2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ja jūs jautājat kubietim par viņa nacionālo virtuvi, viņš noteikti jums pateiks, ka, lai pagatavotu īstu kubiešu ēdienu, jums papildus daudzām garšvielām būs nepieciešama mīlestība, kaislība un temperaments.
Kaut arī kubieši gatavo ar sastāvdaļām, kas līdzīgas bulgāru sastāvdaļām - pupiņām, rīsiem, kartupeļiem, vistas gaļai un cūkgaļai, garša ir polāri atšķirīga.
Skatiet Kubas virtuvei raksturīgākos ēdienus.
Piemēram, Bulgārijas pupiņas ir populāras ar savām kongrām - tās joprojām ir pupas, tikai melnas. Viņi pievieno ļoti specifiskas garšvielas un rīsus. Rīsi ir daudzās kombinācijās un pilnībā aizstāj maizi, kas Kubā vispār netiek ievērota.
Cits tā cienīgs aizstājējs ir banāni. Tie nav tādi, kādi tiek pārdoti mūsu valstī. Un īpašs - mazs, trīsstūrveida un diezgan sāļš pēc garšas.
Tos sauc par platāniem, un tos var cept kā čipsus vai vārīt. Viņi, kā arī daudzi specifiski Kubas virtuve produktus mūsu valstī nevar atrast.
Ja jums ieteicams izmēģināt fridantas, ziniet, ka tas nav nekas cits kā cūkgaļas iesmi, kas pasniegti ar rīsiem un pikantu tomātu mērci. Vietējie iedzīvotāji tos ļoti iecienījuši, tāpat kā makaronus ar sieru, gaļu un dārzeņiem.
Tradicionālais Karko mishado ir liellopa gaļa, kas pildīta ar šķiņķi. Kopumā Kubā pupiņām ir atšķirīga krāsa - visbiežāk tiek izmantota sarkanā krāsa un tikai pēc tam balta, dzeltena un pat melna. Kubas virtuve piedāvā daudz oriģinālu ēdienu ar pupiņām - plaši izplatīta potahe zupa un kongri ēdiens, kurā bez pupiņām ir arī rīsi ar kūpinātu desu.
Tasajo ir tipisks kubiešu ēdiens, kas tradicionāli tiek gatavots no stipri norūdītas maltas cūkgaļas. Zināma arī sautēta vistas gaļa ar polo con arros rīsiem, kā arī pasaulslavenais Kubas vārītais omārs ar citronu, bruņurupuča gaļu un olām, un drosmīgākajiem garšu mīļotājiem ieteicams izmantot krokodilu sautējumu. Starp citu, omāri ir daļa no Kubas līdera Fidela Kastro iecienītā ēdiena.
Kubieši uzskata, ka vietējais nacionālais ēdiens, aborigēnu zupa - ahiako kriolo, ir īpaša kubiešu dzīvesveida iemiesojums.
Tas ir izgatavots ar lielu daudzumu dārzeņu un augļu un ar dažādu gaļu, un tas kļūst biezs, bagāts ar garšu un pildījumu. Tāpēc, ja jums ir iespēja apmeklēt Kubu, noteikti izmēģiniet burvju ahiako.
Pārbaudiet dažas ēstgribas kubiešu receptes: kubiešu sviestmaizes, marinēts kubiešu trusis, kubiešu medus kūka, kubiešu kūka, kubiešu vistas.
Ieteicams:
Ko Jūs Zināt Par Kubas Virtuvi?
Kubas virtuve ir maģiska Spānijas, Āfrikas, Indijas un Mazāzijas ietekmes kombinācija. Starp citu, šīs ir galvenās Kubas tautas sastāvdaļas. Īpaša ietekme ir arī spāņu iekarotājiem un afrikāņiem, kurus kā vergus atveda kreoli, proti, mūsdienu kubieši.
Pasaules Virtuves ēdieni: Kubas Virtuve
Kubas virtuvi parasti izsaka ļoti vienkārši ēdieni, kas satur Karību jūras reģionam raksturīgas sastāvdaļas un kuru pamatā ir daudzu tautu kulinārijas tradīcijas. Kubas virtuve ietekmē spāņu, franču, afrikāņu, arābu, ķīniešu un portugāļu kultūras.
Kubas Virtuves Noslēpumi
Ja Kuba jums ir pazīstama tikai ar salsu, rumu, cigāriem un Fidelu Kastro, tad jums jāzina, ka esat palaidis garām ļoti svarīgu Kubas kultūras un gara daļu, proti, daļu ar reģiona tradicionālajiem ēdieniem. Kubas virtuve ir unikāla ar to, ka tā satur daudzas lietas, no pirmā acu uzmetiena diezgan vieglas un vienkāršas, bet ļoti atšķirīgas un garšīgas par visu, ko līdz šim esat izmēģinājis.
Tradicionālie ēdieni Un čehu Virtuves ēdieni
Čehu virtuve viegli atstās iespaidu uz jebkuru tūristu: garšīgi un nenormāli ēstgriboši ēdieni, ļoti lielas porcijas, zemas cenas. Ja esat nolēmis apmeklēt Prāgu, tad noteikti vajadzētu izbaudīt unikālo tradicionālo virtuvi. Pārsteidziet sajūtas un iegremdējieties neaizmirstamā kulinārijas ceļojumā, ko novērtētu pat lielākie gardēži.
Tradicionālie ēdieni Un Austriešu Virtuves ēdieni
Austrijas virtuve nav tik savīti kā franču virtuve, un to drīzāk var raksturot kā vienkāršu, taču tā ir pelnījusi jūsu uzmanību. To spēcīgi ietekmē ungāri, čehi, itāļi un pat turki, taču ir daži kulinārijas šedevri, kas sevi pierādījuši kā tipiskus Austrijas ēdieni .
