Lazdu Rieksti Ir Nenovērtējams Vitamīnu Avots

Video: Lazdu Rieksti Ir Nenovērtējams Vitamīnu Avots

Video: Lazdu Rieksti Ir Nenovērtējams Vitamīnu Avots
Video: How to grow Hazelnut - Gardening 101 by Dr. Greenthumb 2024, Novembris
Lazdu Rieksti Ir Nenovērtējams Vitamīnu Avots
Lazdu Rieksti Ir Nenovērtējams Vitamīnu Avots
Anonim

Saskaņā ar nesenajiem dietologu pētījumiem ir labi, ka vairāk nekā 50% no mūsu patērētā pārtikas ir neapstrādāti. Tas ir saistīts ar faktu, ka viss, kas nonāk pannā, katliņā vai krāsnī, tiek pakļauts kaut kādai termiskai apstrādei, kurā tiek zaudēta liela daļa produktu vērtīgo vielu.

Tāpēc neapstrādātiem pārtikas produktiem vajadzētu būt galvenajai ēdienkartes sastāvdaļai. Tas ietver ne tikai svaigus augļus un dārzeņus, kāpostus, sēklas un zaļumus, bet arī riekstus.

Kad mēs runājam par riekstiem, visi piekristu, ka lazdu rieksti ir priekšroka starp tiem ne tikai to brīnumainās iedarbības dēļ uz cilvēka ķermeni, bet arī vienkārši tāpēc, ka tie ir ļoti garšīgi. Lūk, kas ir svarīgi zināt par tiem un kā tos pareizi uzglabāt:

Lazdu rieksti ir neaizstājams enerģijas avots, un, kā saka vecāka gadagājuma cilvēki, pārtika prātam. Lazdu rieksti ir bagāti ar dažiem visizdevīgākajiem mikroelementiem, taukskābēm un olbaltumvielām. Lazdu riekstu novārījums palīdz ar urīnceļu problēmām, čūlām, varikozām vēnām, prostatas problēmām un hemoroīdiem.

100 g lazdu riekstu satur 56 taukus, 23 olbaltumvielas, 7 ogļhidrātus un 644 kcal.

Tikai cilvēkiem ar cukura diabētu un lieko svaru vajadzētu būt piesardzīgiem ar lazdu riekstu lietošanu. Bet tas attiecas uz visiem riekstiem, jo tajos ir diezgan daudz kaloriju. Cilvēkiem, kuri cieš no šīm problēmām, nav problēmu katru dienu ēst lazdu riekstus, tik daudz, cik pirksti salocīti rokā.

Lazdu rieksti
Lazdu rieksti

Lazdu riekstus no citiem riekstiem atšķir augstais E vitamīna un olbaltumvielu saturs, kam kombinācijā ir dziedinoša iedarbība uz muskuļu audiem.

Vienmēr dodiet priekšroku neapstrādātiem lazdu riekstiem, nevis sālītiem, grauzdētiem, kūpinātiem, sukādētiem utt. Katrā termiskajā apstrādē tiek zaudētas to vērtīgās īpašības.

Pēdējos gados ir vērojama tendence lietot lazdu riekstu pienu, kas ir īpaši ieteicams pieaugušajiem un maziem bērniem.

Neatkarīgi no tā, vai lazdu rieksti ir žāvēti vai neapstrādāti, tie jāuzglabā sausā un vēdināmā vietā. Ja tie ir žāvēti, vislabāk tos turēt traukos vai papīra maisiņos.

Ieteicams: