2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:26
Krēms ir plaši izplatīts konditorejas izstrādājumos. Lūk, kā pagatavot ātrus un vienkāršus desertus, kuru pamatā ir krējums.
Zemeņu krēms ar krējumu
Nepieciešamie produkti: 200 ml krējuma, 6 ēdamk. cukura pulveris, 125 g krējuma siera, 250 g zemenes.
Pagatavošana: Sakuļ krējumu un cukuru, līdz iegūst viendabīgu maisījumu. Tad putukrējumu sakuļ sniegā un pievieno maisījumam. Sasmalcinātas zemenes pievieno jau iegūtajam krēmam. Labi samaisiet desertu un izdaliet to traukos. Novietojiet tos ledusskapī atdzist un pasniedziet ar svaigu zemeņu rotājumu.
Krēms ar mandelēm
Nepieciešamie produkti: 600 ml krējuma, 600 ml piena, 100 g mandeles, 300 g cukura, 2 vaniļas, 35 g želatīna, 40 ml ūdens želatīna izšķīdināšanai.
Pagatavošana: vāriet pienu ar pusi cukura. Pievieno želatīnu, kas saputots ūdens vannā. Šis maisījums jāatdzesē, līdz tas kļūst kā želeja. Sakuļ krējumu ar atlikušo cukuru, līdz iegūst biezu sniegu.
Pievienojiet tiem rupji maltu mandeļu un vaniļas. Abus maisījumus apvieno vienā un labi samaisa. Izplatiet traukos un atdzesējiet. Pirms patēriņa jūs varat ielej krējumu ar nedaudz virskārtas, ievārījumu vai sīrupu.
Mūsu jaunākais vilinošais piedāvājums ir krēms ar šokolādi un kafiju
Nepieciešamie produkti: 400 ml krējuma, 200 ml šķīstošās kafijas, 50 g tumšās šokolādes, 2 želatīns, 2 ēdamk. cukurs, 50 g kokosriekstu skaidas, 2 želatīns.
Pagatavošana: 10 minūtes iemērciet želatīnu 100 ml ūdens, lai uzbriest. Tad izkausē to ūdens vannā. Krējumu saputo ar cukuru, kokosriekstu skaidām, vaniļu un 2/3 jau atdzesētā želatīna. Sagatavojiet 200 ml šķīstošās kafijas un, kamēr tā vēl ir karsta, ielieciet tajā sasmalcinātus šokolādes gabaliņus.
Pievieno 1/3 želatīna. Vienādā daudzumā krējuma maisījuma ielej piemērotās krūzītēs un dažas minūtes atdzesē kamerā. Tad katrā no tām ielej kafiju ar šokolādi. Atdzesē un turpini šo ceļu, līdz iegūst divus krējuma un kafijas slāņus.
Ieteicams:
Idejas Izsmalcinātām Konditorejas Izstrādājumiem
Apnicis katru reizi gatavot karameļu krēmu, cepumu kūku vai kādu citu vienkāršu mājas kūku, un jūs nezināt, ar ko jaunu jūs varat pārsteigt savus draugus? Šeit ir dažas idejas par nestandarta un tajā pašā laikā izsmalcinātiem konditorejas izstrādājumiem, kas noteikti pārsteigs jūsu viesus.
Kāda Ir Atšķirība Starp Parasto Krējumu, Putukrējumu, Krējumu Un Konditorejas Krēmu?
Krēms ir viena no ēdiena gatavošanā visbiežāk izmantotajām sastāvdaļām. Visi to izmanto, lai pagatavotu gardas maltītes. To lieto mērču, krēmu, dažāda veida gaļas un, protams, konditorejas izstrādājumu pagatavošanai. Tas bieži ir dažādu krēmu, kūku paplātes un glazūras pamats, un tas ir obligāta jebkura cita salda kārdinājuma sastāvdaļa.
Ceratoniju Desertu Idejas
Ceratoniju pupiņu milti ir bioloģisks produkts, un, pēc dažu domām, kakao to bieži definē kā šokolādes aizstājēju. Citi apgalvo, ka viņiem ir kaut kas ļoti pazīstams, bet viņiem ir grūti precīzi noteikt, kas. Vai tas ir kā jebkurš cits produkts vai jūs pats, ragi satur daudz noderīgu vielu.
Idejas Franču Desertu Krēmiem
Daži no garšīgākajiem desertu krēmiem ir franču izcelsmes. Tāds ir franču biezpiena krēms, kas pazīstams ar maigumu un garšu. 4 porcijām vajag pusotru tasi biezpiena, 2 ēdamkarotes cukura, 1 vaniļu, pusotru tasi krējuma. Biezpienu izberz cauri caurdurim un pēc tam samaisa līdz pūkainam.
Pagatavosim Mājās Gatavotu Konditorejas Krēmu
Krējums ir viens no kaloriju un barojošākajiem piena produktiem. Tas ir ražots gadsimtiem ilgi, un tā pagatavošanas veids bija vienīgais, kas bija pieejams agrāk - krējumu no atdzesētā piena izņēma un atstāja nostāvēties aukstumā. Šādi krēms tapa vienā reizē.