalās, bet tā paliekas paliek vīģes kokā un tiek apēstas ar to.
Bretzel
Garšīgi un tik gludi kliņģeri arī ar šo nosaukumu viņi nav pilnīgi vegāni. Aminoskābi, ko pievieno gludām bretzelēm, ražo no cūku sariem un putnu spalvām. Piedeva palīdz ceptām maizes delikatesēm saglabāt mīkstu un gaisīgu.
Labība
D2 un D3 vitamīnus bieži pievieno musli un brokastu pārslām. Otro iegūst tikai no dzīvnieku avotiem. Graudaugiem bieži pievieno želatīnu. Tas ir atrodams arī zefīra maisījumos.
Ieteicams:
Šie 3 ēdieni Nemaz Nav Tik Noderīgi, Kā Jūs Domājat
Veselīga ēšana ir pilnvērtīga un ilga mūža priekšnoteikums. Dažreiz, cenšoties ēst labākos produktus, daudzi cilvēki sāk meklēt alternatīvas zināmiem pārtikas produktiem un tos aizstājot, viņi domā, ka ir izdarījuši veselīgu izvēli. Turpmākajās rindās jūs redzēsiet dažus it kā veselīgi ēdieni, kas nav tik noderīgi .
Mākslīgie Pārtikas Produkti - Nākotnes Pārtikas Produkti?
Pirmais mākslīgais burgers tika prezentēts un apēsts demonstrācijā Londonā. Kotletes ir izgatavotas no mākslīgas gaļas, kas sastāv no laboratorijā audzētām cilmes šūnām. Projekta vadītājs, fiziologs Marks Pasts sacīja, ka, lai sintētiskajai gaļai piešķirtu normālu izskatu, tā tika nokrāsota ar pārtikas krāsvielām.
Vai Jūs Domājat, Ka Gatavojat Pareizi? Padomā Vēlreiz
Traukos, kurus mēs gatavojam, jāsaglabā uzturvielas un vitamīni no izmantotajiem produktiem. Liela nozīme tam ir tehnoloģijai, kuru izmantojam ēdiena gatavošanai, kā arī gaisam, siltumam un ūdenim. Lai saglabātu produktu uzturvērtību un svaigumu, ir īpaši svarīgi tos pasargāt no oksidēšanās.
Slēpta Cukura Burvība! Padomājiet Vēlreiz, Vai Tas Ir Tik Kaitīgs
Tas nav noslēpums cukurs ir ienaidnieks numur viens attiecībā uz pārtiku. Vismaz tā domā lielākā daļa cilvēku. Tā kā cukurs ir ogļhidrāts, tas veicina aptaukošanos un veselības problēmas. Tūkstošiem mākslīgo saldinātāju ir iekļauti arī mūsu vispārējā idejā par cukuru - kaitīgu un bīstamu.
10 Pārtikas Produkti, Kas Ir Noderīgāki, Nekā Jūs Domājat
Jūs ievērojat diētu. Jūs pārpludina informācija par to, kas ir noderīgs un kas nav. Dažādi avoti pauž pretrunīgus viedokļus. Bieži vien saņemtās atbildes tikai palielina jūsu apjukumu. Tātad, noderīgs vai nē? Šeit ir saraksts ar 10 pārtikas produktiem, kas ir daudz noderīgāki, nekā domājāt:
