Garšīga Kastrolis Ar Ziedkāpostu Un Brokoļiem

Video: Garšīga Kastrolis Ar Ziedkāpostu Un Brokoļiem

Video: Garšīga Kastrolis Ar Ziedkāpostu Un Brokoļiem
Video: Garšīgu kāpostu recepte 2024, Novembris
Garšīga Kastrolis Ar Ziedkāpostu Un Brokoļiem
Garšīga Kastrolis Ar Ziedkāpostu Un Brokoļiem
Anonim

Kastroli ar brokoļiem un ziedkāpostu tiek pagatavoti ātri, tie ir piemēroti vieglām vakariņām vai garnīrs cepetai gaļai. Kastroli ir piemēroti gadījumiem, kad pie jums ierodas negaidīti viesi.

Sastāvdaļas: 800 grami ziedkāpostu, 500 mililitri šķidra krējuma vai 200 mililitri krējuma un 200 mililitri piena, 150 grami siera, 1 ēdamkarote miltu, 1 ēdamkarote sviesta, sāls un pipari pēc garšas.

Ziedkāposti sagriež ziedos. Vāriet vārošā sālsūdenī desmit minūtes. Iztukšojiet. Kārto ietaukotā pannā.

Dzelteno sieru sarīvē bez taras. Izkausē sviestu, pievieno miltus un viegli apcep. Pievieno krējumu un uzvāra. Pievieno dzelteno sieru un karsē, līdz izkusis. Pievieno sāli un piparus.

Šo mērci pārlej ar ziedkāpostu. Cep 180 grādos apmēram pusstundu.

Vistas gaļa ar brokoļiem
Vistas gaļa ar brokoļiem

Arī brokoļu kastroli ir viegli pagatavot. Sastāvdaļas: 500 grami brokoļu, 250 mililitri krējuma, 4 olas, 150 grami siera, sviests, kas jāizklāj uz pannas, rīvmaize, kas jākaisa pannā, sāls un pipari pēc garšas.

Brokoli, sasmalcināti ziedkopās, vāriet desmit minūtes verdošā sālsūdenī un nokāš. Sajauciet krējumu, olas un rīvētu dzelteno sieru. Pievieno sāli un piparus.

Eļļojiet pannu ar sviestu un bagātīgi apkaisa ar rīvmaizi. Sakārtojiet brokoļus. Pārlej ar mērci un atstāj uz pusstundu sakarsētā cepeškrāsnī 200 grādos. Pasniedziet siltu kā piedevu vai pamatēdienu.

Ja vēlaties, jūs varat pagatavot kastroli ar ziedkāpostu un brokoļiem vienādos daudzumos. Viss tiek sagriezts ziedkopās un vārīts desmit minūtes sālsūdenī. Sajauciet ar 3 sakultām olām, 250 mililitriem skābo krējumu, 50 mililitriem svaigā piena, 100 gramiem rīvēta siera, garšvielām pēc garšas un cepiet cepeškrāsnī līdz sārtai.

Ieteicams: