Vitamīni Un Minerālvielas, Kas Uzturā Aplaupa Mūsu ķermeni

Satura rādītājs:

Video: Vitamīni Un Minerālvielas, Kas Uzturā Aplaupa Mūsu ķermeni

Video: Vitamīni Un Minerālvielas, Kas Uzturā Aplaupa Mūsu ķermeni
Video: #13 Kā uzsākt sabalansēta uztura dzīvesveidu? 2024, Novembris
Vitamīni Un Minerālvielas, Kas Uzturā Aplaupa Mūsu ķermeni
Vitamīni Un Minerālvielas, Kas Uzturā Aplaupa Mūsu ķermeni
Anonim

Mūsdienās cilvēki ēd dažādos veidos, ievēro dažādas diētas un atņem sev vienu vai otru vielu, kas organismam nepieciešama, lai neievērotu izvēlēto diētu.

Zemāk ir divi visbiežāk sastopamie režīmi un kas trūkst vitamīnu un minerālvielu no pārtikas viņiem.

Veģetārisms un vegānisms

Veģetārieši un vegāni ēd salīdzinoši veselīgu pārtiku un pasargā sevi no vairākām problēmām, kuras var ietekmēt pārtika, piemēram, no sirds un asinsvadu sistēmas, aptaukošanās, paaugstināta asinsspiediena un citām.

Tomēr tajā pašā laikā ir dažas uzturvielas, kuras ir vai nu ārkārtīgi grūti iegūt, vai arī tās vienkārši nav uzturā. Vissvarīgākie no tiem ir:

Vitamīnu un minerālvielu trūkums
Vitamīnu un minerālvielu trūkums

- B12 vitamīns - šis vitamīns galvenokārt atrodas dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos, dažādās zivīs, gaļā, piena produktos un olās. Tas ir svarīgi sarkano asins šūnu ražošanai, nervu šūnu uzturēšanai un normālai smadzeņu darbībai;

- kreatīns - atkal visbiežāk sastopams dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos. Kreatīns ir ļoti svarīgs enerģijas piegādei muskuļiem, tādējādi dodot tiem spēku un izturību. Neskatoties uz to, ka tas nav viens no būtiskākajiem minerālvielām, kas nepieciešami, lai jūsu ķermenis darbotos pareizi, tomēr, ja uzturat augu valsts diētu, jūs, visticamāk, nevarēsiet nodarboties ar spēka treniņiem un muskuļu veidošanu bez piedevām;

- hematīna dzelzs - tas nāk no sarkanās gaļas un palīdz pareizi absorbēt dzelzi, kas nav hematīns, kas galvenokārt atrodas augu pārtikā. Tas arī stiprina asinis un vispārējo ķermeņa darbību. Cilvēkiem, kuri lieto augu diētu, tā trūkums var būt priekšnoteikums anēmijas attīstībai.

Plēsēji

Cilvēki, kas ēd daudz gaļas, ne tik daudz augļu un dārzeņu, to piedzīvo citu minerālvielu un vitamīnu trūkums. Daži no svarīgākajiem ir:

- C vitamīns - tas ir viens no galvenajiem vitamīniem, kas ir svarīgi cilvēka ķermenim, un vienīgais, ko nevar atrast dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos. Tas ir spēcīgs antioksidants un atbalsta daudzu fermentu darbību mūsu ķermenī. Vieglākais veids, kā iegūt vitamīnu, ir uztura bagātinātāji vai koncentrētas tabletes. Tomēr tas var nākt arī no dažādiem augļiem un dārzeņiem;

Plēsēju trūkst gaļēdāju uzturā
Plēsēju trūkst gaļēdāju uzturā

- šķiedra - lielākā daļa šķiedrvielu saturošu pārtikas produktu atrodas augu pārtikā un ir ļoti noderīgi mūsu veselībai. Tie palīdz samazināt, piemēram, sirds slimību attīstības risku;

- Flavonoīdi - tā ir antioksidantu grupa, kas atrodas augos, kā arī samazina sirds un asinsvadu slimību attīstības risku, samazinātu smadzeņu aktivitāti un daudz ko citu.

Galu galā ir ieteicams uzturēt diētu atbilstoši nepieciešamajām uzturvielām un veselībai.

Jūsu trūkstošie vitamīni un minerālvielas var iegādāties aptiekā un tur nopērkamajos uztura bagātinātājos. Bet būtu vēl labāk, ja tie dabiski nonāktu jūsu ķermenī caur ēdienu, ko ēdat.

Lielākā daļa uztura speciālistu iesaka sabalansētu uzturu, kurā tas ir dažādi vitamīni, minerālvielas un barības vielas.

Ieteicams: