Idejas Ziemas Kokteiļu Sildīšanai Dvēselei

Satura rādītājs:

Video: Idejas Ziemas Kokteiļu Sildīšanai Dvēselei

Video: Idejas Ziemas Kokteiļu Sildīšanai Dvēselei
Video: Ziemas dinamika un garša Alūksnē 2024, Novembris
Idejas Ziemas Kokteiļu Sildīšanai Dvēselei
Idejas Ziemas Kokteiļu Sildīšanai Dvēselei
Anonim

mēs iesakām jums vairāki ziemas kokteiļika jūs varat sagatavoties mājās, lai radītu nedaudz lielāku komfortu, vienlaikus ievērojot karantīnu. Tie nesatur daudz alkohola, bet var palielināt jūsu garastāvokli un mājas komforta sajūtu.

1. Karstvīns

Šis ir slavenākais un populārākais dzēriens no karstie alkoholiskie dzērieni, kas tiek gatavoti ziemā gandrīz visur ar nelielām nacionālām atšķirībām. Karstvīns ir sarkanvīns, kas pagatavots ar cukuru un garšvielām; ļoti bieži tam pievieno augļus. Tas parādījās viduslaikos Eiropā, sākotnēji tika izgatavots, pamatojoties uz Bordo. Mūsdienās ēdiena gatavošanai izmanto arī sarkanos sausos un pussausos vīnus.

Karsto vīnu ziemā gatavo gandrīz visās Eiropas valstīs, pārdod Ziemassvētku tirdziņos un daudzās pilsētās - ārpus šī perioda. Tomēr starp valstīm ir nelielas atšķirības. Piemēram, Vācijā vīnam pievieno nedaudz ruma un agaves sīrupa, Anglijā - džinu, medu un mežrozīšu sīrupu. Ir pat baltais karstvīns - tiem, kam nepatīk sarkanvīns.

2. Ābolu kokteilis ar kalvadosu

Calvados ir sildošs ziemas dzēriens
Calvados ir sildošs ziemas dzēriens

Francijā ir daudz oriģinālu dzērienu, kas tiek gatavoti tikai šajā valstī, un Kalvadosa ir viens no tiem. Viņi to iegūst, destilējot ābolu sidru, un, iestājoties aukstajai sezonai Normandijā, viņi sāk gatavot karsts kokteilis atrodas Kalvadosā. Nav brīnums, ka to tur ražo! Klasiskā vietējā recepte liecina par Kalvadosas, ābolu sulas un ingvera klātbūtni. Maisījumam jābūt diezgan karstam, bet ne karstam, un to parasti pasniedz caurspīdīgās krūzēs. Šis ir aromātisks, sildošs un ļoti veselīgs dzēriens.

3. Grogs

Grogs ir sildošs ziemas kokteilis
Grogs ir sildošs ziemas kokteilis

Atšķaidīts ar ūdeni, rumu ar garšvielām 18. gadsimtā izgudroja Lielbritānijas flotes viceadmirālis Edvards Vernons ar iesauku Old Grog. Lai ietaupītu naudu, viņš pavēlēja jūrniekiem lietot rumu, kas atšķaidīts ar karstu vai aukstu ūdeni, un komandai šī ideja ļoti patika. Dzēriens tiek modificēts, laika gaitā tam tiek pievienotas garšvielas, un tagad tas ir viens no populārākajiem karstajiem kokteiļiem.

Grogs ir ātrs un viegli pagatavojams ziemas dzēriens, jo tā pagatavošanai nepieciešamas nedaudz sildošas garšvielas (parasti kanēlis, ingvers un krustnagliņas, un tikai pēc vēlēšanās), nepieciešama tikai stiprā spirta un citrona sula. Dažreiz tiek pievienota piena, medus vai kafijas infūzija, un iegūtais dzēriens tiek pasniegts porcelāna krūzēs. Tradicionālo ruma bāzes grogu pasniedz vai nu īru kafijas tasītēs, vai arī sasildītās tasītēs ar rokturiem.

4. Kokteilis ar karstu alu

Karstais alus kokteilis
Karstais alus kokteilis

Ziemeļeiropā, galvenokārt Vācijā, Polijā un Zviedrijā, ir pieejams karsts alus dzēriens. Tās garša ir diezgan īpaša, lai gan tas nenoliedz tā sasilšanas īpašības. Alus ir specifiska lieta, tam karsējot jāpieiet ļoti uzmanīgi, it īpaši tāpēc, ka karstā alus receptē ir arī olas, cukurs un citrons, kā arī nedaudz muskatrieksta. Pagatavošanai izmanto vieglo kviešu alu.

Jūs varat arī atrast "tumšo" versiju - tad alum tiek pievienots brendijs un kafijas spirts. Lai pabeigtu recepti un interesanto garšu kombināciju, pievienojiet putukrējumu. Jums noteikti vajadzētu izmēģināt šo kokteili! Karstvīns ir ļoti tipisks ziemas dzēriens, un šī eksotika ir paredzēta patiesiem cienītājiem.

5. Perforators

Tas ir dzēriens, kuru bieži gatavo, ja mēs gatavojamies satikt lielus uzņēmumus. Tas ir atrodams Anglijā un pēc tam Indijā, Vācijā un tādējādi izplatās visā Eiropā. Neskatoties uz dažādajām variācijām, visām perforatoru receptēm ir viena kopīga iezīme - tās vienmēr satur augļus. Parasti tie ir āboli, citroni, apelsīni, bumbieri. Franči, kuri ir pakļauti oriģinalitātei, savā punča versijā pievienoja meloni, zemenes un burbona vaniļu.

Ieteicams: