2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Rabarberi ir daudzgadīgs zālaugu augs ar lielām dekoratīvām lapām un milzīgiem gaļīgiem kātiem. Tas zied balti rozā vai sarkanos ziedos no jūnija līdz augustam. Augs ir iecienīts šefpavārs visā pasaulē. Tomēr mūsu valstī tas galvenokārt paļaujas uz veselību un ārstnieciskajām īpašībām.
Rabarberi satur brīvus un ar glikozīdiem saistītus antrakinonus, kā arī nelielu daudzumu reducētu antrakinonu, tanīna-glikogalīna, lielu daudzumu minerālvielu (fosfors, kalcijs un magnijs), vitamīnus (K un provitamīns A), cieti un pektīnu. Tās ārstnieciskās īpašības ir zināmas tūkstošiem gadu. Pat senie ēģiptieši izmantoja nelielas rabarberu devas, lai uzlabotu gremošanu un attīrītu zarnas. To ievada lielās devās gan aizcietējumiem, gan kuņģa darbības traucējumiem, pateicoties savelkošajām un attīrošajām funkcijām.
Rabarberu lapām, tāpat kā jebkurai citai noderīgai lietai, nevajadzētu pārspīlēt. Tie satur skābeņskābi un tiem ir zema toksicitāte. Saindēšanās ir gandrīz neiespējama, taču cilvēkiem ar aknu slimībām ir labi uzraudzīt kopējo skābeņskābes daudzumu.
Papildus sarkanīgajiem kātiem tiek izmantota arī rabarberu sakne. Papildus labvēlīgajai ietekmei uz kuņģi, tā attīra zarnas, attīra un noņem baktērijas un toksīnus, kas kairina barības vadu. Regulāra uzņemšana arī uztur veselīgu resnās zarnas darbību.
Rabarberi ir pazīstami ar antibakteriālām, antibiotiskām, pretmikrobu un pretvīrusu īpašībām. To ārkārtīgi bieži lieto zarnu infekciju ārstēšanai un zarnu parazītu iznīcināšanai.
Tomēr tas nebeidz šī brīnumainā auga veselības īpašības. Polifenola ķīmiskās vielas ir sastopamas rabarberos. Viņi nogalina un novērš turpmāku vēža šūnu augšanu. Saturā esošie antrakinoni novērš vēža šūnu metastāzes.
Vēl viena problēma, kurā rabarberu ekstraktu lieto kopā ar citiem produktiem, ir menopauzes simptomi. Tas tos trulina un mazina, tādējādi nodrošinot mierīgu un harmonisku dzīvi.
Ieteicams:
Šeit Ir Daži Svarīgi Iemesli, Kāpēc Regulāri ēst Sezama Tahini
Aizmirstais sezama tahini atkal ir reabilitēts, taču šoreiz tā atdzimšana galvenokārt ir saistīta ar modernu un veselīgu uztura tendenci, un interese par visu veidu dabisko sēklu izmantošanu ir palielinājusies. Papildus modernam ēdienam, tas ir ļoti noderīgs ķermenim.
10 Apbrīnojami Veselīgas ēšanas Priekšrocības
Ēdot dažādus produktus, kas faktiski ir neapstrādāti, un dabīgiem pārtikas produktiem ir milzīgs ieguvums jūsu ķermenim. Pārtikai ir būtiska loma mūsu ķermeņa darbības uzturēšanā, bet kādas ir maz zināmas veselīgas un barojošas diētas priekšrocības?
Šeit Ir Daži Iemesli, Kāpēc Pastinaki Jāiekļauj Izvēlnē
Pastinaki Vidusjūrā un apkārtnē ir audzēti kopš seno romiešu laikiem. Tas ir burkānu un rāceņu radinieks. To lieto gan kā cietes avotu sautējumos un zupās, gan kā saldinātāju desertos, un pat kā izejvielu tādam kā vīns. Tas ir saistīts ar augstu cukura saturu dārzeņos.
Daži Labi Iemesli, Kāpēc ēst Neapstrādātas Mandeles
Bagāts pēc garšas, kraukšķīgs un sātīgs, mandeles tie ir ne tikai ideāls vitamīnu un uzturvielu avots, bet arī ideāls papildinājums gandrīz jebkuram ēdienam. Tiek uzskatīts, ka cilvēks pirms gandrīz 20 000 gadiem kultivēja gardus riekstus.
Un Vēl Daži Iemesli Katru Vakaru Izdzert Glāzi Vīna
Vīns satur antioksidantus un tanīnus, kas labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu. Amerikāņu zinātnieku veiktie ilgtermiņa pētījumi atklāja, ka cilvēki, kuri regulāri dzer vīnu, par 30% retāk cieš no sirds un asinsvadu slimībām. Turklāt vīna patēriņš ievērojami samazina sliktā holesterīna līmeni un aterosklerozes plankumu risku.
