2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Pērles ir lielisks veids, kā nomierināt izsalkumu neatkarīgi no tā, vai tās tiek pasniegtas kopā ar ēdienu vai atsevišķi. Tie tiek sagatavoti ļoti ātri, un to variācijas ir neskaitāmas.
Ja jūs esat viens no tiem, kas iepriekš nav mēģinājis gatavot pērles un vienlaikus tās dievina, šeit ir tas, kas ir svarīgi zināt par tām, jo pat gatavojot vienkāršākos makaronus, ir daži smalkumi, kurus mēs jums atklāsim.:
Jūs varat atrast visu veidu parlenki receptes, bet visvieglāk ir mīcīt mīklu ar apmēram 500-600 g miltu (tik daudz, cik pati mīkla absorbē), 1 olu, 1 glāzi jogurta, 20 g maizes rauga, 5 ēdamkarotes eļļas., Šķipsniņa cukura un sāls pēc garšas (ne vairāk kā 2 ēdamk.).
Šo mīklu sajauc, līdz tā kļūst pietiekami elastīga, lai būtu ērti strādāt. No tā gatavo visu veidu pērles, kurām pēc vēlēšanās var pievienot citas garšvielas, kā arī sieru, dzelteno sieru, olīvas, ķiplokus un daudz ko citu. Tomēr ir labi to atstāt apmēram 1 stundu, lai paceltos.
Vēl vienkāršāka parlenki mīklas iespēja ir sajaukt miltus kopā ar 1 glāzi jogurta, kurā esat izšķīdis 1 ēdamkarote soda. Pievieno nedaudz eļļas un samaisa. Ja jums ir steiga, jums pat nav jāatstāj mīkla, lai tā izaugtu.
Foto: Veselina Konstantinova
Tomēr gardu pērļu pagatavošanai ir svarīgas ne tikai receptes un izpildījums. Ir svarīgi, lai tie tiktu cepti lielā karstumā, lai viņi varētu nopelnīt savu vārdu.
Labākais variants parlenki cepšanai ir tas, ja jums ir ķieģeļu krāsns un cepat parlenki tieši uz apsildāmajiem ķieģeļiem. Varat arī izmantot čuguna plāksni vai sac. Diemžēl dažām mājsaimniecībām ir šāda krāsns, tāpēc tās var izmantot grila vai grila priekšrocības.
Pērles var cept arī cepeškrāsnī, taču tās jāsasilda līdz 200–220 grādiem un ar ieslēgtu ventilatoru.
Un pēdējais variants ir tos pagatavot uz plīts uz grila pannas, apmēram 3-4 minūtes apcepot parlenku katrā pusē. Atkal uz lielas uguns, bet pannā neliekot taukus.
Ieteicams:
Daži Padomi Par Gardu Vistas Cepeti
Lai cepta vistas gaļa būtu vēl garšīgāka, jāievēro daži smalkumi. Vissvarīgākais no tiem ir pareizo garšvielu un produktu izvēle, lai uzlabotu vistas garšu. Estragons, rozmarīns, ķimenes un tik ekstravaganti, cik izklausās, kanēlis un ingvers lieliski sader ar maigu vistu.
Trīs Idejas Par Gardu Kalzona Pildījumu
Lai gan lielākajai daļai no mums itāļu virtuve asociējas tikai ar lielo picu un makaronu daudzveidību, jūs būsiet pārsteigts, atklājot, ka tas nav tālu no tā. Ir neskaitāmas interesantas gaļas, zivju un dārzeņu receptes, taču, ja vēlaties izmēģināt tieši tos ēdienus, ar kuriem jūs nevarat savienot Itāliju, ir labi iemācīties tos gatavot dažādos veidos.
Kā Pagatavot Gardu Gaļas Rullīti
Gaļas rullis ir piemērots gan viesiem, gan ģimenes svētkiem, un kāpēc gan to bez iemesla nesagatavot vakariņām - tāpēc jūs patīkami pārsteigsiet savus mīļos. Lai sagatavotu gaļas rullīti, vislabāk ir pats pagatavot malto gaļu. Vieglākai ruļļa formēšanai izmantojiet caurspīdīgu foliju.
Gardu Pannu Noslēpums
Visiem smaidu liek ideja par svētdienas rītu mājās. Tas vienmēr ir saistīts ar svaigi pagatavotu brokastu un iecienītās kafijas aromātu. Ceptas pankūkas, smalkmaizītes, maizītes, šķēles ir klasika, kas uzreiz ienāk prātā, domājot par svētdienas brokastīm.
Gardu Kartupeļu Kroketu Noslēpums
Kroketes ir īsts atradums aizņemtajām un ekonomiskajām mājsaimniecēm, kuras vēlas parādīt savu ģimeni ar gardiem ēdieniem, bet virtuvē nevar pavadīt daudz laika. Pirmo reizi kroketes tiek ražotas Francijā un izskatās kā kotletes cilindra vai bumbiņas formā valrieksta lielumā.
