Saldējums Nomierina Nervus

Saldējums Nomierina Nervus
Saldējums Nomierina Nervus
Anonim

Neskatoties uz auksto laiku, ir lietderīgi ēst saldējumu un, ja jūs to nepārspīlējat, nav iespēju saslimt. Saldējums ir noderīgs, jo tas pazemina asinsspiedienu, stiprina kaulu audus, stimulē smadzeņu darbību.

Tiek uzskatīts, ka pasaulē pirmais saldējums tika ražots Ķīnā. Tas notika pirms pieciem tūkstošiem gadu. Tajā laikā bagāto ķīniešu mājās un impērijas galmā tika pasniegts īpašs deserts - sniegs un ledus, kurā pievienoja augļu sulu un granātābolu sēklas.

Krievijā senatnē tika gatavotas pankūkas, kuras pildīja ar saldētu pienu ar cukuru, kuru pēc tam sarīvēja lielos gabaliņos.

Pēc sengrieķu filozofa un ārsta Hipokrāta teiktā, saldējums izārstēja melanholiju un nogurumu. Mūsdienu medicīna to apstiprina - saldējumā organismam ir aptuveni simts vērtīgu vielu.

Tās ir olbaltumvielu aminoskābes, dažādi minerālsāļi, vitamīni un fermenti. Pēc ekspertu domām, saldējums padara mūs laimīgākus un palīdz cīnīties ar stresu.

Melba
Melba

Piens un krējums, no kura tiek gatavoti saldumi, satur L-triptofānu - efektīvu dabisku trankvilizatoru, kas nomierina nervu sistēmu.

Dzerot siltu pienu, mēs neietilpst eiforijā, jo pozitīvā temperatūrā L-triptofāns sadalās. Aukstā temperatūrā tas saglabā savu struktūru.

Tāpēc ziniet - lai pārvarētu stresu, nav nepieciešams smēķēt vai dzert vienu vai divus mazus dzērienus. Pietiek apēst vienu saldējumu.

Dārgāko saldējumu pasaulē var izmēģināt Ņujorkā, restorānā "Serendipity3". Deserts maksā desmit tūkstošus dolāru un tiek pasniegts kristāla traukā.

Piecas augstas kvalitātes saldējuma bumbiņas ir pārklātas ar zelta lapu, kas tiek apēsta un apkaisa ar dārgākajām šokolādēm pasaulē.

Augšdaļa ir dekorēta ar apzeltītām trifelēm no Parīzes, un uz tām ir maza kaviāra krūze. Desertu ēd ar karoti 18 karātu zelta.

Ieteicams: