2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Blenderis ir uzticams palīgs virtuvē un kulinārijā, it īpaši, ja vēlaties pagatavot biezeni vai krējuma zupu. Noderīgais "ātrais" mums ļoti palīdz pagatavot gardas mērces, piemēram, mūsu iecienīto majonēzi. Turklāt biezeņus saturošus pārtikas produktus organismā ir vieglāk absorbēt un tie netraucē gremošanas traktam. Tātad, ja jums joprojām nav ieraduma virpuļot ar blenderi virs podiem, ir pienācis laiks to iegūt. Šim nolūkam mēs esam sagatavojuši vairākas ideālas receptes, kas jūs aizraus ar garšu.
Tīrīta ķirbju un ābolu zupa
Nepieciešamie produkti:
1 liels sīpols - smalki sagriezts, 1/2 tējkarotes sasmalcināta salvijas, 2 ēdamkarotes eļļas, 400 ml. vistas vai dārzeņu buljona, 3/4 tējkarotes ūdens, 2 vidēja izmēra zaļie āboli - nomizoti un smalki sagriezti, 330 g, ķirbju biezenis (vārīt un iepriekš saspiest ķirbi), 1 tējkarote malta ingvera, 1/2 tējkarote sāls, 1 / 2 tējas tases vājpiena.
Sagatavošanas metode:
Lielā kastrolī eļļā 3 minūtes vai līdz mīkstumam apcep sīpolus un salviju. Pievieno buljonu, ūdeni un ābolus un uzvāra. Samaziniet siltumu līdz zemam līmenim, pārklājiet pannu un vāriet 12 minūtes.
Sasmalciniet ķirbi. Pievienojiet to kopā ar ingveru un sāli maisījumam un ļaujiet traukam atkal vārīties. Pēc tam atstājiet to gatavot zemā siltumā apmēram 10 minūtes. Zupai vajadzētu nedaudz atdzist. Sasmalciniet to, līdz tā ir pilnīgi gluda un biezeni. Atgrieziet zupu kastrolī un pievienojiet pienu. Temperatūrai jābūt mērenai, lai maisījums nevārītos. Pasniedziet krējuma zupu siltu.
Sparģeļu krējuma zupa ar biezpienu
Nepieciešamie produkti:
250 g svaigu sparģeļu - sagriež 5 cm šķēlēs, 1/2 tējas tases sviesta - sagriež kubiņos, 1/4 glāzes miltu, 3 glāzes vistas vai dārzeņu buljona, 1 tējk. putukrējums, 1/2 tējas glāze baltvīna, 150 g Brie siera - ar mizotu mizu.
Sagatavošanas metode:
Lielā katliņā sparģeļus apcep sviestā, līdz tie ir mīksti. Pievienojiet miltus un samaisiet, līdz tie izkliedējas. Atstāj maisījumu apmēram 2 minūtes, lai milti iegūtu zeltaini brūnu krāsu. Pamazām ielejiet buljonu, krējumu un vīnu (vai papildu buljonu) sparģeļus. Ļaujiet viņiem atgriezties. Samaziniet siltumu līdz zemam līmenim un vāriet apmēram 10-15 minūtes. Tad zupu izkāš līdz viendabīgai masai. Atgrieziet to uz pannas, pievienojiet Brī kubus un gaidiet, kamēr tie izkusīs.
Aromātiska kartupeļu krējuma zupa ar garšvielu un Vorčesteršīras mērci
Nepieciešamie produkti:
1 sīpols - smalki sagriezts, 1/2 tējkarote sasmalcinātu seleriju, 1/4 tējkarotes sasmalcinātu burkānu, 2 ķiploka daiviņas - maltas, 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu pētersīļu, 5 ēdamkarotes margarīna, 4 ēdamkarotes miltu, 1 un 2 tējkarotes vistas buljona, 1 un 1/2 tējkarotes pilnpiena, 3 sagrieztus kartupeļus, 2 ēdamkarotes Vustera mērces, 1 un 1/2 tējkarotes sinepju pulvera, 1 šķipsniņu zemes piparu, 3/4 tējkarotes tējkarotes selerijas sēklu, 1/2 tējkarotes kaltēta timiāna, 1 / 2 tējkarote sāls, 2 ēdamkarotes sausā baltvīna, 1/4 tējkarotes maltu karstu sarkano piparu, 1/4 tējkarotes buljona pulvera.
Sagatavošanas metode:
Taukos apcep sīpolus, selerijas, burkānus, ķiplokus un pētersīļus, līdz tie ir mīksti, bet ne pilnībā brūni. Ielej miltus un turpina vārīt, maisot 2 minūtes. Lēnām pievienojiet buljonu. Tad pievieno pārējos produktus - pienu, kartupeļus, Vorčesteršīras mērci, sausās sinepes, smaržīgos piparus, selerijas sēklas, timiānu, sāli, baltvīnu, asos piparus un sauso buljonu. Ļauj trauku sautēt un sabiezēt, bieži maisot. Kartupeļus vāra apmēram 25 minūtes. Kad trauks ir gatavs, to sasmalciniet. Pasniedziet zupu siltu un dekorētu ar pētersīļu lapām.
Biezeni ziedkāpostu zupa ar vistas buljonu
Nepieciešamie produkti:
2 un 1/2 tējkarotes vistas buljona, 1 ziedkāpostu galva, sadalīta rozēs, sāls un malti melnie pipari, 8 mazas ziedkāpostu lapas (vai 2 lielas lapas, rupji sasmalcinātas), 1/4 tējkarotes auksti spiestas olīveļļas.
Sagatavošanas metode:
Nelielā katliņā sajauciet vistas buljonu un ziedkāpostu. Pagaršo ar sāli un pipariem. Uzvāriet, pēc tam samaziniet uguni un ļaujiet buljonam un ziedkāpostam pagatavot. Pārklājiet pannu ar vāku un vāriet apmēram 20 minūtes. Kad ziedkāposti ir mīksti, zupu biezeni pagatavo līdz viendabīgai masai.
Tikmēr eļļā apcep ziedkāpostu lapas, pagaršo ar sāli un pipariem. Atstājiet tos līdz zeltainiem un kraukšķīgiem - apmēram 10 minūtes. Zupa tiek pasniegta, dekorējot augšu ar ceptām lapām.
Ieteicams:
Medus - Palīgs Imunitātei Aukstā Laikā
Aukstās ziemas dienas var pazemināt mūsu imunitāti un padarīt mūs uzņēmīgus pret šādiem nepatīkamiem vīrusiem un saaukstēšanos. Tāpēc ir labi to stiprināt ar dažādām dabiskām metodēm. Medus un bišu produkti kopumā ir pirmie, lai stiprinātu imunitāti.
Blenderis - Gudras Mājsaimnieces Ierīce
Pirmais zināmais maisītājs ar nažiem, kas atrodas dziļa kausa apakšā, parādījās Amerikā 1922. gadā. Tos galvenokārt izmanto bārmeņi, lai sajauktu kokteiļus un dzērienus. Bet gadu gaitā šī ierīce ir attīstījusies ar tās priekšrocībām parastajā mājsaimniecībā, un virtuves iekārta ir kļuvusi daudz funkcionālāka, ērtāka un kompaktāka.
Šis Virtuves Palīgs Dziedina! Redzēt Ko
Tradicionālā medicīna ne vienmēr atzīst dažādas alternatīvas metodes veselības uzlabošanai. Tomēr tie neapšaubāmi pastāv un noteikti var ievērojami palīdzēt uzlabot pašcieņu. Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka pirms ārstēšanas uzsākšanas vienmēr ir obligāti jākonsultējas ar ārstu, lai tiktu noteikta konkrēta diagnoze.
Šokolāde Ir Palīgs Pret Insultu
Un vai jūs esat viens no tiem cilvēkiem, kas mīl šokolādi? Jā? Tad šeit ir vēl viens iemesls, kāpēc jūs nenodosiet savu šokolādes aizraušanos. Viens gabals šokolāde nedēļā jūs pasargās no insults , ir pārliecināti ārsti, kuri veica vēl vienu pētījumu.
Mikseris Vai Blenderis - Kurš Ir Labāks Palīgs Virtuvē?
Mikseri jau sen ir pastāvīgs palīgs virtuvē. Tās faktiski ir mazas sadzīves mašīnas, ar kurām mēs salaužam olas, dzērienus, putas, sajaucam mīklu. Mikseri parasti ir manuāli un stacionāri. Galvenā atšķirība starp tām ir vara. Mikseri ar jaudu līdz 220 vatiem ir manuāli.
