2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Meksikāņu virtuve, kas pazīstama ar tādu produktu kā pupiņas, kukurūza, čili pipari, visu veidu augļu un dārzeņu plašu lietošanu, prasmīgi apvienota ar aromātiskām garšvielām, ir izplatītākā ne tikai Amerikā, bet arī visā Eiropā.
Diez vai ir cilvēks, kurš nebūtu izmēģinājis vai vismaz dzirdējis par Tex-Mex virtuvi, dažādiem Meksikas zivju ēdieniem, tradicionālo guacamole un it īpaši maizēm, kas pazīstamas kā tortiljas. Pēdējie ir kļuvuši par meksikāņu virtuves simboliku, un starp tiem īpaši tiek dota priekšroka t.s. kesadias.
Quesadillas ir tortiljas ar maizei līdzīgu garšu, kas pildītas ar sieru un ceptu desu ar olām. Tieši tad viņi saņēma vārdu quesadias. To pagatavošana ar kukurūzas miltiem ir populārāka, bet valsts ziemeļu rajonos priekšroka tiek dota nerafinētiem kviešu miltiem.
Pildījumu ir viegli pagatavot, tāpat kā pašas tortiljas kūkas, lai jūs viegli uzzinātu, kā mājās pagatavot kesadillu. Šeit ir tradicionālā recepte quesadias pagatavošanai, un, ja jums nav kukurūzas miltu, varat tos viegli aizstāt ar kviešiem.
Nepieciešamie produkti: 500 g kukurūzas miltu, 1 tējk. sāls, 3 ēd.k. eļļas, 3 ēd.k. sviests, 130 ml ūdens, 250 g siera, 150 g desas, 1 sīpols, 5 olas
Sagatavošanas metode: Bļodā sajauciet miltus un sviestu un pamazām sāciet pievienot ūdeni, līdz iegūstat elastīgu mīklu. Ūdens ir apmēram 130 ml, bet, ja nepieciešams, varat pievienot vēl. Mērķis ir iegūt viegli modelējamu mīklu. Atstājiet to 30–40 minūtes nostāvēt pārklātu ar foliju.
Tad sadaliet to 20 mazās bumbiņās, kas ir tik lielas kā aprikozes. Katru bumbu izrullē, līdz izveidojas glīts un plāns apaļais kukulītis apmēram 8 cm diametrā. Šādi sagatavotus klaipus no abām pusēm cep uz grila vai grila pannas un uz pusēm liek siera šķēli, pēc kura tie tiek salocīti.
Atsevišķi eļļā apcepiet kubiņos sagrieztu desu un sagrieztu sīpolu un pēc tam, kad tie mīkstina, pievienojiet tiem olas. Piepildiet atlikušās maizes ar šādi sagatavotu maisījumu un arī salieciet tos uz pusēm.
Viss kesadias atkal lieciet uz sakarsētas grila pannas, lai ceptu no abām pusēm, un esam gatavi pasniegšanai. Ja vēlaties, varat tos ielej virsū ar tomātu mērci.
Ieteicams:
Mājas Saldējums, Kuru Iemīlēs Ikviens Mājās
Saule mūs neglābjami dedzina, viss ir tik karsts, gaiss pat nepārvietojas. Un mēs vienmēr gribam kaut ko, gan saldu, gan aukstu, gabaliņu salduma dvēselei. Katram ir savs kārdinājums - vieniem tā ir šokolāde, citiem kūka, konditorejas izstrādājumi vai vienkārši bļoda saldējums .
Vieglas Un Vieglas Mājās Gatavotas Kūkas
Valriekstu kūka ar kissing maizēm ir viegli un ātri pagatavojama. Sastāvdaļas: 400 grami cukura pulvera, 250 grami valriekstu, 6 olu baltumi, 100 grami miltu, 1 vaniļa, 150 grami cukura, 400 grami sviesta, 1 ola, 100 mililitri piena, 50 grami kakao pulvera, 50 mililitrus eļļas.
Mājās ātri Un Viegli Pagatavojiet ķiršu Etiķi
Etiķis ar ķiršu garšu - sarežģītu lietu var izdarīt vieglāk. Lai to pagatavotu, varat izmantot veselu vai sasmalcinātu ķiršu. Kam to izmantot, kad esat gatavs? Iespējas ir daudz - jūs varat nobaudīt, piemēram, zaļos pavasara salātus vai pat aromatizēt savu ledus tēju.
Pagatavojiet Gardas Mājās Gatavotas Kartupeļu Mizas čipsus! Tas Ir Kā
Vai jūs izmetat mizas no augļiem, kurus ēdat katru dienu? Ja jā, mums jāpaziņo, ka tagad varat atrast citu lietošanai paredzētu lietojumprogrammu. Ja tos neārstē ar kaitīgiem preparātiem, tie ir visnoderīgākie no visa augļa, un ir labi zināt, kam vēl jūs varat tos izmantot.
Vieglas Un ātras Mājas Pīrāga Receptes
Vārds pīrāgs nāk no krievu valodas. Tās precīzs tulkojums ir "makaroni, pīrāgs". Šis tipiskais krievu produkts ir ienācis arī vietējā bulgāru virtuvē. Mēs, protams, tā sagatavošanā esam pievienojuši tīri bulgāru elementus. Krievu pīrāgs to parasti gatavo ar vietējo pildījumu.
