2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Vitamīni, šķiedrvielas, kalcijs, magnijs, dzelzs - tas viss ir piemīt mīlīgajām ziedkāpostu "galvām". Mēs varam izmantot tā īpašības savā sezonā - rudenī. Ziedkāposti ir lielisks ēdiens, kas dod spēku un vitalitāti.
Tikai viena porcija 200 gramu ziedkāpostu nodrošina organismam nepieciešamo C vitamīna dienas devu. Tajā pašā laikā tajā ir maz kaloriju, bet izdodas piesātināt. Tādēļ to bieži iesaka lietot dažāda veida diētām. Tā augstais šķiedrvielu saturs ļauj to viegli sagremot un ierobežo ūdens aizturi audos. Ziedkāposti ir lielisks folijskābes, kālija un B6 vitamīna avots.
Tāpat kā visiem kāpostu veidiem, tam ir pretvēža iedarbība, galvenokārt aizsargājot divpadsmitpirkstu zarnas, resnās zarnas un prostatas.
Ziedkāpostu lietošana samazina sirds un asinsvadu slimību, artrīta un reimatisma risku. Dārzeņi satur vielas goitrogēnus, kas var pozitīvi ietekmēt vairogdziedzera darbību.
Ziedkāposti optimizē šūnu detoksikāciju un palīdz attīrīt ķermeni. Tā fitoturgi palielina fermentu ražošanu, kas iesaistīti toksīnu iznīcināšanā.
Ziedkāpostu var pagatavot dažādos veidos. Tvaicēšana un pamodināšana tomēr ir labākie veidi, kā to pagatavot. Vārot to ūdenī, mēs zaudējam līdz 40% tā vitamīnu, kā arī dažus minerālus.
Mēs to varam ēst arī neapstrādātu. Šajā stāvoklī tā ir īsta uzturvielu bagātība. Mūsu valstī karaliskajā marinējumā ir visvairāk ziedkāpostu mīļotāju. Nav vispārzināms fakts, ka mēs varam pagatavot zupu no ziedkāpostu lapām.
Ziedkāpostu tirgū varam atrast gandrīz visu gadu. Mums jāizvēlas smagie un stingrie kāposti ar smalkgraudainiem pušķiem. Viņu krāsai jābūt baltai, bet lapām - dziļi zaļām un sulīgām. To svaigums nodrošina, ka ziedkāposti tiek svaigi noplūkti.
Visbeidzot, neliels noslēpums tā sagatavošanā. Lai vārīšanas laikā mazinātu spēcīgo tipisko ziedkāpostu smaržu, pannā ielieciet nelielu maizes šķēli. Vēl viena iespēja ir pievienot ūdenim divas ēdamkarotes miltu un pusi citrona sulas. Tādējādi ziedkāposti saglabā savu krāsu un gandrīz nesmaržo.
Ieteicams:
Garšīgas Idejas Ar Ziedkāpostu
Ziedkāposti ir noderīgi, un tos var izmantot, lai pagatavotu visdažādākos gardumus, nevis slēgtu tradicionālās maizes ietvaros. Ziedkāposti ir garšīgi un pagatavoti dažādos veidos. Cepts ziedkāposti Vāra ziedkāpostu galvu, saplēstu ziedkopās.
Ziedkāpostu 8 Labākie Ieguvumi Veselībai
Ziedkāposti ir ārkārtīgi veselīgs dārzenis ar vairākiem ieguvumiem veselībai. Skatīt 8. punktu ziedkāpostu patēriņa priekšrocības : 1. Satur daudz barības vielu Ziedkāpostiem ir ļoti maz kaloriju, bet daudz vitamīnu. Patiesība ir tāda, ka tajā ir gandrīz visi vitamīni un minerālvielas, kas nepieciešami mūsu ķermenim.
Kā Pagatavot Ziedkāpostu
Lai saglabātu skaisto balto ziedkāpostu krāsu, to vajadzētu vārīt bez vāka un ūdenim pievienot nedaudz svaiga piena - 300 mililitrus piena uz 2 litriem ūdens. Piena vietā jūs varat pievienot 1 tējkaroti citrona sulas vai nedaudz limontozu, un varbūt nedaudz etiķa.
Rudens Diēta Ar Ziedkāpostu
Dažiem tas var likties neticami, bet ziedkāposti izrādās pārsteidzoša dabas dāvana. Ziedkāposti ir dārzeņi, kuriem ir viszemākais ogļhidrātu saturs. Tajā ir tikai 4% ogļhidrātu. Ziedkāposti ir tik populāri, ka tā ir līdzīga kartupeļu tekstūrai, bet bez visiem ogļhidrātiem.
Garšīga Kastrolis Ar Ziedkāpostu Un Brokoļiem
Kastroli ar brokoļiem un ziedkāpostu tiek pagatavoti ātri, tie ir piemēroti vieglām vakariņām vai garnīrs cepetai gaļai. Kastroli ir piemēroti gadījumiem, kad pie jums ierodas negaidīti viesi. Sastāvdaļas: 800 grami ziedkāpostu, 500 mililitri šķidra krējuma vai 200 mililitri krējuma un 200 mililitri piena, 150 grami siera, 1 ēdamkarote miltu, 1 ēdamkarote sviesta, sāls un pipari pēc garšas.