2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Produkti, kas satur vienkāršus cukurus, galvenokārt ietver konditorejas izstrādājumus, augļus, augļu sulas, medu. Tie ir labs enerģijas avots, taču pārmērīgs patēriņš kaitē veselībai.
Kas ir vienkāršie cukuri?
Vienkāršie cukuri satur no 3 līdz 7 oglekļa atomiem (līdz ar to to nosaukumi - trioze, tetroze, pentoze, heksoze un heptoze). Atšķaidītu skābju ietekmē tie netiek hidrolizēti, bet izšķīst ūdenī.
Tie ir bezkrāsaini un bez smaržas, ar saldu garšu. Vienkāršie cukuri ir ātra enerģijas uzlāde, taču tā ir īstermiņa enerģija. Drīz pēc to lietošanas cilvēks jūtas izsalcis un noguris. Vienkāršie cukuri nesatur vitamīnus un minerālvielas. Viņu lielākā priekšrocība ir tā, ka tie uzlabo produktu garšu.
Monosaharīdi uzsūcas tieši no kuņģa-zarnu trakta. Pēc vienkāršu cukuru patēriņa, īpaši lielās devās, strauji paaugstinās glikozes līmenis asinīs. Tas nozīmē intensīvu darbu, kas jāveic aizkuņģa dziedzerim, lai atbrīvotu insulīna daudzumu, kas nepieciešams glikozes līmeņa regulēšanai.
Vienkāršo cukuru piemēri
Monosaharīdu avoti ir atšķirīgi. Produkti, kas satur vienkāršus cukurus, ietver gan dabiskos (augļi, medus), gan mākslīgos, mākslīgos (konditorejas izstrādājumi).
- Glikozi sauc arī par vīnogu cukuru galvenokārt tāpēc, ka tā lielos daudzumos ir atrodama augļos, īpaši vīnogās (ieskaitot augļu sulas). Glikoze ir atrodama medū un daudzos pārtikas produktos, ieskaitot maizi, graudaugus, jogurtu, rīsus un makaronus. Ķermenis to galvenokārt izmanto enerģijas procesos - no aptuveni 1 g glikozes jūs varat iegūt apmēram 4 kcal. Tam ir svarīga loma smadzeņu pareizā darbībā;
- Fruktoze (augļu cukurs) - atrodama augļos, augļu sulās, medū, ziedu nektārā, saknēs. Tā ir cukurbiešu sastāvdaļa. Fruktozi lieto glikogēna ražošanai, īpaši pēc intensīvas slodzes vai ilga miega. Tas ir daudz saldāks par glikozi un nedaudz saldāks par saharozi;
- Galaktoze ir viena no laktozes sastāvdaļām. Galaktozes parādīšanās piemēri ir linu sēklas, kukurūzas kātiņi. Galaktoze ir arī agara sastāvs, vegānu ekvivalents želatīnam. Aknās tas tiek pārveidots par glikozi.
Ieteicams:
Galds, Minerālūdens Un Avota ūdens! Kas Ir Kas?
Bulgārijā veikalos brīvi tiek pārdoti trīs veidu ūdens - galda ūdens, minerālūdens un avota ūdens. Daudzi no mums nepievērš uzmanību tam, ko tieši pērkam. Piemēram, Rietumos avota ūdens tiek meklēts arvien vairāk, jo tam ir atšķirīga ietekme uz veselību nekā pārējām divām sugām.
Krāsainās Tējas - Kas Tās Ir Un Kas Jums Jāzina Par Tām
Ziedu tējas ir ļoti izplatītas ne tikai Ķīnā, tējas dzimtenē, bet arī jebkur citur pasaulē. Viņus tā sauc, jo galvenajām tējas lapām pievieno tādus ziedus kā lotoss, roze, jasmīns, ličī un citi. Bulgārijā mēs šādas tējas saucam par augu izcelsmes un tām nepievienojam īstu tēju, bet infūziju gatavojam tikai no attiecīgās ziedi vai lielākoties žāvēti augi.
Hroniskas Galvassāpes - Kas Tās Izraisa Un Kas Palīdz?
Iemesls hroniskas galvassāpes ir ģenētiski noteikts serotonīna deficīts smadzenēs. Tas maina asinsvadu fizioloģiju, sāpju receptorus un izraisa galvassāpes. 90% pacientu ir ģimenes anamnēze. Papildu faktori, kas ietekmē, ir stress, daži pārtikas produkti, hormonālie traucējumi vai laika apstākļu izmaiņas un daudz kas cits.
Top 10 Dārzeņi, Kas Bagāti Ar Olbaltumvielām, Kas Palīdz Zaudēt Svaru
Ir labi zināms fakts, ka, lietojot dažādas diētas un diētas, mēģinot zaudēt svaru, mums ir jānodrošina mūsu ķermenis ar saprātīgu daudzumu olbaltumvielu. Tie liek mums justies sātīgiem, dod enerģiju sportam un palīdz sadedzināt lieko tauku daudzumu.
10 Pārtikas Produkti, Kas Bagāti Ar Kalciju, Kas Uzlabos Jūsu Veselību
Mēs visi esam redzējuši pietiekami daudz piena reklāmu, kas vēlas, lai mēs saprastu, ka kalcijs ir spēcīgu kaulu un osteoporozes profilakses atslēga. Tas ir nepieciešams arī muskuļu kontrakcijai, asins sarecēšanai un pareiza sirds ritma uzturēšanai.
