Kā Uzglabāt Svaigu

Video: Kā Uzglabāt Svaigu

Video: Kā Uzglabāt Svaigu
Video: Kā uzglabāt izaudzēto ražu...saving harvested crop in freezer... 2024, Novembris
Kā Uzglabāt Svaigu
Kā Uzglabāt Svaigu
Anonim

Svaigi spiesta sula, ko sauc arī par svaigu sulu, ir visnoderīgākā, ja to dzer tūlīt pēc augļu vai dārzeņu izspiešanas.

Piecpadsmit minūtes pēc augļu vai dārzeņu izspiešanas sula joprojām saglabā daudzas barības vielas, tāpēc ir labi to dzert pēc iespējas ātrāk.

Bet, ja nejauši pagatavojat vairāk sulas, nekā varat izdzert, jums tā jāuzglabā, lai saglabātu vērtīgās vielas.

Dažas sulas kādu laiku var uzglabāt ledusskapī, neietekmējot to īpašības. Tas attiecas uz svaigiem burkāniem, kas ledusskapī var palikt līdz stundai, nezaudējot lielāko daļu derīgo sastāvdaļu.

Tomātu sula
Tomātu sula

Biešu sulai, kā zināms, pirms patēriņa jāstāv apmēram četrdesmit minūtes. Nekavējoties piedzēries, tas var izraisīt akūtas alerģiskas reakcijas.

Ābolu sula jāpārbauda nekavējoties, jo tā nekavējoties sāk oksidēties un mainās tās garša un izskats. Ja plānojat to uzglabāt, pievienojiet nedaudz citrona sulas, lai saglabātu sulas svaigo krāsu.

Ja trauku ļoti labi aizverat ar svaigu sulu, to var uzglabāt ledusskapī līdz 24 stundām. Tomēr ņemiet vērā, ka ar katru stundu svaigās sulas vērtīgās vielas samazinās, un tās garša var mainīties. Vislabāk svaigu sulu uzglabāt pudelēs, bet to var uzglabāt arī kannā ar vāku, zem kura esat ielicis celofāna vai caurspīdīgas folijas slāni.

Svaigi
Svaigi

Tomēr, ja jūs nolemjat svaigus augļus turēt ilgāk par 24 stundām, jums tas jālej katliņā un vāra 10 minūtes zemā siltumā. Augļu sulās pievieno 1 ēdamkaroti cukura, bet tomātu sulā - 1 lauru lapu un dažus graudus melno piparu.

Karsto sulu izdaliet burkās ar skrūvējamiem vāciņiem un labi aizveriet. Pēc atdzesēšanas uzglabāt tumšā un vēsā vietā.

Jūs varat arī iesaldēt svaigu sulu, taču to nevar uzglabāt saldētavā ilgāk par divām dienām, nezaudējot daudzas derīgās vielas.

Ieteicams: