Garšvielas, Kas Mums Atgādina Ziemassvētkus

Video: Garšvielas, Kas Mums Atgādina Ziemassvētkus

Video: Garšvielas, Kas Mums Atgādina Ziemassvētkus
Video: Priecīgus Ziemassvētkus! 2024, Decembris
Garšvielas, Kas Mums Atgādina Ziemassvētkus
Garšvielas, Kas Mums Atgādina Ziemassvētkus
Anonim

Ziemassvētki ir kontrasts starp baltajām ielām un siltajām sirdīm, rūpīgi izrotātās egles un lielisko garšu un aromātu apvienojums, vēl vairāk stiprinot Ziemassvētku garu. Labākais gada laiks, kad cilvēki kļūst savādāki, labāki, smaidīgāki. Ko jūs varat pastāstīt mums par Ziemassvētkiem? Kāda ir Ziemassvētku smarža?

Iedomājieties, ka sniega pietrūkst, mums nav laika izrotāt mūsu mājas, jūs dāvanas paņemsit pēdējā brīdī. Vienīgais, kas mums vēl jāatgādina par Ziemassvētku garu, ir aromātiskās garšvielas. Vai mēs varam iziet šos svētkus bez kanēļa smaržas vai vaniļas smaržas? Šeit ir visbiežāk izmantotās Ziemassvētku smaržas:

1. Kanēlis - mēs jau minējām, ka bez tā smaržas Ziemassvētki nebūs vienādi, no tā tiek gatavoti Ziemassvētku cepumi, kas var būt dažādās formās, turklāt ļoti piemēroti ķirbim. Jūs varat to pievienot arī karstvīnam.

2. Vanilla - ļoti viegls un aicinošs ir vaniļas aromāts. Tas ir piemērots visu veidu kūkām, taču ar to nevajadzētu pārspīlēt, jo tas var pārņemt garšu.

Saldumi ar krustnagliņām
Saldumi ar krustnagliņām

3. Apelsīna un citrona miza - varbūt tieši šī smarža mūs visvairāk pārliecina, ka Ziemassvētki ir pienācuši. Parasti tos gatavo mājās, vispirms sagriežot garoziņu mazos kubiņos un vārot cukura sīrupā. Tos pievieno dažādiem konditorejas izstrādājumiem. Kūkām tie piešķir interesantu citrusaugļu svaigumu.

4. Krustnagliņas - arī svētkiem ļoti raksturīga garšviela, taču ar tām jābūt īpaši uzmanīgai. Krustnagliņām ir ļoti spēcīgs un bagātīgs aromāts, un jums tas jāpievieno ļoti maz, lai papildinātu kūkas vai karstvīna garšu. Piemērota garšviela piparkūkām.

5. Kokosriekstu skaidas - pārkaisa ar brūnām piparkūkām, dod īstu Ziemassvētku apdari. Tie ir piemēroti arī dažādu konditorejas izstrādājumu mīklai.

Salds Ziemassvētkiem
Salds Ziemassvētkiem

6. Esences - Ziemassvētkos vislabāk skan mandeļu, ruma un citronu esences. Pievienojiet kūkām vai piparkūkām, bet lietojiet tikai dažus pilienus, jo pretējā gadījumā Ziemassvētkus jums jau saistīs tikai ar noteiktu garšu.

7. Ingvers - lai arī mūsu valstī tas netiek plaši izmantots, ingveram ir unikāls aromāts un viena no obligātajām ēstgribu smaržām, kas apbur mūsu maņas Ziemassvētku cepumu cepšanas laikā.

Šīs ir raksturīgākās smaržas, kas vienmēr atgādina Ziemassvētkus. Atcerieties, ka, ja jūs gatavojat kūku un nolemjat tos lietot, jums vajadzētu būt mērenam daudzumā. Nelieciet arī visas smaržas vienā Ziemassvētku kūkā - pagatavojiet piparkūkas, ķirbi, kūkas un apvienojiet garšas.

Ieteicams: