2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Tāpat kā lielākā daļa augļu, tā savvaļas kazenes ir ļoti noderīgi veselībai un tiek plaši izmantoti ēdiena gatavošanā. Šeit ir tikai dažas idejas to pielietošanai virtuvē.
Jogurts ar savvaļas upenēm
Nepieciešamie produkti: 1 glāze jogurta, 250 g savvaļas kazenes, 100 g nesālīta biezpiena, 50 g cukura, dažas mandeles
Sagatavošanas metode: Visus produktus sajauc, lai iegūtu jauku augļu desertu, un pašas kazenes labi nomazgā un visbeidzot pievieno.
Savvaļas kazenes kokteilis
Nepieciešamie produkti: 500 g savvaļas kazenes, puse citrona sula, 3 ēdamkarotes cukura, 250 g tonika
Sagatavošanas metode: Kazenes nomazgā un labi izspiež. Tos ievieto kokteiļa glāzē un tiem pievieno cukuru un citronu sulu. Visbeidzot pievienojiet toniku. Ja jums nav tonizējoša līdzekļa, varat izmantot vienkāršu gāzētu ūdeni.
Piena kazenes dzēriens
Nepieciešamie produkti: 500 g savvaļas kazenes, 50 g cukura pulvera, 4 ēdamkarotes piena, 1 gāzēts ūdens
Sagatavošanas metode: Nomazgājiet un saspiediet kazenes krūzi. Pievienojiet tām atlikušās sastāvdaļas un ielejiet sulu vairākās glāzēs, kurās varat pievienot ledu.
Ātrs savvaļas upeņu deserts
Nepieciešamie produkti: 500 g savvaļas kazenes, 300 g rīvmaizes, 100 g cukura, 150 g sviesta, 1 ēdamkarote citrona sulas, 50 g cukura pulvera, 30 g sasmalcinātu valriekstu
Sagatavošanas metode: Cepiet pusi cukura kopā ar sviestu, nepārtraukti maisot. Apkaisa kazenes ar otru cukura daļu, pievieno 1 glāzi ūdens un maisījumu nedaudz uzkarsē. Visbeidzot abas daļas sajauc, ievieto traukā, kurā vēlaties pasniegt desertu, un apmēram 2 stundas atdzesē ledusskapī. Pēc nepieciešamā laika beigām viss tiek piepildīts ar cukura pulveri, citronu sulu un valriekstiem.
Savvaļas upeņu krējums ar olām
Nepieciešamie produkti: 250 g savvaļas kazenes, 3 olas, 150 g cukura, 1 šķipsniņa sāls
Sagatavošanas metode: Aplejiet kazenes ar nedaudz cukura un atstājiet uz dažām minūtēm zemā siltumā. Tad berzē, pievieno atlikušo cukuru un olu dzeltenumus. To visu vāra uz ļoti lēnas uguns un nepārtraukti vāra līdz biezam krēmam. Visbeidzot olu baltumus sakuļ ar sāli un pievieno krēmam, kas pēc dažām minūtēm ir pilnībā gatavs.
Ieteicams:
Savvaļas Upeņu Ieguvumi Veselībai
Savvaļas kazenes, kas pazīstamas arī kā Rubus chamaemorus vai dzeltenās kazenes, ir ļoti līdzīgas avenēm. Šie augļi ir ļoti mīksti, sulīgi, ar pīrāgu garšu, tāpēc tos reti ēd svaigus, un nogatavojušies tiem ir dzintara vai zeltaini dzeltena krāsa.
Kā Pagatavot Svaigu Ievārījumu, Marmelādi Un Upeņu Sīrupu
Upenēm ir vairākas labvēlīgas īpašības uz cilvēka ķermeņa. Augļos ir ārkārtīgi daudz P vitamīna, kas labi darbojas sirds un asinsvadu sistēmā, tajā pašā laikā ir spēcīgs pretvīrusu efekts. Upenes ir arī labs kalcija un C vitamīna avots. Mēs piedāvājam jums trīs receptes, kā uzglabāt gardos augļus aukstajos mēnešos.
Kādas Ir Upeņu Priekšrocības?
Tāpat kā visas ogas, arī kazenes satur lielu daudzumu antioksidantu. Garšīgi augļi palīdz stiprināt nervu sistēmu un palielina stresa izturību. Lai uzzinātu, kas tie ir upeņu unikālās labvēlīgās īpašības , vienkārši apskatiet tajā esošo bagātīgo vitamīnu minerālu kompleksu.
Savvaļas Sīpolu Un Savvaļas ķiploku Atsvaidzinošais Spēks
Savvaļas ķiplokiem (raugiem) ar spēcīgām antibakteriālām, antibiotiskām un antiseptiskām īpašībām bieži vajadzētu būt mūsu ēdienkartē. Tās priekšrocības ļoti labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu. Savvaļas ķiploki ir lielisks līdzeklis asinsspiediena pazemināšanai, kā arī pasargā mūs no insulta.
Upeņu Ieguvumi Veselībai
Upeņu ogām ir salda un pīrāga garša, līdzīga melnajām vīnogām. Augļi aug kopās (piemēram, ķekarā), un tiem ir tumša miza, un zem tā atrodas želejai līdzīga zaļā masa. Viņi aug uz neliela krūma, kas, domājams, ir radies Lielbritānijā. Upenēs ir ļoti daudz vitamīnu B, C vitamīna un svarīgu minerālvielu, piemēram, kalciju, dzelzi, magniju, fosforu, kāliju un cinku.
