Uzturs Ar Sārmainskābi

Video: Uzturs Ar Sārmainskābi

Video: Uzturs Ar Sārmainskābi
Video: Sporta Uzturs Whey Спортивное питание FitnessPower 2024, Novembris
Uzturs Ar Sārmainskābi
Uzturs Ar Sārmainskābi
Anonim

Jau no agras bērnības mums pastāvīgi māca, ka cilvēka ķermenis sastāv galvenokārt no ūdens. Šī iemesla dēļ pH līmenis ietekmē visu ķermeni un bieži vien ir slimības indikators.

Nesabalansēts pH nozīmē, ka šie līmeņi ilgstoši ir kļuvuši pārāk skābi vai pārāk sārmaini. Gluži loģiski, ka ilgstoša viena vai otra veida nelīdzsvarotība organismā nav labi pieņemama.

Stingrais ķermeņa sārmainā-skābes līdzsvars un dažādie tajā esošie orgāni ir nepieciešami vairāk nekā 4000 enzīmu normālai darbībai, kas katalizē visus bioķīmiskos procesus audos un šūnās, uztur metabolismu, atjauno mūsu ķermeni un pasargā to no infekcijām.

Ja mēs importējam skābi ēdieni, ķermenis no mūsu veikaliem sāk ņemt sārma elementus, lai varētu neitralizēt šo skābumu un uzturēt neitrālu asins un šķidruma pH. Mūsu ķermenis nespēj uz visiem laikiem kompensēt šo skābes nelīdzsvarotību, un, ja mēs ilgu laiku ļaunprātīgi izmantojam nelīdzsvarotu uzturu, pienāk brīdis, kad mēs saslimstam.

No tā izriet, ka mūsu plāksnes saturam ir liela nozīme. Ir viens pārtika ir sārmaina vai skāba galvenokārt nosaka tā minerālu saturs. Piemēram, daži no veidojošajiem elementiem ir kālijs, nātrijs, magnijs, kalcijs, dzelzs, un skābes veidojošie elementi ir fosfors, sērs, hlors, jods, mangāns. Ar katru pārtikas produktu, kas tiek importēts mūsu ķermenī, mēs mainām skābju-sārmu vidi - ja mēs ēdam pārtiku ar skābu pH, tas nozīmē, ka mēs ienesam skābumu.

Interesants fakts ir tas, ka ēdiena skābā garša nav saistīta ar to, vai tas ir skābs vai nē. Nogatavojušies citroni ir skābi, bet ietilpst sārmainā pārtikas kategorijā, jo minerālvielu saturs sārmainos mikroelementos citronos ir ļoti augsts un, nonākot mūsu ķermenī, ienes sārmainību. Kopumā nogatavojušies augļi un dārzeņi, kā arī daži augi ir sārmaini.

citroni
citroni

Skābinoši ir kafija, gaļas olbaltumvielas, dzīvnieku tauki, rafinēti pārtikas produkti, sintētiskie vitamīni, visas E un mākslīgās piedevas (krāsvielas, raudzētāji, konservanti, mākslīgie saldinātāji), bezalkoholiskie dzērieni, zāles, termiski apstrādāta pārtika. Jo vairāk pārtikas produktu satur vitamīnus un minerālvielas, jo vairāk tā ir sārmaina.

Sārmaina diēta kļuva par jaunāko hitu starp tādām Holivudas zvaigznēm kā Dženifera Anistona, Viktorija Bekhema, Gvineta Paltrova un daudzi citi.

Ja jūs nolemjat izmēģiniet sārmainu režīmu, ir prātīgi sākt ar nelielām izmaiņām - galu galā tas var nebūt tik grūti, kā šķiet, un ilgtermiņa ieguvumi veselībai, piemēram, paaugstināts enerģijas līmenis un svara zudums, ir pieredzes vērti.

Šīs diētas galvenā ziņa ir pozitīva - ēst vairāk zaļo dārzeņu, dzert vairāk ūdens un ēst pēc iespējas mazāk ātrās ēdināšanas.

Ieteicams: