2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Lasis ir viens no visvairāk barojošajiem pārtikas produktiem uz planētas. Tas ir bagāts ar barības vielām un var mazināt vairāku slimību riska faktorus.
Iepazīstieties ar 10 pārsteidzošiem ieguvumi veselībai no laša patēriņa:
1. Bagāts ar omega-3 taukskābēm
Lasis ir viens no labākajiem omega-3 taukskābju avotiem. 100 g laša satur 2,3 g omega-3 taukskābes un 100 g savvaļas lasis - 2,6 g. Daudzas veselības organizācijas iesaka pieaugušajiem katru dienu lietot vismaz 250–500 mg omega-3 taukskābju. Tie palīdz mazināt iekaisumu, pazemināt asinsspiedienu, samazināt vēža risku un uzlabot šūnu darbību.
2. Labs olbaltumvielu avots
Lasis ir bagāts ar augstas kvalitātes olbaltumvielām. Olbaltumvielas aizsargā kaulu veselību un uztur muskuļu masu svara zaudēšanas laikā. Saskaņā ar jaunākajiem pētījumiem katrai ēdienreizei vajadzētu nodrošināt vismaz 20-30 g augstas kvalitātes olbaltumvielu.
100 g laša satur 22-25 g olbaltumvielu
3. Ar augstu B grupas vitamīnu saturu
B vitamīna saturs 100 g savvaļas laša ir:
- B1 vitamīns (tiamīns): 18% no ieteicamās dienas devas
- B2 vitamīns (riboflavīns): 29% no ieteicamās dienas devas
- B3 vitamīns (niacīns): 50% no ieteicamās dienas devas
- B5 vitamīns (pantotēnskābe): 19% no ieteicamās dienas devas
- B6 vitamīns: 47% no ieteicamās dienas devas
- B9 vitamīns (folskābe): 7% no ieteicamās dienas devas
- B12 vitamīns: 51% no ieteicamās dienas devas
Šie vitamīni ir nepieciešami enerģijas ražošanai, iekaisuma kontrolei un sirds un smadzeņu veselības aizsardzībai.
4. Labs kālija avots
Foto: Jordanka Kovačeva
Lasis ir ļoti bagāts ar kāliju. Tas attiecas arī uz savvaļas lasi, kas nodrošina 11-18% no ieteicamās dienas devas 100 g. Kālijs palīdz kontrolēt asinsspiedienu un samazina insulta risku.
5. Bagāts ar selēnu
Selēns ir minerāls, kas ir svarīgs cilvēka uzturam. Pētījumi liecina, ka tas palīdz aizsargāt kaulu veselību, uzlabo vairogdziedzera darbību un samazina vēža risku.
100 g laša nodrošina 59-67% no ieteiktās dienas selēna devas.
6. Satur antioksidantu Astaksantīnu
100 g laša satur 0,4-3,8 mg astaksantīna. Astaksantīns samazina sliktā holesterīna līmeni un paaugstina holesterīna līmeni asinīs. Astaksantīns var būt labs sirds, smadzeņu, nervu sistēmas un ādas veselībai.
7. Samazina sirds slimību risku
Regulārs laša patēriņš var palīdzēt novērst sirds slimības, palielinot omega-3 taukskābju līmeni, pazeminot omega-6 tauku līmeni un pazeminot triglicerīdu līmeni.
8. Palīdz kontrolēt svaru
Laša ēšana var palīdzēt zaudēt svaru un saglabāt svaru. Pateicoties tam, jūs samazināsiet apetīti, palielināsiet vielmaiņu un palielināsiet jutību pret insulīnu. Turklāt lasī ir diezgan maz kaloriju. 100 g saimniecībā audzēta laša ir 206 kalorijas, un savvaļas lašos ir tikai 182 kalorijas.
9. Palīdz cīnīties ar iekaisumu
Lasis ir spēcīgs ierocis pret iekaisumu. Tas var samazināt tādu hronisku slimību riska faktorus kā sirds slimības, diabēts un vēzis.
10. Aizsargā smadzeņu veselību
Pēc pieaugošā respondentu skaita tas ir izplatīts laša patēriņš var palīdzēt mazināt trauksmes un depresijas simptomus, aizsargāt augļa smadzeņu veselību grūtniecības laikā un samazināt ar vecumu saistītu atmiņas problēmu risku.
Ieteicams:
8 Ieguvumi No ēšanas ķiploka Daiviņas Dienā
Kas viņi ir ķiploku daiviņas priekšrocības jūsu ķermenim? Jūs bez šaubām varētu teikt, ka ķiploki ir viena no visbiežāk izmantotajām sastāvdaļām ārstnieciskajās terapijās. Zināms gadsimtiem ilgi, taču pat mūsdienās visās kultūrās ķiploki ir vairāk nekā garšviela, ko izmanto ēdiena gatavošanā.
7 Gurķu ēšanas Ieguvumi Veselībai
Gurķi ir atsvaidzinošas, sātīgas un pārsteidzošs papildinājums jebkurai diētai. Tajos ir daudz noderīgu uzturvielu, augu savienojumu un antioksidantu, kas var palīdzēt ārstēt un pat novērst noteiktas slimības. Tajos ir arī maz kaloriju un tie satur lielu daudzumu ūdens un šķīstošās šķiedras, kas padara tos ideāli piemērotus mitrināšanai un svara zaudēšanai.
Lielākie Ieguvumi No Neapstrādātu ķirbju Sēklu ēšanas
Ķirbis ir tipisks rudens auglis, kam ir liela nozīme imūnsistēmas, ādas un kaulu veselībai. Papildus paša augļa veselībai un uzturvērtībai tajā ir arī sēklas, kurām ir lielāka veselība nekā pat pašiem augļiem. ķirbis . Papildus tam, ka ķirbju sēklas ir garšīgas, organisms to labi absorbē un efektīvi ietekmē.
Pārsteidzošie Sēņu ēšanas Ieguvumi
Sēnes satur dažus no spēcīgākajiem dabas līdzekļiem uz planētas. Aptuveni 100 sugu veselība ir pētīta, un daudzas patiešām izceļas ar spēju sniegt milzīgu atbalstu jūsu imūnsistēmai. Jaunākie sēņu pētījumi atklāj ļoti daudzveidīgu ieguvumu veselībai, tostarp svara regulēšanu, uzlabotu uzturu, paaugstinātu D vitamīna līmeni un uzlabotu imūnsistēmu.
Kaltētu Dzērveņu ēšanas Ieguvumi Veselībai
Žāvētas mellenes tos sākotnēji izmantoja kā unikālu saldējumu un kokteiļu sastāvdaļu, taču laika gaitā tie ir kļuvuši par daļu no daudziem citiem garšīgiem ēdieniem. Dažādos ceptos izstrādājumos tos bieži lieto rozīņu, datumu un žāvētu plūmju vietā.