Sinepju Sēklas Paātrina Vielmaiņu

Video: Sinepju Sēklas Paātrina Vielmaiņu

Video: Sinepju Sēklas Paātrina Vielmaiņu
Video: Šis kartupelis ir visražīgākais 2021. gadā 2024, Septembris
Sinepju Sēklas Paātrina Vielmaiņu
Sinepju Sēklas Paātrina Vielmaiņu
Anonim

Sinepes pieder pie krustziežu dzimtas, un tās var uzskatīt par brokoļu, Briseles kāpostu un parasto kāpostu radinieku. Tās sākotnējā dzimtene ir Tālie Austrumi, jo augs ir ārkārtīgi dziļi iesakņojies Ķīnas, Korejas, Japānas un Indijas nacionālajās virtuvēs.

Sinepju sēklas ir bijuši plaši izplatīti Eiropā un Tuvajos Austrumos kopš mūsu ēras pirmā gadsimta sākuma, un dažādas tautas tos ir izmantojuši, sākot no ļauno garu vajāšanas līdzekļiem, izmantojot mājas attīrīšanas līdzekļus, līdz karotāju pirms kaujas dotajam stimulam.

Mūsdienās sinepes galvenokārt izmanto sinepju pagatavošanai. Tomēr daudzas labvēlīgās vielas, kas atrodas sēklās, ir iemesls, kāpēc augu plaši izmanto, lai tiktu galā ar vairākām slimībām un slimībām. Tikai viena ēdamkarote sinepju sēklu satur 87,1 mg omega-3 taukskābes, 84,2 mg omega-6 taukskābes, 22,2 mg kālija, 27,3 mg fosfora, 9,7 mg magnija un 16,9 mg kalcija.

Šo derīgo vielu kokteilis palīdz paātrināt vielmaiņu. Arī agrāk un līdz šai dienai augu ieteicams lietot asinsspiediena pazemināšanai un aterosklerozes profilaksei. Tāpat kā citi krustziežu dzimtas augi, sinepes un to sēklas satur lielu daudzumu fitosēdvielu, ko sauc par glikozinolātiem, kas ir pazīstami ar pretvēža īpašībām.

Sinepju sēklas ir ārkārtīgi bagāti ar selēnu un magniju. Selēns tiek plaši izmantots cīņā pret reimatoīdo artrītu un astmas simptomu mazināšanai. Pēdējos gados tas tika ieteikts arī kā pretvēža sastāvdaļa.

Sinepes
Sinepes

Savukārt magnijs kalpo, lai tiktu galā ar paaugstinātu asinsspiedienu. To lieto arī miega atjaunošanai sievietēm ar menopauzes simptomiem.

Sinepju sēklām piemīt gan antiseptiskas, gan pretsēnīšu īpašības. Tas padara tos par lielisku līdzekli gremošanas sistēmas attīrīšanai un organisma dabiskās aizsargspējas palielināšanai.

Viens no vienkāršākajiem veidiem, kā mājās lietot sinepes, ir pašiem pagatavot sinepes, kas ir ne tikai ļoti garšīgas, bet arī ļoti noderīgas mūsu ķermenim.

Ieteicams: