2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Karstie pipari un citi pikanti ēdieni var pozitīvi ietekmēt asinsspiedienu, atklāja Ķīnas zinātnieki no Militārās medicīnas universitātes.
Karstie pipari satur vielu kapsaicīnu, kas tiem piešķir karstu garšu. Pētījums, par kuru ziņoja Daily Mail, parādīja, ka kapsaicīns izraisīja asinsvadu atslābināšanos.
Ķīniešu zinātnieki ir eksperimentējuši ar laboratorijas pelēm, kuras cieš no hipertensijas. Pēc grauzēju diētas, kas bagāts ar kapsaicīnu, asinsspiediens pakāpeniski normalizējās.
Šī nav pirmā reize, kad pētnieki pētīja saikni starp kapsaicīnu un zemāku asinsspiedienu. Iepriekšējos pētījumos pētnieki ir koncentrējušies uz vielas īstermiņa iedarbību, nevis uz tās ilgtermiņa iedarbību.
Zinātniekiem vēl nav jāizstrādā metode, ar kuras palīdzību var iegūt kapsaicīnu, lai izstrādātu vairākas jaunas zāles hipertensijas ārstēšanai.
Tomēr ar pikantām un pikantām garšvielām nevajadzētu pārspīlēt. Ar daudziem no tiem ēdieni iegūst aromātu un patīkamu krāsu, bet karstumam jābūt rūpīgi dozētam. Un it īpaši pavasarī, kad sūdzības par gastrītu un čūlām kļūst arvien biežākas.
Garšvielu ļaunprātīga izmantošana izraisa slimības izmaiņas gremošanas sistēmas apvalkā vai saasina esošos iekaisumus, apgrūtina žulti, aknas, aizkuņģa dziedzeri, nieres.
Ieteicams:
Vairāki Veidi, Kā Ziemā Saglabāt Piparus
Neapšaubāmi pipari ir vieni no visvairāk patērētajiem un noderīgākajiem dārzeņiem. Tuvojoties rudenim grauzdētu papriku aromāts arvien biežāk to sāk just mājas. Gardu papriku pagatavošanas lauks ir diezgan plašs - pildīti pipari ar maltu gaļu un rīsiem, bureka pipari, pildīti pipari ar olām un sieru, misu biezeni, cepti pipari ar tomātu mērci un kāpēc ne tikai salāti ar pipariem un sīpoliem.
Kā Saglabāt Asos Piparus
Karstie pipari ir jauks piedeva ēdieniem. To saglabāšanai ir dažādas metodes. Chorbadji piparu saglabāšanai nepieciešami trīs ar pusi kilogrami papriku un sāls. Sāls tiek pievienots četriem litriem ūdens - apmēram vienam kilogramam. Ūdeni uzvāra un pēc tam ļauj atdzist.
Dažas Idejas, Kā Pagatavot Asos Piparus
Tā sauktie popped pipari tiek novietoti uz iepriekš uzkarsētas plīts un apgriezti, mērķis ir panākt grauzdētu piparu efektu. Tad ielieciet tos lielā traukā un ļaujiet viņiem īsi atdzist. Nākamais solis ir sakārtot tos burkās, pievienojot ķiploka daiviņas, dilles, varbūt pētersīļus.
Kāpēc Jums Vajadzētu ēst Piparus Regulāri?
Mēs visi priecājamies, kad pienāk papriku sezona, ko ciematos parasti sauc par vienkārši pipariem. Labākie pipari ir pieejami vasarā un rudenī, atkarībā no tā, kuru Bulgārijas daļu jūs tos pērkat, vai pat labāk - jūs tos audzējat pats. Bet ne tikai ļoti garšīgi, bet arī pipari ir ļoti noderīgi.
Ēdiet Sarkanos Piparus, Lai Novērstu Vēzi
Katrs lasītprasmes cilvēks zina, ka sarkanie pipari ir vieni no visnoderīgākajiem dārzeņiem, jo tie satur ļoti daudz C vitamīna. Tāpēc ir pilnīgi nepareizi teikt, ka veids, kā iegūt vitamīnus veselībai un ilgmūžībai, galvenokārt ir augļos.
