Papaija Ir Eņģeļu Auglis

Video: Papaija Ir Eņģeļu Auglis

Video: Papaija Ir Eņģeļu Auglis
Video: Предсказание 2021. Что случится в ближайшем будущем с миром (часть 1) 2024, Novembris
Papaija Ir Eņģeļu Auglis
Papaija Ir Eņģeļu Auglis
Anonim

Papaija ir liels tropu auglis, kas veidots kā melone un pēc garšas ir nedaudz līdzīgs. Papaijas koks aug Dienvidamerikas tropos.

Portugāles un Spānijas flotes, kas ieradās šajos apgabalos, papaiju transportēja uz Āziju un Centrālāfriku. Kad Kristofers Kolumbs garšoja papaiju, viņš to nosauca par Eņģeļu augli.

Koks sasniedz piecu līdz desmit metru augstumu. Reizi gadā tas nes augļus, kas parādās tieši zem vainaga.

Augļiem ir mīksta mīkstums un serde, tie ir pilni ar ļoti mazām un tumšām sēklām.

Augļi ir bagāti ar C vitamīnu, satur provitamīnu A, nelielas B9 vitamīna devas. Papaija satur papainu, kas sagremo olbaltumvielām bagātu pārtiku, piemēram, sieru, zivis, gaļu un olas.

Papaijai nevajadzētu pārēsties, jo tas var izraisīt hiperkatalinēmiju. Tas ir, lai iegūtu dzelteni oranžu ādas krāsu, pateicoties tajā uzkrātajam karotīnam.

Visbiežāk veikalos var atrast neapstrādātu vai konservētu papaiju. Kad augļa miza ir zaļgani dzeltena, tas nozīmē, ka tie vēl nav labi nogatavojušies un tos var izmantot galvenokārt aukstajos salātos. Jau tad, kad miza kļūst sārti sarkana, augļi ir nogatavojušies.

Papaija ir ieteicama kuņģa problēmu gadījumā. Augļos esošie pektīni un organiskās skābes labi darbojas kuņģī, kolīta vai aizcietējuma gadījumā.

Pateicoties A vitamīnam, kas atrodas augļos, āda tiek izlīdzināta.

Ieteicams: