2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Mīlestības mēnesī mūs sagaida lieliskas ziņas - šokolāde ir ne tikai neticami garšīga, bet arī ārkārtīgi noderīga ķermenim.
Pavisam nesen Amerikā veiktie autoritatīvie laboratorijas pētījumi ir pierādījuši, ka šokolāde ir jaunā superēdiena. Tas nozīmē, ka saldajam kārdinājumam ir vairākas īpašības, kas padara to par vēl veselīgāku produktu nekā daži augļi un augļu dzērieni.
ASV Heršija centra eksperti apgalvo, ka vienā gramā produkta ir vairāk veselīgu augu savienojumu un antioksidantu nekā svaigi spiestās sulās.
Tas notika pēc tam, kad zinātnieki to ieguvumu veselībai dēļ salīdzināja kakao pulveri - galveno šokolādes sastāvdaļu ar melleņu un granātābolu ekstraktiem, kas pazīstami arī kā super augļi.
Ir arī pierādīts, ka specifiskie antioksidanti flavanoli, kas ir ārkārtīgi vērtīgs augu savienojums, šokolādē ir daudz vairāk nekā augļos.
Un antioksidanti savukārt uzbrūk un neitralizē brīvos radikāļus, kurus dēvē arī par destruktīvām molekulām. Flavanolu galvenā nozīme ir sirds un asinsvadu un vēža slimību samazināšanās.
Tāpēc šokolādi mēs varam droši saukt par super ēdienu.
Nepieciešams precizēt, ka dabīgā tumšā šokolāde ir tā, kuru pasludina par superproduktu, citas kakao batoniņu šķirnes joprojām neietilpst šajā kategorijā.
Ir arī svarīgi zināt, ka produkta īpašības ir vispilnīgākās tikai tā dabiskajā stāvoklī. Ja jūs nolemjat kakao produktu termiski apstrādāt, tiks zaudēta lielākā daļa tā ietekmes uz veselību.
Interesants fakts ir tas, ka 3/4 pasaules kakao produkcijas tagad atrodas Rietumāfrikā. Kakao tiek ražots vismaz 3000 gadus Meksikā, Centrālajā un Dienvidamerikā, un agrākais dokuments datēts ar 1100. gadu pirms mūsu ēras.
Ieteicams:
Konditoru Jaunā Mode - Rozā šokolāde
Nesen Šveices konditori ir izveidojuši jauna veida šokolādi, nevis jebkurā krāsā, bet gan rozā krāsā! Skaties jaunā konditoru mode - rozā šokolāde ! Tagad bez tumšās, baltās un piena šokolādes saldo kārdinājumu cienītāji varēs izbaudīt Rubīnu.
Sēņu Kafija - Jaunā Superēdiens
Katru gadu šķiet, ka to pārtikas produktu saraksts, kuriem ir brīnumainas veselības īpašības, vismaz par vienu palielinās. Tas notika arī 2017. gada sākumā, kad veselīgu produktu saimē kā jaunā superēdiena tika ieviesta īpaša kafijas forma, kas pagatavota no sēnēm.
Jauna Mode: Šokolāde Ar Kukaiņiem
Šokolādes izstrādājumu ražotājs Nensijas pilsētā, Francijas austrumos, saviem klientiem piedāvā interesantu šokolādes veidu, proti - ar kukaiņiem vai miltu tārpiem. Lai cik riebīgi tas varētu šķist dažiem cilvēkiem, vairumā gadījumu zinātkāre valda.
Violeta Maize Ir Jaunā Superēdiens, Kas Aizsargās Mūsu Veselību
Violetā maize, kas bagāta ar antioksidantiem, sadalās par 20 procentiem lēnāk nekā parasta baltmaize, un saskaņā ar sākotnējiem pētījumiem tās dabiskās sastāvdaļas aizsargā pret vēzi. Jaunās supermaizes radītājs ir profesors Džu Veibiao, uzturvielu pētnieks Singapūras Nacionālajā universitātē.
Jauna Superēdiens Liek Mums Zaudēt Svaru
Jakubs Krejčiks un Mareks Humple paziņoja, ka ir izveidojuši superēdienu, kas satur visas cilvēka ķermenim nepieciešamās sastāvdaļas. Alternatīvo ēdienu sauc par MANA. Čehu zinātnieki ir izvēlējušies MANA nosaukumu savam alternatīvajam ēdienam, jo tas ir līdzīgs Bībeles debesu dāvanai.
