2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Mursāla tēja / Sideritis scardica / ir skaists daudzgadīgs zālaugu augs, kas pazīstams arī kā Pirin tēja, smaržīgā nezāle, ganu tēja, alibots, Maķedonijas tēja un citas. Pasaulē zāle ir pazīstama kā Grieķu tēja un Grieķu kalnu tējatā kā grieķi jau agrāk bija orientējušies to audzēt un eksportēt.
Sakneņi un stublāji Mursāla tēja ir sacietējuši pie pamatnes. Ziedoši kāti ir taisni vai augšupejoši, sazaroti vai sazaroti. To garums sasniedz 50 cm. Auga lapas ir pretējas, zobainas vai veselas.
Apakšējie ir iegareni, blāvi, bet augšējie - platsirdīgi, sēdoši. Stublājs augšpusē ir divpusējs, viens veselums ir platāks un otru ieskauj ar īsāku un neasu daļu ar pamatni. Viss augs ir bālgans, pārklāts ar bālganu dūnu.
Mursāla tēja zied no jūlija līdz septembrim. Ziedkopas saglabā savu pievilcību arī pēc ziedēšanas.
Zāle atrodas sausās akmeņainās kaļķainās vietās. Tas ir izturīgs pret sausumu un ļoti zemu temperatūru. Mursal tēja ir endēmiska Balkānu pussalā.
Lielākās Bulgārijas teritorijas atrašanās vietas ir aptuveni 1800-1900 m virs jūras līmeņa - apgabals Mursalitsa Rodopos, Muglas depozīts un depozīts virs Trigradas. Pirinā, ap Ali Botush virsotni, ir arī vairākas apdzīvotas vietas.
Vairāki noguldījumi ir arī Grieķijā, Albānijā un Maķedonijā. Masveida un neizlasītās ražas dēļ mūsu valsts apvidus ir apdraudēts. Savvaļas zāļu savākšana ir aizliegta kopš 1996. gada, un suga ir iekļauta Sarkanajā grāmatā.
Mursal tējas vēsture
Mursal tējas ārstnieciskās īpašības grieķiem ir zināmas kopš senatnes. Senie cilvēki uzskatīja, ka brīnumainais augs var dziedēt brūces, ko rada dzelzs ieroči. Ganīšanas laikā grieķu gani vienmēr nēsāja pudeli gatavas kalnu tējas novārījuma.
Līdz mūsdienām tas ir mūsu dienvidu kaimiņu iecienītākais ziemas dzēriens, kas labvēlīgi ietekmē gandrīz visas kaites, īpaši saaukstēšanās, elpošanas, gremošanas, nervu un imūnsistēmas problēmu gadījumā.
Mursal tējas veidi
Ir izveidota arī kultivēta šķirne savvaļas Mursal tēja. Kultivētais augs ir paredzēts rūpnieciskai audzēšanai plantācijās. Abu šķirņu izskatā ir dažas nelielas atšķirības.
Savvaļas zāle ir mazāka, ar īsākām šķirām, aug mazos saišķos un reti sasniedz vairāk nekā 20-30 cm augstumu, un sēklām ir ļoti zema dīgtspēja - tikai 10%.
Savvaļā augs aug seklās augsnēs, uz kaļķakmens akmeņiem un karsta reljefu. Kultivētajai šķirnei ir garāka klase, lielāka lapu masa un tā aug lielākos saišķos.
Atlase, kas tiek veikta pavairošanas materiāla izveidošanai rūpnieciskai audzēšanai, tiek pārbaudīta pēc aktīvo vielu satura un tikai pēc tam tiek reģistrēta.
Daži zinātnieki uzskata, ka izveidotajā kultivētās zāles selekcijā aktīvo vielu saturs ir pat lielāks nekā savvaļas augā, un iemesls ir izejmateriālu selekcija vairākus gadus.
Lai gan savvaļas Mursal tēja notiek lielā augstumā, kultivētā šķirne ir viegli pielāgojusies un tiek audzēta zemākās vietās.
Vairākas plantācijas ir veiksmīgi izveidotas Dobrudjā, Velingradā, Kazanlakā, Veliko Tarnovo, Zverino, Ignaticā, Ržanas kalnā un daudzās citās apdzīvotās vietās un apdzīvotās vietās.
Mursal tējas sastāvs
Mursal tēja satur ķekars noderīgu vielu. Tas satur flavonoīdus, fenilpropanoīdu glikozīdus, tanīnus, terpenoīdus, diterpēnus un ēteriskās eļļas, fenolus, iridoīdus, ursola un oleīnskābi, daudzus mikroelementus, piemēram, dzelzi, varu, cinku, kobaltu un selēnu, kā arī makroelementus un kalcija makroelementus.
Krievu zinātnieki apgalvo, ka Mursal tējas sastāvs ir ļoti tuvs žeņšeņam. Tiek arī uzskatīts, ka tajā ir visi cilvēka ķermenim nepieciešamie elementi.
Mursal tējas savākšana un uzglabāšana
Mursāla tēja tiek novākta no jūnija līdz augustam. No auga kātu augšējās daļas izmanto kopā ar lapām un ziediem / Herba Silderitis scardcae /. Tiek novākta visa lapu virszemes daļa, noņemot visus nejauši nokritušos piemaisījumus.
Pēc tīrīšanas savākto materiālu žāvē ēnainās, sausās un vēdināmās vietās vai krāsnī temperatūrā, kas nav augstāka par 35 grādiem. No 4 kg svaigu kātu iegūst 1 kg sausu. Žāvēta Mursal tēja tiek uzglabāta sausās un vēdināmās telpās, prom no citiem augiem, lai nesniegtu viņiem smaržu.
Mursal tējas priekšrocības
Priekš Mursal tējas ārstnieciskās īpašības daudz ko var pateikt. Augstas flavonoīdu klātbūtnes dēļ zālei piemīt antibakteriāla un antioksidanta iedarbība.
Tam ir atkrēpošanas, pretiekaisuma un mīkstinoša iedarbība uz iekaisušajām gļotādām. Ieteicams visu veidu klepus, bronhīts, bronhiālā astma un citi. Tas tiek uzskatīts par labāko bulgāru augu pret klepu. Pateicoties elementiem, kas satur Mursal tēju, tas ir efektīvs vairāku slimību gadījumā.
Piemēram, kobalts ir viens no svarīgiem elementiem, kas ietekmē neauglību un potenci. Selēns izārstē daudzas mūsdienu slimības. Pārsvarā audzēju slimības, sirds un asinsvadu slimības, stress, asins slimības, anēmija, depresija. Ir pierādīts, ka zāle atbalsta imūnsistēmu.
Mursāla tēja nodrošina veselību un ilgmūžību, palēnina ķermeņa novecošanās procesu. Zāle darbojas kā dabiska aizsardzība pret mikrobiem un vīrusiem, atvieglo iekaisumu, ir tonizējoša, stiprinoša, samazina asinsspiedienu, sirdslēkmes un insulta risku, novērš vēža šūnu, aterosklerozes un osteoporozes attīstību.
Zāles uzlabo ādas elastību un gludumu. Tas aizsargā arī pret saaukstēšanos un gripu, tiek izmantots aknu un nieru slimību ārstēšanai, stimulē garīgo aktivitāti. Mursal tēja ir ideāls diurētiķis un filtrs toksīniem organismā.
Ir ziņas, ka 20. gadsimta 70. gados to pieņēma 20 amerikāņu un krievu astronauti Mursal tējas novārījums gatavojoties lidojumam. Tajā pašā laikā šī zāle bija privilēģija Bulgārijas Komunistiskās partijas Centrālās komitejas Politbiroja locekļiem.
Nesen augs ir ieguvis popularitāti kā Bulgārijas Viagra, jo tas aizsargā vīriešu prostatu un piešķir viņiem seksuālu spēku, jo tas ir spēcīgs afrodiziaks. Arī zāļu pieprasījums ir ievērojami pieaudzis. Apstākļi rūpnieciskiem audzējot Mursal tēju mūsu valstī tie ir ļoti labi, un tirgus, kurā produkciju var pārdot, kļūst arvien lielāks. Pēdējos gados par to ir izrādījusi interesi pat Japāna un Austrālija.
Tautas medicīna ar Mursal tēju
Bulgāru tautas medicīna iesaka Mursal tējas novārījumu kā līdzekli pret jebkuru kaiti. Sagatavojiet tēju, liekot vienu garšauga kātu 5 minūtes vārīties 250 ml ūdens. Tad novārījumu izkāš un patērē. Ja vēlaties, saldiniet ar cukuru vai medu. Tēja ir laba gan pieaugušajiem, gan bērniem.
Jūs varat pagatavot to pašu novārījumu, sadalot lielos gabaliņos 3-4 zāles kātiņus, ielieciet tos stikla burkā ar vāku un pārlejiet ar 250 ml verdoša ūdens. Atdzesēto šķidrumu izkāš, ielej porcelāna krūzītēs un atšķaida ar ūdeni.
Uzmanību: Tas nav ieteicams grūtnieču Mursal tējas patēriņš!
Uzlējums ir ar nelielu piparmētru garšu. Vēlams nesaldināt. Ja vēlaties, varat apvienot mursāla tēju ar zaļo tēju. Šādi pagatavots dzēriens ir ārkārtīgi tonizējošs un uzmundrinošs. Tas var arī palīdzēt jums cīnīties ar lieko svaru. Dzēriens palīdzēs jums zaudēt svaru un vēl svarīgāk - saglabāt vēlamo rezultātu. Nav ieteicams uzņemt vairāk kā 3-4 tases tējas dienā.
Mursla tējas priekšrocības ir neapstrīdami un laika gaitā daudzas reizes pierādīti. Viņš ir viens no tautas medicīnas favorītiem. Tas ir pazīstams kā brīnumzāle, un cilvēki, kuri to regulāri lieto, apstiprinātu šī apgalvojuma patiesumu. Jūs varat sākt savu dienu ar to vai atpūsties pēcpusdienā ar tasi smaržīgas un patīkamas Mursal tējas rokās.
Ja neesat karstu tēju cienītājs, varat sajaukt atdzesēta Mursal tēja ar nelielu dzirkstošo ūdeni un citronu. Šī kombinācija saglabās labu veselību vasaras mēnešos.
Ieteicams:
Citronzāles Tēja - Ieguvumi Un Pielietojums
Mēs visi esam dzirdējuši par citronzāli. Bet kam tas ir noderīgi, kādam nolūkam to izmanto, kā mēs no tā varam iegūt visas derīgās vielas un īpašības, mēs jums pateiksim šajā rakstā. Citronzāle to var saukt arī par garšvielu, jo tā ir ļoti garšīga.
Dzērveņu Tēja - Kāpēc Tā Ir Noderīga
Skābo ogu, kas aug mežos un ap purviem, sauc par dzērvenēm. Tas satur ievērojamu daudzumu vitamīnu, citronskābes, kā arī glikozi un fruktozi. Dzērvenes var ēst tieši tāpat, bagātīgi pārkaisa ar cukuru, tikpat lietderīgi tās iekļaut zāļu tējās.
Miežu Tēja - īsts ķermeņa Eliksīrs
Mieži ir augs, kas viegli pielāgojas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem, tos var viegli audzēt dažādās jomās. Pasaulē mieži ir līdzīgs augs kviešiem. Gandrīz visi zina, ka šo ārstniecības augu izmanto alus ražošanā. Mieži ir plaši atzīti graudaugu vidū, un tajā pašā laikā tie ir ļoti noderīgi ķermenim.
Bērzu Pumpuru Tēja - Ieguvumi Un Pielietojums
Nu, mūsu platuma grādos ir skaists koks, kas izceļas ar baltu mizu. Tas ir bērzs, un mūsu valstī ir baltais bērzs. Šis maigā izskata, bet izturīgais koks, kas spēj izturēt temperatūru līdz 35 grādiem zem nulles un ļoti mīl mitrumu, ir arī augs ar daudzām ārstnieciskām īpašībām.
Ivana Tēja - Veselīgākā Tēja Pasaulē
Ivana tēja ir dīvains nosaukums mūsu labi pazīstamajam dzērienam, kas gatavots no dažādiem augiem. No nosaukuma uzreiz ir skaidrs, ka tā ir krievu tēja, un leģenda vēsta, ka tā tika nosaukta pēc kāda Ivana, kurš bieži bija redzams izvēlamies šāda veida tumši rozā garšaugu, tērpies sarkanīgi kreklā.
