2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kad jūsu saldētava ir pilna ar produktiem, jūs zināt, ka esat gatavs gan negaidītiem viesiem, gan gardām vakariņām, kad esat aizmirsis nopirkt svaigus produktus.
Viens no galvenajiem noteikumiem pārtikas uzglabāšanas laika palielināšanai saldētavā ir pareizais iepakojums. Ieteicams nomainīt iesaldējamo produktu iepakojumu.
Pierakstiet visu, ko ievietojat saldētavā, jo pretējā gadījumā jūs varat viegli sajaukt. Izmantojiet universālo marķieri, lai rakstītu tieši uz plastmasas maisiņiem.
Ideāls variants ir aprakstīt to, kas atrodas maisiņā, kāds ir porciju skaits un kurā dienā jūs sasaldējāt šo ēdienu. Saldētavas vai plastmasas traukiem izmantojiet īpašus maisiņus.
Aploksnēm jābūt stingrām, lai tās nepieļautu produktu iekļūšanu gaisā un mitrumu saldētavā, kas to var sabojāt. Viņiem jābūt stipriem, lai tie nesalūstu.
Īpaši saldētavas maisi ir piemēroti pat zupu uzglabāšanai. Lai to izdarītu, ielieciet maisu plastmasas traukā, ielejiet zupu un sasaldējiet.
Kad zupa sacietē, izņemiet to no trauka. Ja jūs nevarat atrast īpašas saldētavas etiķetes, aploksnēm izmantojiet neizdzēšamu marķieri.
Paturiet prātā, ka, ja soma ir biezāka, būs grūti atšķirt produktus, kas jau ir sasaluši. Pat ja jūs domājat, ka atceraties to, ko pirms diviem mēnešiem ievietojāt augšējā plauktā, jūs varat aizmirst.
Saldētavā esošajām aploksnēm jābūt cieši noslēgtām, lai novērstu gaisa iekļūšanu tajās. Lai palielinātu produktu glabāšanas laiku, izņemiet no maisa pēc iespējas vairāk gaisa.
Nevelciet maisu ar elastīgajiem materiāliem, kas saldētavā kļūs trausli, kā arī ar parasto lenti, kas vairs nebūs lipīga no aukstuma un nokritīs. Saldētavai izmantojiet īpašu līmlenti.
Produktu uzglabāšanai varat izmantot biezu foliju. Plāna folija saldētavā kļūst trausla un, noņemot produktus, tā var saplīst.
Ieteicams:
Mīklas Sasaldēšana Un Atkausēšana
Dažreiz jūs mīcāt vairāk mīklas nekā nepieciešams, lai ceptu kūku, klaipu vai cita veida konditorejas izstrādājumus. Lai neceptos milzīgos daudzumos, mīklu labāk iesaldēt, lai to izmantotu citreiz. Pirms mīklas ievietošanas saldētavā, to labi mīciet.
Kā Un Kādus Vārītus ēdienus Mēs Varam Uzglabāt Saldētavā
Kad esat pagatavojis vairāk nekā nepieciešams, ir prātīgi uzglabāt pārtiku saldētavā, nevis ļaut tai sabojāt pārpildītā ledusskapī. Pat ledusskapī vārīti ēdieni nevar palikt pārāk ilgi, nesabojājot. Sēnes var sasaldēt vārītas, sautētas un ceptas.
Gaļas Un Desu Sasaldēšana Saldētavā
Visu veidu gaļa un desas ir piemērotas sasaldēšanai. Veidi daudz neatšķiras. Vienojošā prasība ir tāda, ka tie nav ļoti taukaini, un, ja to svaigi nokauj, gaļa dažas dienas jākar vēsā vietā. Gatavojoties sasalšanai, iepriekš izņem kaulus.
Kā Sasaldēt Augļus Un Dārzeņus Saldētavā
Piemērota saldētavas iegāde ir ļoti svarīga no ziemas viedokļa. Arvien vairāk cilvēku dod priekšroku dārzeņu iesaldēšanai saldētavā kā sava veida ziemas ēdienam. Tāpēc, izvēloties to, ir svarīgi ņemt vērā dažas lietas. Pirmā lieta, kas jums jāņem vērā, ir skaļums, kam jābūt atbilstoši jūsu vajadzībām.
Okra Sasaldēšana Un Uzglabāšana
Lai gan okra nav tik izplatīta kā gurķi un tomāti, tas ir ļoti noderīgs dārzenis, jo satur daudz minerālsāļu un mikroelementu, B grupas vitamīnus, C vitamīnu, karotīnu un daudz ko citu. Gļotādu vielu dēļ to ieteicams lietot cilvēkiem ar kuņģa un zarnu trakta traucējumiem.
