2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Dārza sāļi tiek audzēti kā pikanta un aromātiska garšviela, taču ne visi zina, ka tai piemīt arī vairākas ārstnieciskas īpašības, tāpēc tā ieņem lielu vietu tautas medicīnā. Dārza garšvielas dažās valstīs tiek izmantotas zinātniskajā medicīnā - no virszemes daļas iegūst ēterisko eļļu, un dažos gadījumos tiek izmantots paša auga kāts.
Garšvielu ķīmiskais sastāvs nosaka tā ārstnieciskās īpašības. Ēteriskā eļļa ir visvērtīgākā zāļu izejvielu sastāvdaļa (jaunās lapās un ziedos tās saturs svārstās 0,5 - 2% robežās). To galvenokārt veido karvakrols (40% robežās) un cimen (saturs līdz 30%).
Tas satur arī nelielu daudzumu timola, paracimola, nezināmas struktūras fenola un terpēna ķīmisko vielu. Pikantajā garšaugā ir atrastas citas bioloģiski aktīvās vielas (gļotas, rūgtums, sveķi, karotinoīdi, C vitamīns, rutīns, fitoncīdi, stigmasterīni un minerālsāļi).
Tēja tiek pagatavota no sāļiem medicīniskiem nolūkiem. Cik tas ir noderīgi?
Vispirms jāuzsver labvēlīgā ietekme uz kuņģa-zarnu trakta darbību. Stimulē žults sekrēciju un kuņģa sulas veidošanos, kā rezultātā palielinās apetīte un uzlabojas gremošana.
Pikantās ēteriskās eļļas aktīvajām sastāvdaļām piemīt baktericīdas īpašības, tieši tāpēc tās palīdz zarnu trakta traucējumu gadījumā (pūšanas un fermentatīvie procesi, kā rezultātā rodas pietūkums, meteorisms utt.). Garšvielai piemīt pretvemšanas īpašības, ti. darbojas pret vemšanu. Tas spēj izraisīt spazmolītisku efektu, tāpēc to lieto kuņģa un zarnu spazmas gadījumā.
Ir arī jāzina, ka sāļie var nomākt dažu veidu helmintu vitālo aktivitāti, tāpēc ieteicams to iekļaut zāļu tēju sastāvā pret parazītiem.
Sāļā tēja stimulē bronhu dziedzeru darbs veicina viskozu gļotu atšķaidīšanu, tāpēc zāli bieži pievieno atkrēpošanas līdzekļiem un pretklepus tējām.
Sāļa tēja palielina svīšanu, tāpēc šāds dzēriens sniegs ievērojamu palīdzību pēc pirmajām saaukstēšanās pazīmēm, kā arī var kalpot kā profilaktisks līdzeklis saaukstēšanās epidēmijas laikā, ieskaitot infekciozu raksturu.
Garšviela uzlabo diurēzi (tai piemīt diurētiska iedarbība), tai piemīt antibakteriālas un pretsēnīšu īpašības, tāpēc tās tēju var lietot daudzu urīnceļu slimību gadījumā (cistīts, nefrīts utt.).
Sāļā tēja darbojas kā nomierinošu līdzekli un arī kā antidepresantu. Ir konstatēts, ka tā ēteriskā eļļa stimulē smadzeņu darbību un palielina garīgo un fizisko veiktspēju (nodrošina enerģijas pieplūdumu).
Kas attiecas uz ietekmi uz sirds un asinsvadu sistēmu, šajā sakarā palīdz sāļā tēja lai samazinātu sirdsdarbības ātrumu, pazemina asinsspiedienu un palīdz attīrīt asinsvadus no holesterīna nogulsnēm.
Ir pierādījumi, ka sāļš palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs, piemīt antioksidanta īpašības un kavē vēža attīstību.
Kā pagatavot sāļu tēju?
Parasti tējas pagatavošanai nepieciešami 2 tējkarotes. žāvētu sāļo uz 250 ml verdoša ūdens, ievilkties 15 minūtes un izkāš. Patērē karstu. Pikantu tēju lieto kā sviedrēšanas līdzekli (tad jums nekavējoties jāiet gulēt un jāiesaiņojas kaut ko siltu). Lietojot to klepus gadījumā, dzērienam ir labi pievienot medu.
Jūs varat arī pagatavot stiprāku tēju. To ieteicams lietot sākotnējā hipertensijas stadijā (lai pazeminātu asinsspiedienu), ar paaugstinātu nervozitāti, miega traucējumiem un biežām galvassāpēm.
Tas palīdz arī pret sliktu dūšu un vemšanu, tiek izmantots dažādu kuņģa-zarnu trakta traucējumu (caurejas, kolikas utt.) Ārstēšanai. Par puslitru verdoša ūdens vajadzēs 2 ēdamkarotes sausās sāļās. Vāra stundu un izkāš. Pieņemt sāļa tēja 100-150 ml, 3-4 reizes dienā.
Tēja, lai atbrīvotos no parazītiem. Par 300 ml ūdens jums jāieņem 2-3 ēdamkarotes sausās sāļās. Uzvāra un pēc piecām minūtēm noņem no uguns, nedaudz atdzesējot, izkāš. Laikā no pulksten 23:00 līdz 01:00 ir nepieciešams dzert visu novārījumu, un no rīta, lai paņemtu caurejas līdzekli un izveidotu klizmu.
To pašu novārījumu var izmantot kompresu, ķepu un mazgāšanas veidā dermatoloģisko slimību, ieskaitot mikozes, ārstēšanā. Ieteicams arī skalot muti ar zobu problēmām (stomatīts, gingivīts, smaganu asiņošana, slikta elpa utt.).
Kontrindikācijas un blakusparādības
Kontrindikācijas sāļajiem var iedalīt divās grupās: fizioloģiskā tipa un patoloģiskās. Fizioloģiskais tips ir grūtniecība - sāļās bioloģiski aktīvās vielas stimulē dzemdes muskuļu kontrakciju, kas var izraisīt spontāno abortu.
Zināmā mērā individuālo neiecietību var attiecināt uz fizioloģisko tipu, lai gan alerģiskas reakcijas var būt patoloģisku procesu rezultāts - jebkurā gadījumā labāk ir atteikties no pikanta lietošanas.
Patoloģisko kontrindikāciju kategorijā ietilpst aknu un nieru slimības akūtā stadijā; divpadsmitpirkstu zarnas čūla; hipertireoze; daži sirdsdarbības traucējumi (ateroskleroze, priekškambaru mirdzēšana, kardioskleroze).
Vispilnīgākā informācija par kontrindikācijām un padomi par ārstēšanu ar sāļa izmantošana nodrošinās ārsts vai fitoterapeits.
Ieteicams:
Šī Gada Ziema Iznāk Sāļa
Pēc senas tautas paraduma vasarā lielākā daļa bulgāru gatavojas ziema . Tie mūsu cilvēki, kuriem ir izdevies pašiem ražot augļus un dārzeņus, konserviem izmanto mājās gatavotus produktus, bet pārējiem jāpērk izejvielas. Tomēr šogad ziemas ēdienu pagatavošana būs dārgāka nekā pērn, liecina VsekidenKom sagatavotā dārzeņu cenu pārbaude biržās.
Ko Nozīmē Vēlme Pēc Sāļa ēdiena?
Ēdot noteiktu ēdienu, tas daudz saka par tavu raksturu un vajadzībām. Tas attiecas ne tikai uz grūtniecēm, bet arī uz pilnīgi visiem cilvēkiem. Ja jūs ēdat sāļus ēdienus, piemēram, čipsus un citus sāļus gardumus, jūs, visticamāk, cietīsit no minerālu trūkuma.
Ivana Tēja - Veselīgākā Tēja Pasaulē
Ivana tēja ir dīvains nosaukums mūsu labi pazīstamajam dzērienam, kas gatavots no dažādiem augiem. No nosaukuma uzreiz ir skaidrs, ka tā ir krievu tēja, un leģenda vēsta, ka tā tika nosaukta pēc kāda Ivana, kurš bieži bija redzams izvēlamies šāda veida tumši rozā garšaugu, tērpies sarkanīgi kreklā.
Sāļa šokolādes Mode
Izveidojuši šokolādi ar karstajiem pipariem un šokolādes ar dažādiem augļu un krējuma pildījumiem, šokolādes ražotāji nolēma pārsteigt pircējus ar jaunu [modi - sāļo garšu. Amerikāņu uzņēmums izlaidis šokolādi, kas ražota pēc viena no uzņēmuma īpašnieku idejas.
Kas Izraisa Pastiprinātu Apetīti Pēc Sāļa
Ikviens, kurš kādreiz ir ēdis lielu daudzumu čipsu, popkornu vai frī, zina, ka tam ir grūti pretoties. Daudzi cilvēki pārtikā lieto pārāk daudz sāls un apetīte pēc sāļa tā joprojām ir izplatīta problēma. Daži cilvēki uzskata, ka vēlme pēc noteikta ēdiena ir zīme, ka ķermenim kaut kas ir nepietiekams, taču parasti tas tā nav.
