Jauna Mode: Šokolāde Ar Kukaiņiem

Jauna Mode: Šokolāde Ar Kukaiņiem
Jauna Mode: Šokolāde Ar Kukaiņiem
Anonim

Šokolādes izstrādājumu ražotājs Nensijas pilsētā, Francijas austrumos, saviem klientiem piedāvā interesantu šokolādes veidu, proti - ar kukaiņiem vai miltu tārpiem. Lai cik riebīgi tas varētu šķist dažiem cilvēkiem, vairumā gadījumu zinātkāre valda.

Konditora meistars, kura darbs ir dīvainā šokolāde, saka, ka, lai nobaudītu šokolādi, nekad nevajadzētu blenzt kukaiņus. Pretējā gadījumā viņš to vienkārši neēdīs.

Konditora meistara sākotnējā ideja bija radīt šokolādi ar kriketa spārniem. Viņa ir dzimusi, strādājot Japānā un Dienvidkorejā. Tur viņš iepazinās ar tradīciju, ka kukaiņi ir daļa no ēdienkartes. Patiesībā trešdaļa iedzīvotāju tos patērē. Tāpēc viņš nolēma tos iekļaut šokolādes ražošanā.

Šokolāde
Šokolāde

Tāpēc šodien konditorejas veikalā tiek piedāvātas papildus šokolādes ar mandelēm, lazdu riekstiem, zemesriekstiem un cukuru, kā arī šokolādes ar apzeltītu ķirbi.

Vēl viena "specialitāte" ir šokolāde ar miltu tārpiem. Neskatoties uz bailēm no lenteņiem, tie ir pilnīgi nepamatoti. Attiecīgie tārpi tika vārīti un pēc tam dehidrēti specializētā uzņēmumā. Deviņu produkta gabalu kastīte tiek pārdota par 22 eiro.

Kukaiņu ēšana nav kaitīga, gluži pretēji. Ir pierādīts, ka tas ir labs veids, kā mazināt aptaukošanos.

Sienāži
Sienāži

Kukaiņu iekļūšana mūsu uzturā ir nenoliedzama. Par to liecina ārkārtīgi labi novērtētais Kanādas studentu ierosinājums maizes ražošanā izmantot kukaiņu miltus.

Jaunuzņēmumu konkursā priekšlikums ieguva 1 miljonu ASV dolāru. Tādējādi ar līdzekļiem viņi varēs īstenot savu projektu. Tas tika izveidots, lai atrisinātu pasaules nabadzīgo cilvēku barošanas problēmu.

Meksikā ir jāizveido rūpnīca, kurā vietējie lauksaimnieki vāks siseņus no lucernas laukiem. Kukaiņi tiks mazgāti, žāvēti un samalti miltos.

To piegādās maizes ražotājiem, lai pievienotu to ražošanai. Studenti prognozē, ka līdz 2014. gada martam siseņu piegādei Meksikā vajadzētu sasniegt 10 tonnas. Ja projekts izdosies, tiek plānots paplašināt ražošanu Taizemē un Kenijā.

Ieteicams: