2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Katra mājsaimniece vēlas patīkami pārsteigt savus viesus Ziemassvētkos, sarūpējot svētku galdam kādu neparastu un skaistu ēdienu.
Šie Ziemassvētku salāti tie izskatās ļoti iespaidīgi un noteikti kļūs par svētku programmas izcilāko vietu.
Turklāt gandrīz visas tajās esošās sastāvdaļas ir veselīgas, un to pagatavošana prasīs zināmu laiku.
Svētku Ziemassvētku salāti
Pagatavošanas laiks: 35 minūtes; porcijas: 12
Sastāvdaļas:
340 g smalki sagriezta šķiņķa
1 gabals. avokado sagriež uz pusēm, nomizo un izņem kauliņus
3 ēd.k. olīvju eļļa
1 galvas salāti Iceberg
0, 5 balto vai sarkano kāpostu galva
450 g saldētu zaļo zirņu, atkausēti
1 glāze krējuma
0, 5 glāzes svaigas citronu sulas
8 cieti vārītas olas, nomizotas un sagrieztas 5-6 cm biezās šķēlēs
1 kg ķiršu tomātu, sagrieztu uz pusēm
230 g rīvēta Čedaras siera
Sol
melnie pipari - pēc garšas
Cepiet šķiņķi lielā pannā uz vidējas uguns 10 minūtes, līdz tas ir brūns. Pārnes uz virtuves papīru, lai iztukšotu liekos taukus. Tikmēr vāra olas un atstāj atdzist.
Blenderī sajauciet krējumu, avokado, citronu sulu un olīveļļu. Pagariniet tos ar sāli un pipariem un sasmalciniet līdz viendabīgai un viendabīgai konsistencei.
Novietojiet salātu lapas dziļas, apaļas un caurspīdīgas bļodas apakšā.
Novietojiet sasmalcinātās olas otrajā kārtā - vispirms vertikālā lokā un pēc tam atlikušos gabalus horizontāli. Uz olām ielieciet sasmalcinātus kāpostus un uz tiem ķiršu tomātu slāni.
Tomātus pēc garšas pārkaisa ar sāli, pēc tam pārkaisa ar zirņiem.
Ielejiet pārsēju un vienmērīgi izlīdziniet ar karotes izvirzīto daļu uz virsmas. Pārsienam virsū uzkaisa rīvēta siera slāni un uz tā kaudzes vidū, kaudzē ievieto sagrieztu bekonu. Uz laiku salātus ievieto ledusskapī. Ieteicams dziedāt sagatavoties 4 stundas pirms pasniegšanas.
Svētku Ziemassvētku vecīša cepuru salāti
Gatavošanas laiks: apmēram 30 minūtes
Sastāvdaļas
1 gabals. vistas fileja, vārīta
2 olas, vārītas
1 gabals. bumbieris
1 ēd.k. sasmalcināti valrieksti
zaļo sīpolu spalvas
nedaudz majonēzes
1 tējk sinepes
šķipsna sāls
dekorēšanai:
2 sarkanie pipari
150 g cieta dzeltena siera
Sagatavot iespaidīgie Ziemassvētku salāti, sasmalciniet visus iepriekš minētos produktus kubiņos (fileja, olas, bumbieri, sīpolu spalvas), sāli un garšojiet ar sinepēm un majonēzi. Pēc tam samaisiet un ielieciet uz trauka ne pārāk augstā sienā. Kuģa vidū izveidojiet nedaudz noapaļotu kupolu, tas kalpos kā Ziemassvētku vecīša cepure.
Sagatavojiet papriku un dzelteno sieru dekorēšanai. Piparus labi nomazgājiet, nosusiniet un sagrieziet sloksnēs, sarīvējiet dzelteno sieru uz smalkas rīves.
Pārklājiet visu salātu virsmu ar paprikas sloksnēm. Apkārt salātiem izklājiet rīvētu dzelteno sieru, imitējot cepures pūkaino malu. Pušķim var atlicināt 1 tējkaroti salātu, no tā veidot bumbu, pēc tam sarullēt rīvētu dzeltenu sieru.
Ziemassvētku salāti
Porcijas: 2
Sastāvdaļas
hemoroīdi - 120 g
kartupeļi - 2 gab.
marinēti gurķi - 1 gab.
sīpols - 0, 5 galva
majonēze - 2 ēdamk.
garšvielas - pēc garšas
Vāra kartupeļus, nomizo un atdzesē. Sīpolus, gurķus un kartupeļus sagriež mazos kubiņos. Noņemiet ādas apvalku un sagrieziet to nedaudz lielākos gabalos nekā citi produkti. Ielieciet visus produktus salātu bļodā un garšojiet ar majonēzi un garšvielām pēc garšas. Sajauciet salātus ar desu un atstājiet 10 minūtes pirms pasniegšanas, izrotājiet ar svaigām garšvielām.
Ziemassvētku vainagu salāti
Porcijas: 6-8, sagatavošana: 90 minūtes
Sastāvdaļas
vistas fileja - 300 grami
sēnes - 300 grami
kartupeļi - 2-3 gab.
sīpols - 1 galva
olas - 3 gab.
dzeltenais siers - 100 g
dilles - 50 g svaigu kātu
pipari - 1 gab. sarkans (dekorēšanai)
sāls - 1 šķipsniņa
eļļa - 2 ēdamk.
majonēze - pēc garšas
melnie pipari - 1 šķipsniņa
Nomazgājiet un vāriet kartupeļus līdz mīksti. Nedaudz atdzesē, nomizo un sarīvē uz rupjas vai vidējas rīves. Pannā uzkarsē nedaudz eļļas. Notīriet sīpolu un sagrieziet kubiņos. Cep eļļā līdz zeltaini brūnai un sajauc ar kartupeļiem. Visu kārtīgi samaisa un pēc garšas pievieno nedaudz sāls, piparus.
Šķīvja vidū ievietojiet tasi un ap to novietojiet kartupeļus. Cieši nospiediet ar karoti un viegli izklājiet ar majonēzi.
Foto: VIOLETA MATEVA
Nākamais solis ir sēņu mazgāšana, žāvēšana un sagriešana. Ielieciet tos karstā eļļā un apcepiet, līdz tie ir mīksti. Varat arī izmantot marinētas sēnes Ziemassvētku vainagu salātu recepte. Izklājiet tos uz nākamā slāņa virs kartupeļiem, arī stingri nospiežot.
Pēc izvēles pievienojiet nedaudz sāls un piparus. Pēc garšas ieziež ar majonēzi.
Cieti vārītas olas atdzesē un nomizo. Sarīvē vai sagriež kubiņos un liek uz sēnēm. Pievieno sāli un majonēzi.
Nomazgājiet vistas fileju un vāriet, līdz tā ir mīksta. Kad tas ir nedaudz atdzisis, sagriež plānās šķēlēs vai kubiņos. Pagaršo ar sāli un pipariem pēc garšas un kārto uz sēnēm, kas apsmērētas ar majonēzi.
Virsū pārkaisa ar rīvētu dzeltenu sieru, kas sajaukts ar majonēzi, un stingri piespiež, lai svētku salāti labi saglabātu savu formu. Nomazgājiet svaigus dilles kātiņus, labi nosusiniet un novietojiet to uz augšu tā, lai tas pilnībā pārklātu salātus. Ja vēlaties, to var sagriezt un pārkaisa virsū. Mājas rotā Ziemassvētku vainaga salātus ar jebko - papriku, tomātiem, kukurūzu vai olīvām, gurķi utt.
Ēdiena pasniegšana ir tikpat svarīga kā tā garša, it īpaši pie Jaungada vai Ziemassvētku galda.
Ar vairāk iztēles, kā arī nedaudz brīva laika un pilnīgi jebkuru salātu, tas var kļūt par skaistu Ziemassvētku ēdienu, kas ar savu izskatu noteikti radīs svētku noskaņu visai jūsu ģimenei!
Ieteicams:
Oriģinālas Idejas Lieldienu Olu Salātiem (FOTOATTĒLI)
Kristus augšāmcelšanās ir viena no divām nozīmīgākajām un ilgi gaidītajām kristiešu brīvdienām. Tradicionāli to sagaida ar lieliem galdiem, un krāsotas vārītas olas ir katra galda pievilcība. Kad svētkiem esat sagatavojis ierobežotu daudzumu olu, tās ātri tiek iztērētas, un jums nav jādomā, ko tās ievietot.
Idejas Pavasara Salātiem
Ar pavasara iestāšanos iestājas laiks svaigi pavasara salāti . Neatkarīgi no tā, kā tie ir sagatavoti, tie ir ārkārtīgi noderīgi ikviena cilvēka veselībai un ir arī lielisks veids, kā atbrīvoties no ziemā iegūtā svara. Šeit ir dažas idejas zaļie salāti jūs varat sagatavoties.
Idejas Pavasara Salātiem Ar Olām
Tagad katra mājsaimniece, ja vēlas, var iepriecināt sevi un ģimeni ar gardiem salātiem ar pavasara dārzeņiem un olām - pirmajiem gaidāmā pavasara sveicieniem. Šie vieglie olu salāti nodrošinās jūsu ķermeni ar visiem nepieciešamajiem vitamīniem un priecēs acis ar skaistu izskatu un izcilu garšu.
Salātu Veidi Vai Jūs Atšķirat No Salātiem Uz Salātiem
Salāti katram pavāram dod iespēju eksperimentēt ar dažādām garšām, krāsām un faktūrām. Tie var būt vienkārši kā dažādu lapu dārzeņu maisījums vai satur pārsteidzošas lapu, dārzeņu, sēklu vai makaronu kombinācijas. Tie ir lielisks papildinājums gaļai, zivīm vai jūras veltēm.
Ziemassvētku Cepumi Ziemassvētku Eglītei
Ziemassvētku eglītes rotāšana ir viens no iecienītākajiem mirkļiem pirms Ziemassvētkiem. Varbūt tāpēc, ka ģimene sanāk kopā, un varbūt tāpēc, ka tas rada īpašu prieka un laimes sajūtu. Ziemassvētkos ir kaut kāda maģija un viss, kas ar to saistīts.
